Пире од јухе од бундеве. Делициоус реципес

Јуха од пиреа од бундеве - не само веома укусно и укусно, већ и здраво јело. Култура бундеве - тиква, која је, упркос минималном броју калорија, богата елементима у траговима, витаминима, влакнима, киселинама, протеинима и шећерима. Идеалан је производ за оне који желе да изгубе тежину, јер је у стању да уклони токсине из организма и нормализује метаболизам. Нудимо рецепте за укусна "прва" јела која се врло брзо и лако припремају.

Јуха од пиреа од бундеве са свјежим сиром и бобицама

Деца ће обожавати ово јело. Да би га направили, потребно је да исечете пет стотина грама љуштене слатке бундеве на мале комадиће. Сипајте двије чаше воде у посуду и једну чашу млијека. Ставите на чир, додајте две кашике шећера, мало соли и комаде бундеве. Кувајте двадесет минута, умијешајте са блендером. Сто грама свјежег сира помијешано са великом жлицом киселог врхња. Оперите неколико комада малина и купина и преполовите јагоде. Сипајте супу у посуду. У центар ставите мало свјежег сира, украсите га свјежим бобицама и зеленилом менте.

Сиреви од бундеве и кари супу

У дубокој посуди са нелепљивим дном улијте четрдесет грама маслиновог уља и пржите сецкани лук пет минута. Затим додајте две чаше пилетина бујон и комадиће бундеве (један килограм). Сипати десет грама бровн сугар и со. Кухајте двадесет минута и додајте двјесто грама крем сира "Пхиладелпхиа". Ударити мешалицом и довести до кључања. Послужите посуту прстохватом кари, са свежим крекерима.

Пумпкин Цреам Соуп

Килограм мушкатног орашчића и једна велика шаргарепа нарежите на велике комаде. Ставите их у литру кипуће слане јухе. Кухајте петнаест минута, додајте прстохват мљевеног папра и мушкатног орашчића. Кухајте још седам минута и туците мешалицом. У другој посуди, доведите у кипуће стање сто грама креме. Сипајте посуду на дубоке плоче. Прво, додајте неколико јуха од бундеве, ау центру - мало креме. Послужите са ражном лепињом.

Јуха од бундеве са шунком и белим луком

У посуди за кување потребно је да доведе до пола литре бујона (по могућности пилетине). Додајте мало соли, прстохват црног бибера, две стотине педесет грама сецкане бундеве и коцкице од три огуљена крумпира. Кухајте двадесет пет минута. Затим додајте пола шоље топле павлаке, завријте и протрљајте мешалицом. У тави пржите три сјецкане каранфиле чешњака, нарезану шунку (100 грама) и додајте у "прву" посуду. Послужите посуту сеченим першуном.

Кромпир пире од јухе од бундеве

У литру кипуће бујоне додати коцке љуштене бундеве (пола килограма), мркву, једну стабљика целера, као и сто грама белог пиринча. Додајте мало бибера, мушкатног орашчића и соли. Кухајте четрдесет минута на лаганој ватри. Затим ударите блендером и одмах послужите.

Бон аппетит!