Малина и скута: рецепти

23. 6. 2019.

Малина је укусна укусна бобица. У комбинацији са свјежим сиром и танким тестом даје диван десерт. Малина торта и свјежи сир је посластица коју ће цијенити и одрасли и дјеца. Можете га скувати не само у рерни, већ иу лонцу. Обе опције су укусне и богате. Осим тога, можете одабрати рецепт који ће одговарати одређеној породици. А састојци комбинују укус и корист.

Цхеесецаке са бобицама

За кување пита од сира и малинама ће бити потребни следећи састојци:

  • двјесто грама пшеничног брашна;
  • сто грама шећера и маслаца;
  • јаје;
  • кашичица прашка за пециво;

За пуњење, такође треба одложити:

  • пет стотина грама скуте и малине;
  • на сто грама павлаке и шећера;
  • кашика ванилиног шећера;
  • једно јаје;
  • мало маслаца за подмазивање облика.

Важно је напоменути да крему за пуњење треба изабрати масти, двадесет посто. Сладак сир је такође боље купити девет одсто. Опција без масноће неће радити.

рецепт за питу од малине и сира

Кухајте питу са свјежим сиром и малинама у пећници

Брашно се мора просијати кроз сито уз прашак за пециво. Овде стављају хладни маслац, га секу на мале комаде, постепено га мешају са брашном. Донеси тако масну мрвицу.

Јаје и гранулирани шећер се мељу у посебној посуди. Додајте у брашно. Сада гњечите тврдо тесто. Готови састојак мора бити умотан у храну. Таква гредица треба да се охлади у фрижидеру око пола сата.

За пуњење, сир се протрља кроз сито. Ово омогућава деликатну текстуру. Додајте јаје, павлаку, оба типа шећера. Ова мешавина за пуњење треба да се разбије са мешалицом.

Када је тесто довољно хладно, оно се полаже на посуду за печење. Сама јела су науљена, не заборављајући стране. Сада се скута ставља на тесто, бобице се стављају на врх. Припрема колача са скутом и малинама више од пола сата. Приликом послуживања можете је посути циметом.

Сок од малина: Листа састојака

Да бисте направили овај деликатни колач са бобицама и скутом, потребно је:

  • двјесто грама свјежег сира и малина;
  • на сто педесет грама млека и гранулисаног шећера;
  • пар јаја;
  • 220 грама пшеничног брашна првог разреда;
  • педесет грама маслаца;
  • кашичица прашка за пециво и иста количина соде;
  • на прстохват ваниле и соли.

Важно је напоменути да овај рецепт за питу са малинама и свјежим сиром није тако високо калоричан као комерцијално печење. Само 240 калорија на сто грама готовог производа.

пита са свјежим сиром и малинама у лаганом штедњаку

Кухање деликатеса

У дубокој посуди разбијте два јаја, додајте целу порцију шећера и ваниле. Промешајте мешавину или мешалицу док се на површини не формира пена. Затим на масу додати сир. Ако је прилично груба, зрнаста, може се проћи кроз сито. Дакле, последње јело ће изаћи на тендеру. Сада можете сипати млеко. Мора да има садржај масти од најмање два процента.

Брашно, со, сода и прашак за пециво су помешани у посебној посуди, просејани кроз сито. Сада делове одвојите за смешу у сир и јаја. Добро промућкајте да бисте избегли грудице. Сада сипајте уље, поново промијешајте.

Припрема колача са скутом и малинама у рерни, за то се пола теста сипа у калуп, опране бобице се стављају на врх, малине се прекривају преосталим тестом. Можете оставити неколико бобица да украсите врх десерта. Пеците јело педесет минута. Температура није веома висока, само сто осамдесет степени.

Рецепт за мултикокоар: састојке

Ово пециво је веома деликатно. Пита са свјежим сиром и малинама у лаганом шпорету - јело за лење. Када печете, не морате да проверавате колач, спори штедњак ће све урадити сам.

За десерт су вам потребни следећи састојци:

  • чаша брашна;
  • сто двадесет грама шећера;
  • сто педесет милилитара млека, исто толико крављег сира;
  • пар јаја;
  • чаша малине;
  • прстохват соли;
  • пар кашичица прашка за пециво;
  • педесет милилитара биљног уља;
  • прах за декорацију на захтев.

пита са свјежим сиром и малинама у пећници

Кухање колача у лонцу

У дубоку посуду сипајте два јаја, сипајте шећер. Мешавина се шиба док се шећер не распрши. У насталу масу доприносе свјежи сир и млијеко. Опет, морате све добро измијешати да бисте добили масу, хомогену у конзистенцији. Овдје такођер пошаљите сол, прашак за пециво и брашно у малим порцијама, мијешајући. Као резултат тога, додајте уље.

Тесто је густо као павлака. Мултикокери се подмазују у посуди, припремљено тесто се сипа на врх. Сада ставите опране бобице. Можете користити и замрзнуте малине за овај рецепт за малине и скуте. Торта се припрема на програму "печење". Кухање може потрајати око сат времена. Спремност десерта се проверава мечом. Питу при послуживању, можете украсити прах.

малина и скута

Пита од сира и малина је одличан десерт за чај или кафу. Јагоде се разликују по укусу, а крављи сир даје деликатну текстуру тијесту. Важно је напоменути да се у торту могу ставити не само свеже, већ и замрзнуте бобице. Тако да чак и зими можете добити такву летњу посластицу.