Свињетина са кромпиром - једноставна и укусна!

Свињетина је врло укусна врста меса. Јела са овим производом се изненађујуће лако и брзо апсорбују. Истовремено су препуне корисних супстанци - микроелемената и витамина. Данас ћемо научити како кухати врло једноставно и укусно јело које ће вашој вечери дати свечани изглед. Ово је свињетина са кромпиром. Рецепти овог јела су различити, али генерално, сви састојци се лако купују у најобичнијој трговини. Кување такође не би требало да изазива никакве потешкоће.

Свињетина са кромпиром у тави

Требаће нам:

• свињетина - 0,5 кг;
• кромпир - 1 килограм;
• лук - 3 ствари;
• шаргарепа - 1 комад;
• парадајз - 2 комада;
• бибер, со.

Цоокинг

Оперите свињетину и скините кожу, масноћу и пруге. Месо нарежите на мале комадиће и пржите у тави, претходно посолите и бибер. Подмажите тигањ маслацем пре него што ставите свињетину. Не заборавите повремено промијешати, тако да посуда пече равномјерно и не гори. Двадесет пет минута у пламену - и остали састојци се могу додати месу. За време кухања меса, огулити и исецкати кромпир, лук и парадајз. Царрот руб. Након 25 минута додајте лук и шаргарепу у таву. Покријте и држите ватру 5 минута. Додајте кромпир и мало воде. Чврсто прекријте и запеците у овом стању док кромпир није спреман. Промијешати, јер не желимо да свињетина и крумпир изгоре. Када је јело спремно, додајте парадајз, мало соли, бибер, и друге зачине. Томми још мало времена. Послужите топло на столу. Бон аппетит!

Свињетина са кромпиром у рукаву

Требаће нам:

• свињетина - 750 грама;
• кромпир - 750 грама;
• бели лук - 3-4 мала каранфилића;
• булб лук - 2 комада;
• баи леаф;
• сирће;
• бибер, со.

Цоокинг

Месо треба опрати у хладној води. Очисти све што је сувишно: живе, масноће, итд. Изрежите га на комаде не веће од 2 центиметра. Зачините ароматичним зачинима, соли и црним бибером. Свињетину ставите у посуду са дубоким дном и сипајте оцат. У исти контејнер додајте грубо исецкани лук. Пола прстена или прстенови од лука ће бити тачни. Ставите чешњак на кришке. Промешати и послати на хладно место да би се маринирала. Трајаће око 3 сата. У овом тренутку, очистите и исеците кромпир у велике комаде. Остављамо га у води, тако да не постане црн у ваздуху. Када се месо засити нашом маринадом, извадимо је и помијешамо у дубокој посуди с крумпиром, луком и чешњаком, правећи нешто попут салате. Ова смеша се ставља у рукав за печење, сипа мало топла вода и стави на лим за печење. Посуду пошаљите у рерну на 75 минута. Препоручује се подешавање температуре на 190-200 степени. Прво узмемо малу иглу и направимо неколико рупа у рукаву. Ми то радимо тако да се пакет не распрсне. Свињетина са кромпиром спремна за јело.

Препорука

Ако желите да кромпир буде још укуснији, онда ће вам требати зачини. Извадите све врсте зачина које имате. Помиришите сваки од њих и изаберите најпривлачније за вас. 5-6 врста ће бити довољно. Помешајте 1 кашику сваког зачина. Умутите сваки комад кромпира у маслиново уље, а затим поспите мешавину зачина на врху. У овом облику, помешајте кромпир са месом и наставите са кувањем.