Пита "Цхарлотте са јабукама". Рецепт је класичан, укус је одличан!

Одакле долази Цхарлотте

Данас ће то бити укусан и мирисни десерт. Ово је пита Рецепт "Цхарлотте са јабукама" који су дошли са француским кухарима. Традиционално, ово јело је направљено од белог меког штруца, воћа, крема и алкохола. Најбољи кухари у земљи радили су на креирању ове мирисне посластице, јер се питу од јабука обично послуживала за столом, на којем су сједили важни појединци из високог друштва. Одакле долази такво разиграно, разиграно име, никоме није познато, али ипак постоје три верзије његовог порекла:

- Француски кухар се заљубио у прелепу девојку по имену Шарлот и посветио јој своје кулинарске креације;

- име јела је рођено, захваљујући старом енглеском изразу цхарлит, што се преводи као "слатко врхње";

- Краљица Шарлота, жена Џорџа ИИИ, волела је јабуке, а овај воћни десерт је измишљен да јој се свиди.

Цхарлотте са јабукама

Данас, међу домаћицама, класична јабука је веома популарна. Али не само ови плодови могу бити део десерта. Пуњење може бити воће и бобице. Јело је ниско калорично, али то није једини квалитет за који је овај укус вољен и цијењен. тхе пие. Цхарлотте са јабукама, рецепт што је врло једноставно, приморат ће вас да кухате ову делицију врло често, маштате ли пуњењем, ако покушате једном.

Корисна својства колача

Шта је корисна пита - "Цхарлотте са јабукама"? Рецепт, о којем ће се говорити, укључује воће, које је велики извор разних витамина, као и минерала. Антиоксиданс, пектин, танин омогућују нам одржавање здравља и отпорност на заразне болести, такође помажу у уклањању токсичних супстанци из нашег тела. Захваљујући овим квалитетима, пита од јабука је само универзална посластица за нас, која је једнако корисна и за дјецу и за одрасле.

Реципе

Предлажемо Вам да испечете питу "Цхарлотте са јабукама", чији се рецепт лако и брзо припрема. Да бисте то урадили, морате имати при руци: 4 кокошја јаја, 3 јабуке, 1 шалицу шећера, 50 гр. ораси, 50 гр. грожђице, 1 шалица брашна, 1 тбсп. кашику маслаца, 2 кашике. кашике шећера у праху.

Цоокинг

Беат еггс

Разблажите охлађена јаја у засебну чашу, додајте шећер и средњом брзином истресите мешалицом док не добијете глатку конзистенцију течне киселе павлаке. Операција се изводи на средњој брзини.

Мијесити тесто

Просијте брашно у дубоку чашу кроз фино сито како бисте га обогатили кисеоником и постали прозрачнији, а печење је испало пахуљасто и меко. У њега додајте тучена јаја и промешајте са кашиком, гњечите све кврге.

Цоок апплес

Огулите јабуке, изрежите на две половине, очистите језгре, исперите текућом водом, а затим исеците на мале кришке. После тога нарезане комаде поспите лимуновим соком и оставите да се натапа 10 минута.

Црусх валнутс

- Збрините орахово зрно кухињским ножем и мало пржите у сувој тави.

- Исперите грожђице без сјемена, а затим прелијте кипућом водом како би била мекана.

- Размутите пола теста са мљевеним орасима и грожђицама.

Ставите торту у форму

Посуду за печење подмажите маслацем, у њега пренесите половину тучене масе, ставите резане јабуке на врх и попрскајте добијене слојеве исецканим орасима. Сипајте разблажену масу брашна без додатака.

Пут баке

Загрејте рерну и, након што је ставите калуп у њу, пеците посуду на температури од 200º око 30 минута. Да бисте сазнали да ли је шарлот спремна или не, узмите дрвену чачкалицу и гурните је с њим. Ако се тесто не лијепи за штап, посуда је спремна. Пеците торту до златно браон боје, која се затим посипа шећером у праху. Честитамо! Имате укусну питу од јабука!