Крумпир паприкаш - једноставни рецепти за кување

5. 3. 2020.

Потато Стев Кромпир се сматра једним од најпопуларнијих поврћа. Кува се, пече, пече. Крумпир крумпир - једноставна и брза опција за дневни стол. У данашњем чланку ћемо говорити о томе како и са чиме се може скухати овај корјенасто поврће.

Потато Стев са свињетином

Ако не желите стајати на штедњаку дуже вријеме, онда је излагање крумпира идеално за вечеру или ручак. Да бисте то урадили, требаће вам месо, лук, кромпир, шаргарепа, зачини. Оперите месо и исеците га на комаде. Нарежите лук, мркву. У дубокој тави, загрејте биљно уље. Ставите месо у њега и пржите до златно браон боје. Додајте лук и шаргарепу свињетини. Још мало попржите. Припремите кромпир. Треба је опрати, очистити и исећи на коцкице. Додајте га месу и поврћу. Улијте чашу воде, посолите, додајте зачине, ставите ловоров лист. Ватра је најслабија. Затворите посуду са поклопцем и загријте садржај док кромпир није спреман. Ако желите да имате више течности у готовом јелу, можете додати још воде. Крумпир гулаш ће бити спреман за пола сата. Пре сервирања украсите сто зеленилом.

Кромпиров паприкаш са печуркама паприкаш од кромпира са месом и печуркама

Ово јело је погодно и за вегетаријанце и за гладовање. Користите кромпир, павлаку, печурке, лук, путер. Ако се јело скува у посту, пожељно је искључити кисело врхње. Припремите печурке: оперите, очистите. Нарежите на мале комадиће. Гљиве могу бити било које. На пример, печурке, печурке, беле печурке. Загрејте уље у котлу или контејнеру са дебелим зидовима. Лук ситно исецкати, попржити на маслацу са печуркама. Оперите и очистите кромпир. Исећи га на кришке или мале коцке. Мало попржите са печуркама. Напуните производе водом. Требало би их мало покрити одозго. Ставите со, бибер, зачине, посуду покријте поклопцем и ставите крумпир на чир. Затим додајте пола шоље киселе павлаке и кувајте пола сата. Ако имате пуно кромпира, онда морате да повећате време. И, као и увек, пре послуживања, погодно је да се готова јела украсите зеленилом. По аналогији се припрема Крумпир паприкаш са месом и гљиве. Само прво морате пржити месо, а затим додати гљиве. У супротном, печурке ће излучити сок, а месо неће моћи да пржи како треба.


рецепт за печени кромпир Бакед Потатоес

Рецепт за овакав кромпир је једноставан, али је веома укусан и хранљив. Пеците кромпир у рерни као што следи. Биће вам потребно маслац, неколико чешњака чешњака, соли и кромпира. За овај рецепт препоручује се употреба младог кромпира мале величине и танке коже. Коријенско поврће оперите четком. Кромпир треба да буде савршено чист, јер ћемо га испећи у коре. Сваку гомољу изрежите по дужини у две половине. Посолите посуду за печење. Огулите бели лук и исеците на танке латице. Погодно је користити посебну дробилицу (као и за краставце). Ставите кришку чешњака, кришку путера на резану страну кромпира и ставите “лице” на лим за печење. Поновите са свим кромпиром. Ставите посуду у рерну. Подесите температуру на око 160-180 степени и пеците док не завршите. Захваљујући неолупљеној коре, кромпир се намочи аромом чешњака, а маслац ће учинити његов укус нежнијим, а сам кромпир - сочан. Идеално, кромпир треба да има златну кору. Храните га на столу, окрените га одераном и поспите ситно исецканим копром.