Салата од ананаса: Рецепти са фотографијама
Како скухати салату од ананаса? Која је ова храна? Одговоре на ова и друга питања наћи ћете у чланку. Неке комбинације састојака у салатама многих почетничких хостеса доводе у заблуду. Али искусни кувари већ дуго експериментишу са комбинацијама сланог и слатког, горког и киселог.
Ананас салата је једно од необичних јела, која комбинује различите компоненте, док уопште није у питању воћна салата. Ананас је одличан са пилетином, авокадом, тврдим сиром и печуркама. Неке занимљиве рецепте за салату од ананаса погледајте испод.
Предности
Прво, сазнајте шта су добри ананас. Њихов слатки и кисели укус је наглашен влакнастошћу самог плода. Његова структура је прилично груба, па се ананас сматра специфичном "четком" за чишћење тела. Ово је посебно корисно за оне жене које желе да изгубе тежину и пате од шљаке дигестивног тракта.
Ананас је производ ниске калорије, тако да га могу безбједно јести они који имају прекомјерну тежину. Садржи посебан ензим који разграђује масти и угљене хидрате. Ова нијанса убрзава метаболизам. А у ананасима има много витамина, тако да се од њих не праве само укусна јела, већ и лосиони за негу коже и маске за лице.
Са пилетином
Ананас салата од пилетине То је нежан, сочан, мирисан и прилично једноставан за припремање јела. Узми:
- 200 г конзервираних ананаса (или свјеже воћне пулпе);
- три кувана јаја;
- два кувана пилећа филеа;
- једна паковања мајонеза;
- 30 грама ораха или пињола;
- 150 г нарибаног сира.
Ова невероватна салата од ананаса се прави овако:
- Изрежите пилеће груди у мале коцкице. Ако послужите посуду у здјели за салату, ставите пилетину преко цијеле површине. Ако припремате салату у порцијама, ставите прстен на тањир, ставите пилеће месо у први слој.
- Месо намажите мајонезом. Одрежите ананас малим коцкама и положите други слој.
- Одвојите бјелањке од жумањка и утрљајте их на фини ранац. Спреад следећи слој. Поново намазати све мајонезом.
- Затим нанесите слој нарибаног сира и слој жумањака.
- Посуду поспите насјецканим орасима и оставите да се намочи.
Послужите припремљену салату на сто.
Са пилетином и кукурузом
Размислите о рецепту за ананас салата са пилетином и кукурузом. Узми:
- два кокошја јаја;
- два краставца;
- мајонеза по укусу;
- једна лименка кукуруза конзервирана;
- 300 г пилећег филеа;
- лук;
- 380 г конзервираног ананаса.
Слажем се са фотографијом салата од ананаса која изгледа одлично! Ово јело треба припремити на следећи начин:
- Кухајте филе и исеците га у ситне коцкице или га подијелите на влакна. Прережите краставце и лук на траке, скујте јаја и исеците их.
- Ако постоји правоугаона посуда за салату, боље је користити је. Тада ће слојеви бити идентични. Ставите састојке у посуду за салату у слојевима, размазујући их мајонезом. Наредба је: пилетина, затим ананас, затим - краставац. Одложите на 20 минута.
- Затим, на врху је слој јаја и кукуруза. Не можете се замарати слојевима, већ једноставно помијешајте салату у здјели.
Послужите готов оброк. Успут, овдје је боље узети конзервиране ананас, изрезати на комаде, а не прстенове. Онда их нећете морати ломити.
Са пилетином и сиром
Како направити салату од ананаса са пилетином и сиром? Требаће вам:
- 100 г тврдог сира;
- два чешњака чешњака;
- сол;
- једна конзервирана конзервирана ананас;
- један краставац;
- 400 г пилећег филеа;
- мајонез (по укусу).
Да бисте направили салату од ананаса са сиром и пилетином, следите ове кораке:
- Пилећи филе скувајте и нарежите на траке или мале коцкице.
- Оциједите течност од ананаса и такође исеците на коцкице.
- Сироко исецкати сиром.
- Чешњак пролази кроз пресу или се руши ножем.
- Одрежите краставце на траке.
- Ставите пилетину, ананас, краставац, сир и бели лук у посуду.
- Зачините салату мајонезом, посолите и промешајте.
- По жељи можете додати мало кукуруза за декорацију.
Са сиром и белим луком
Ананас је одличан са сиром. У овом случају, сир може бити и мекан и истопљен (нпр. Ананас и сир су присутни у хавајској пици) и тврди. Да бисте направили ову укусну салату морате имати:
- 300 г ананаса;
- 300 грама тврдог сира;
- три чешњака чешњака;
- неке паприке;
- 150 г мајонеза.
Овај рецепт укључује следеће радње:
- Сиреви нарибати на фином ренде, ананасу нарезано на коцкице. Мешајте састојке.
- Стисните чешњак, пошаљите укупну масу. Све промијешајте да не би згњечили сир.
- Сада додајте мајонез, поново помешајте и пустите да салата мало скуха. Зачините паприком.
Салата са печуркама у слојевима
Мало ко зна како да направи ананас салата слојевита са шампињонима. Требаће вам:
- 300 г пилећег филеа;
- 300 г шампињона;
- две сијалице;
- 150 грама тврдог сира;
- пола лименке конзервираних ананаса;
- четири јаја;
- 300 г мајонеза;
- 2 кашике. л биљно уље;
- сол;
- греенс;
- млевени црни бибер.
Производни процес:
- Пине ананас у цједилу, пусти сируп. Огулите и оперите лук и печурке. Оперите зеленило и осушите.
- Кухајте пилећи филе или пеците са зачинима у пећници 40 минута док не скухате, охладите.
- Прокухати тврдо кувана јаја, охладити, огулити љуску.
- Дробно сецкајте гљиве и лук.
- Отпуцане печурке пошаљите на суву врућу таву, повремено мешајте док се не ослободи влага. Онда пошаљите овде сецкани лук и биљно уље.
- Лук са печуркама пржити до црвенкастог, соли и бибера.
- Очистити јаја и нарибани сир.
- Пилећи филе нарежите на коцкице, исецкајте ананас.
- Почните са обликовањем салате полагањем слојева на посуду. Ставите први слој печурака са луком и мајонезом, а други - пилетином са мајонезом. Ако сте кухали филете без зачина и соли, поспите их сољу и папром.
- Ставите ананас са мајонезом у трећи слој, сир - са мајонезом у четвртом слоју.
- Направите завршни слој јаја: ставите их са куполом.
- Украсите јело киселим бобицама, зачинским биљем, поврћем. Ставите салату у фрижидер на пола сата, а затим је послужите на столу.
Слојевита салата
Како кувати салата од ананаса пилетина и ракови? Да бисте направили ову изузетну посластицу, требаће вам:
- 200 г штапова за ракове;
- четири кувана јаја;
- једну шољу пиринча;
- конзервирана конзервирана кукуруз;
- тегла конзервираних ананаса;
- један кувани пилећи филе;
- 15 г копра;
- мајонез.
Изведите сљедеће кораке:
- Прво кувајте пиринач, сипајте га хладном водом и пустите да се исуши.
- Одрежите јаја, пилетину, ананас и ракове у средње коцке.
- Сада сакупите салату овако: прво положите пиринач, други - ракове, трећи - ананас, четврти - кукуруз, пети - пилетину, шести - ананас, седми - јаја.
- Свака два слоја намазати састојке мајонезом и украсити копреном или гранчицама першуна.
Ананас салата са парадајзом "на јапанском"
Да бисте направили ову невероватну салату морате имати:
- два парадајза;
- две поморанџе;
- 100 г ђумбира;
- 1 плави лук;
- један ананас свеж;
- 1 тсп. сок од лимуна;
- 1 тсп. сирће од пиринча;
- 75 мл креме;
- сол
Да бисте направили ово јело, следите ове кораке:
- Прво маринирајте ђумбир. Да бисте то урадили, очистите корен, протрљајте сољу и оставите преко ноћи. Оперите ђумбир ујутро и изрежите га врло танко.
- Затим улијте оцат и две велике кашике воде у посуђе, додајте шећер и промешајте. Ставите ђумбир у теглу, прелијте маринаду, пошаљите недељу дана на топло место. Након тога можете га чувати у фрижидеру.
- Ананас, парадајз, лук и поморанџе нарежите на коцкице, додајте кисели ђумбир, со, 0.5 ст. л шећер, промешај.
- Припремите сос. Да бисте то урадили, помијешајте крему с лимуновим соком, додајте сол и шећер, помијешајте.
- Салата за сос.
То је сасвим укусна, хранљива и необична салата. Не брините о томе да су присутни парадајз. Уосталом, веома су хармонично уклопљени у укус.
Тајландска салата "Бангкок"
Како направити ову укусну салату? Узми:
- 150 грама јабука;
- 40 г крушке;
- 40 г брескве;
- 40 г манга;
- један свеж ананас;
- 25 г лешника;
- 20 г малине;
- 25 грама грожђа;
- 25 г индијских ораха;
- 25 г бадема;
- лист стевије сух (по укусу).
Ова салата се прави на следећи начин:
- Узмите велики ананас и уклоните врх и језгро.
- Огулите јабуку, исеците је на коцкице. Пеците један део јабуке у микроталасној пећници, а други попржите у врућој тави. Пржите мало воћа и додајте стевији. А када јабука лансира сок, додајте малине. Затим мало промешајте, додајте здробљене орахе у малтер (лешник, индијски орах и бадем). Све добро измијешајте.
- Огулите брескву, крушку и манго и нарежите на коцкице.
- Одрежите грожђе на половине и уклоните кости.
- Помешајте све нарезано воће и ставите у корпу за ананас.
- Онда пошаљи у корпу јабуке печене у микроталасној пећници, Сипајте припремљени сос на врх.
Послужите тајландску салату. Његов нежан и пријатан укус ће се свидети свим вашим пријатељима. Можете послужити салату у уобичајеном тањиру, да то урадите, исећи пулпу ананаса на коцкице и додати јелу.
Са пилетином и шљивама
Да бисте креирали ово јело, требаће вам:
- два јаја;
- 250 г пилећег филеа;
- 100 г суве шљиве;
- један лук;
- 100 г тврдог сира;
- 150 г конзервираног ананаса;
- две прсте соли;
- три чл. л мајонеза.
За ову салату припремите састојке у складу са листом предложених производа. Кухати пилетину у лагано сланој води. Кухати тврдо кувана јаја и ставити их под хладну воду на пар минута, тако да су много лакше очистити. Орезите улијте кипућу воду 10 минута. Затим следите ове кораке:
- Ољуштити лук, ситно сецкати и ставити у први слој.
- Одрежите пилетину на мале коцкице и ставите на лук.
- Распадати конзервиране ананасове и формирати трећи слој.
- Дробно сецкајте суве шљиве и ставите на ананас у четвртом слоју.
- Помијешајте сир са рибежом и направите пети слој.
- Узмите јаја, одвојите белце од жумањака. Нарежите беле и ставите на слој сира.
- Нанесите слој протеина мајонезом.
- Набијте жумањке и поспите врхом салате.
- Можете украсити храну зеленим грашком или гранчицама свежег зеленила.
Салата је спремна! Служи за столом.
Са шунком
Можете направити ову лагану и укусну салату за само 10 минута. Леденост је савршена за свечани стол и за породичну вечеру. Ако не волите мајонез, можете га заменити јогуртом (можете додати мало сенфа јогурту за укус). Предуслов - напуните салату пре сервирања! Дакле, требаће вам:
- 150 г шунке;
- 1 тбсп. л мајонеза;
- 150 грама тврдог сира;
- 150 г ананаса;
- 150 г краставаца.
Припремите ово јело овако:
- Сир и шунку прережите у средње коцкице.
- Одрежите прстење ананаса на мале комадиће.
- Краставац нарезан на коцкице.
- Све састојке промешајте и зачините мајонезом пре сервирања.
То су интересантне сорте салата које користе ананас.