Поллоцк Цоокинг реципес

Упркос чињеници да се пола сматра једноставном и јефтином рибом, често се не користи за припрему посебних јела. И узалуд. Уосталом, његов укус може да се надмеће са укусом скупих врста риба. Нема проблема са начином кухања пола. Након што сте покупили потребне рецепте, можете направити занимљиво јело за дневни мени и благдански стол. Дајемо опције за брзо и укусно кухање Поллоцка.

Цоокинг реципес

Једноставно и, што је најважније, укусно, подигните Поллоцк сос од павлаке и мајонез. Најбоље је користити рибље филете, поготово ако планирате послужити јело гостима. Код куће, наравно, можете си приуштити да одаберете камење из пулпе, али то квари перцепцију укуса, а изгледа ружно. Узмите филет, исецкан на комаде. Свако од њих треба замотати у слану брашну и ставити у посуду пећнице, натопити маслацем. Онда положите слој зеленила. Да бисте то урадили, користите копар (можете узети свеже или смрзнуте), першун и зелени лук. Не жали се за биљем, захваљујући њима, чак и таква једноставна риба као што је полак добија изузетан укус. Рецепти који користе зеленило имају корисна својства и леп изглед. Затим треба мешати мајонез и кисело врхње. Наставите са учешћем од 50/50. Мајонез и кисело врхње могу изабрати било коју (дебља, можда, укуснија, али не заборавите принципе правилне исхране). Улијте рибу са добијеном мешавином за око 1 цм, ставите у рерну на 180 степени, 30-40 минута. Неко вријеме прије завршетка кухања посуду можете посути сиром. И након што је све спремно, можете украсити зеленим готовим пола. Рецепти који користе различите сосове чине чак и једноставне производе укусним и оригиналним, а предивно послуживање на столу даје празнично расположење на гозбу.

Како скувати поллоцк?

Морам рећи да је таква риба као што је Поллоцк популарна широм свијета. Рецепти за кување рибе почињу његовом прерадом. Уклоните унутрашњост, одрежите главу, пераје. Да се ​​поллоцк не би распао у тигању током пржења, није дозвољено да се одмрзне под водом. У смрзнутој риби има много влаге. Након чишћења трупа, можете мало осушити рибу салветама. Пржите пола на високим температурама, а затим, преврнувши се на слабе. Ако користите пиринча, онда ће се при пржењу комади испасти глатки и златне боје. За припрему посипања, узмите јаје и бичите га паприком и сољу. Умешајте комад рибе у смешу, затим их уваљајте у мрвице и ставите на врућу таву.

Поллоцк у двоструком котлу

Поллацк, рецепти за које су веома различити, савршено испада и пар. За овај рецепт требат ће вам полак, лук, лимун, сок од лимете, мајонез, шећер, чешњак, цхили пеппер анд свеет. Нарежите лук и лимун у круг. Са лимуном је боље уклонити полет. Риба резана на комаде. Ставите га у двоструки котао са луком и лимуном. Угаси 10 минута. Помијешајте мајонез, сок од лимете и шећер. Сецкајте чили са белим луком. Ако нисте љубитељ пикантних јела, онда је слатко савршено за вас. Бугарски бибер. Исто тако мора бити и млевено са белим луком. Готову рибу сипајте сосом од мајонеза и поспите мјешавином чешњака и бибера. Врх посуде украсите зеленилом.