Пуфф салате: најпопуларнији рецепти

Недостаци и предности

Најпопуларнија јела припремљена од домаћица за све празнике су лисне салате. Они украшавају стол не само у дане прославе, већ и на свакодневне дане. У ствари, оно што би могло бити укусније од лиснатих салата, направљених од разних производа - месо, риба, поврће, гљиве. Једини недостатак оваквих јела је висок садржај калорија, јер су сви обучени мајонезом. Међутим, можете се препустити одмору, а радним даном користити лисне салате не као ужину, већ као пуни оброк. Или олакшајте - напуните салату нискокалоричним мајонезом или неким другим малим сосом.

Бест реципес

Салата од печурака "Тамара"

За припрему је потребно 200 грама гљива, по могућности белих или морских, које се морају пржити са сјецканим луком. Они ће, заједно са танким прстеновима сировог лука, бити први слој. Друга је једна нарибана јабука, најбоље кисело или слатко-кисело. Сљедећи слој је три сјецкана кувана јаја. Врхунска салата посута сиром. Сваки слој је премазан мајонезом. Ово јело се припрема врло брзо, за импровизацију у журби - најбоље рјешење.

Слојевита салата са репом "Сибир" т

Ово јело изгледа као бујна и лепа торта, и припремљена је врло једноставно. Требаће вам једна прилично велика цвекла, две велике шаргарепе, две кисели краставац, два или три лука, неке слане печурке и једну јабуку. За разлику од осталих салата, прелив ће овдје бити другачији - величанствено тучено кисело врхње, које је потребно не само размазати, већ и стране. Дакле, постављамо и намакамо појединачно печену репу, кувану мркву, нарезане краставце, лук. Врхунска салата је украшена сланим гљивама. И не заборавите да посолите сваки слој. Када се салата облачи мајонезом, то није толико битно, јер је сам сос прилично зачињен, али у овом случају зачини се морају обавезно ставити. И још једна мала тајна - кисела павлака треба да буде доста масти, не мање од 20%, иначе неће бити могуће победити.

Слојевита салата од јетре "Нежност"

Ово јело је изузетно укусно. Главна ствар је исправно припремити јетру: пржити док се не куха, али да се на њој не формира кора. Тако ће испасти меко и нежно.

Слојеви:

- 450 г говедине или пилеће јетре помијешане с једним куханим јајима;

- један лук;

- два кувана јаја;

- једна велика кувана шаргарепа;

- два укисељена краставца (могу бити кисели);

Слојеви су обложени мајонезом. На врху посуде украсите ситно нарезану мркву или жуманце.

Цоокинг Сецретс

Најбоља ствар код припреме јела као што су лисне салате је да можете импровизовати, радије него да се придржавате строгих рецепата. Зато ће свака домаћица, мало експериментисати са различитим производима, моћи да измисли своје антене, које ће украсити сваки сто. Дакле, маштајте, научите како да комбинујете производе и одаберете праве састојке, и добићете изузетна, укусна јела од којих је једноставно немогуће одвојити се!