Рецепт за купус у пећи: бела и карфиол

12. 3. 2020.

Сигурно многи људи знају да је купус складиште корисних витамина. И ми говоримо о било којој његовој форми. Броколи, Брисел, боја и, наравно, бела. Све ове сорте су укусне на свој начин.

Један од занимљивих рецепата - купус у пећници. Може га пратити много зачина или састојака, али биљна база ће постати много укуснија и светлија. Поново се могу користити различите врсте и врсте купуса. Испод су најчешће, то јест, рецепти са бојом и белом бојом. Међутим, можете пећи и брокуле и Брисел. Савршено се комбинују са кремастим масним умацима, као и парадајзом и свежим парадајзом.

Браисед Цаббаге са сосом од парадајза

Један од најједноставнијих рецепата за купус у пећници - са сосом. За ово ће вам бити потребно:

  • Глава белог купуса, средње величине.
  • Три кашике парадајз пасте.
  • Четири кашике масне павлаке.
  • Кашика шећера (без слајда).
  • Чаша воде.
  • Со и бибер.

Ако је потребно, парадајз пасте се може заменити кечапом. Парадајз такође можете угушити сољу, папром и белим луком. Међутим, биће потребно време, јер је потребно скинути кожу са парадајза и довести је у једнообразно стање.

рецепт за карфиол у рерни

Цоокинг Корак по корак рецепт за купус у пећници

Овај рецепт је изузетно једноставан. Оперите купус, изрежите на четири дела. Стабла се уклањају, уклањају се најгорњи листови, остатак се раставља на лишће, густе просторе, вене, а ако постоје размажена лишћа, уклањају се и изрезују.

Основа овог рецепта за купус у пећи је сос. Иако је припремљен врло једноставно. Кисела павлака, парадајз пасте, шећер и зачини су помешани, пробани. Ако је потребно, можете ставити своје омиљене зачине, као што су босиљак, коријандер или сушени першун. Све зависи од маште кухара. Сос се разблажује водом.

Листови купуса се стављају у посуду за печење, пажљиво их дистрибуирају. Прелијте сос преко посуде, пазећи да су сви листови прекривени њиме. Сада можете покрити форму са купус фолијом. Јело се пече око сат и по.

купус у пећници рецепт са фотографијама

Карфиол са сиром и павлаком

Овај рецепт за карфиол у пећници често помаже хостесама. То може бити диван прилог, као и самостално јело. За кување су потребни следећи састојци:

  • Пола килограма карфиола.
  • 80 грама млијека било којег садржаја масти.
  • 30 грама нарибаног сира.
  • Комад маслаца.
  • 20 грама павлаке, боље од 20 посто масти.
  • Жлица за брашно.
  • Неке крушне мрвице.
  • Сол и зачини.

Прије печења, карфиол се реже на цвјетове, а затим куха до половине кухане у сланој води.

купус у пећници корак по корак рецепти

Корак по корак рецепт са фотографијом: купус у пећници

Плоча за печење премазана је комадом маслаца, тако да би касније било лако уклонити јело. У тави припремите сос за овај рецепт за карфиол у пећници. Наиме, улијте жлицу брашна, пржите. Додајте млеко, сачекајте да прокључа. Сада њежно помешајте павлаку и сир, добро промешајте масу кључања. По жељи додајте со и зачине.

Сада ставите купус на лим за печење. На врху, сви су сипали љути сос са сиром и млеком. Поспите лагано хлебним мрвицама. Такођер можете растопити маслац и посути купус у пећницу. Овај рецепт је брз, јело се кува за само 20 минута. Укусно и топло и хладно.

Месно јело: купус и млевено месо

У пећници има много рецепта за купус. Ова је укусна и задовољавајућа. Комбинира и прилог и месо. За кување су потребни следећи састојци:

  • Килограм карфиола.
  • Пола килограма млевеног меса, било које.
  • Једно јаје.
  • Један велики лук.
  • 150 грама нарибаног сира.
  • Неопходна сол и зачини.

Укусно је јело са мљевено пиле и са мешавином свињетине и говедине.

За почетак, лук се љушти, исече на мале комадиће. Помешајте га са млевеним месом, додајте сирово јаје. Мешавина се добро помеша, дода се сол, црна бибер и зачини. Карфиол се кува у сланој води. Треба да буде мекан тако да се лако може претворити у вилицу за пире. Биљна маса је помешана са месом, правила је куглице, као месне округлице.

Посуду за печење премазујемо комадом маслаца. Спреад баллс. Пошаљите у пећницу пола сата. Можете додати мало воде у посуду, а онда ће јело бити пирјана. Пре извлачења лонца, поспите куглице са нарибаним сиром. Нека се отопи.

купус у рерни корак по корак рецепт са фотографијама

Карфиол са парадајзом

Да бисте припремили ово јело, потребно вам је:

  • 300 грама купуса.
  • Један парадајз.
  • Три јаја.
  • Две кашике павлаке.
  • Комад тврдог сира.
  • Со и бибер.
  • Зачини по укусу, на пример, "Француско биље".

Погледајмо овај рецепт детаљније: фотографија купуса у пећници која је печена изгледа привлачно, али не преноси мирис који јело добија због зачина и биља.

За почетак припреме бензинске станице. То јест, мијешају јаја, кисело врхње и све зачине и биље. Парадајз се нарезује довољно танко. Кожа се не може уклонити. Образац мора бити подмазан. Ставите купус претходно куван до половине. Сипај сав сос. На врх ставите кришке парадајза, лагано посолите. Сада је на реду нарибани сир. Можете послати у пећницу. Ово јело се припрема око пола сата.

купус у пећници рецепт

Купус може бити врло пристојна основа за гурманска јела. У пећници можете пећи готово било коју од његових сорти. Дакле, запечени у пећи бела ће бити пријатно откриће. Због соса добијају нови укус. Исто се може рећи и за карфиол. Међутим, неопходно је да се претходно прокува, тако да не остане тешко. Купус се савршено комбинира са парадајзом, сиревима или крем сосом. Украсите јело пре послуживања може бити свјеже биље.