Препредиатие "Цомпоунд": млечни производ

У људској исхрани мора обавезно да се укључи млечни производи. Међутим, само мали број домаћих произвођача може на полице продавница донијети заиста користан, укусан и квалитетан производ. Међу онима који то могу учинити приписати је компанији "Цомпоунд". Млечни производ компаније се производи од природног крављег млека и пролази кроз сложен процес прераде. Као резултат тога, задржавају се све корисне особине млека, његових микро и макро елемената.

Све почиње са кравама

У компанији "Цомпоунд" млечни производ започиње свој пут од травњака фарме "Леспоуре", која се налази у граду Сукхиницхи, регион Калуга. Пре око 12 година, група градских ентузијаста одлучила је да се окуша у пољопривредној индустрији. Као резултат тога, сточарска фарма појавила се на локацији бивше државне фарме Џержински. Назив „Леспоуар“ је случајно добио новоотворену фарму. Са француског језика се преводи као „Нада“, која у потпуности одражава дух и атмосферу мљекаре. Црно-беле холстеинизоване телад и краве постале су главни добављач сировина за фабрике "Цомпоунд".

Славско-америчка пасмина

Компанија "Цомпоунд" добија свој млечни производ при преради млека црно-белих холстеинизираних пасмина крава, чији је узгој почео давне 1976. године. Родитељи "нових" крава постали су уобичајена црна и шарена јуница, позната од давнина у Русији, и холштајнски бикови из Канаде, САД и Холандије.

Холстеин крава је најчешћа млијечна говеда у свијету. Пасмина има своју величину - бикови достижу тежину од 1.200 кг, а принос млијека код жена износи 3.0 кг / мин. Холстеинизиране црно-бијеле краве које настају на пријелазу не могу се похвалити тако великим димензијама. Међутим, "нове" краве могу се похвалити побољшаним функционалним својствима вимена. Тако је просечан принос на 100 кг живе масе повећан на 1.400 кг! Ово је запис.

Само свјежи и природни производи

Предузеће "Цомпоунд" снабдева своје млечне производе тржишту од 2009. године. Тада је фабрика отворила своју прву производну радионицу, која је данас позната као САПК-Милк, модерна млекарска радионица са аутоматизованим управљањем на основу Сукхиницхског агро-индустријског комплекса. У процесу производње, кравље млеко се подвргава вишестепеној преради, због чега се добија велики избор производа. Специјалним бифидобактеријама и лактобацилима додаје се део сировог млека, који омогућава производњу ферментисаних млечних производа. У производњи нема других адитива - конзерванса, боја, емулгатора. Због тога рок трајања свих производа "Цомпоунд" не прелази 3-5 дана.

Поред тога, однедавно, свака продавница млечних производа „Цомпоунд“, широм Москве и чак у региону, спремна је да понуди корисницима производе базиране на козје млеко. То су био-јогурти, ацидозе и чисти козји производи.

У сваком углу главног града

Клијенти заинтересовани за куповину само природних млечних производа моћи ће лако да пронађу продавнице предузећа Цомпоунд у Москви. Тако, у централном дијелу града (ЦАО), налази се 5 трговинских уреда који се налазе у близини станица метроа "Бауманскаја", "Курскаја", "Новослободскаја", "Пролетарскаја" и "Шаболовскаја".

У северном и североисточном делу метрополе, трговачке куће се налазе у близини Воиковскаиа, Отрадное, Петровско-Разумовскаиа, Ривер Статион, Сокол, Алексеевскаиа, Бабусхкинскаиа, Владикино, и станице Тимириазевскаиа ".

Друге трговачке куће “Цомпоунд” (млијечни производи) можете сазнати на мјесту самог подузећа. Тамо ћете пронаћи тачну мапу локације и сазнати главни асортиман производа у свакој продавници.