Рецепт за класичне сиреве за љубитеље свјежег сира

Храна кувана код куће не треба само да буде укусна, већ и здрава. Због тога многе домаћице проналазе све више нових опција за креирање ваших омиљених јела. Данас гледамо рецепт за класичне колаче. Ово здраво јело се може кувати иу пећници иу посуди. Како кухати колаче цлассиц? Рецепт са фотографијом ће вам помоћи да разумете технологију стварања груше.

Ово јело ће бити веома укусно, може се послужити и за доручак и за вечеру. Поред тога, ово јело треба да ужива и децу која нису посебно корисна за њих.

Историја јела: изглед, верзија изгледа хране

Ко је смислио рецепт сир цурдс? Класични произвођачи скута не могу тачно рећи ко је креирао. Иако је историја главне компоненте (свјежи сир) позната. Први пут је направљен у Арабији. Када је један локални трговац отишао на дуг пут кроз пустињу, са њим је узео мало млека. Наравно, на путу је кисело. Као резултат тога, на кожи су се појавиле груде свјежег сира. И тако се испоставило да је користан производ.

Одакле је дошао рецепт за класичне колаче? Како су настали такви производи? Овде има неколико верзија. Неки људи верују да су колачи од сира првобитно били украјинско јело. Заиста, на украјинском језику постоји реч "сир", и то је управо оно што се назива сир.

Према другој верзији, колачи од сира сматрају се балтичким јелом. Ствар је у томе да је у овим државама приметан прилично снажан утицај католичанства, које је диктирало занемаривање хране, односно, морало је само да уклони глад (не више). Сада се у овим земљама припремају најскупље (без грожђица, шећера и других ароматских додатака).

Реципе

Веома је једноставно направити класичне производе од свјежег сира ако слиједите све наше препоруке. За кување ће вам требати:

• 100 г брашна;

• 400 г скуте;

• два јаја;

• пола кашичице ванилин шећер и прашак за пециво;

• 80 г шећера.

Кухање укусних и здравих производа у пећници

Дакле, сада ћемо описати рецепт за сира од сира. Класични производи могу бити припремљени и од масних и безмасних млечних производа. Боље је дати предност другој опцији, онда ће јело бити боље апсорбовано од стране тела.

Као што знате, свако печење на јајима захтева веома осетљиво мешање са шећером. У ту сврху можете користити миксер. Ако се сећате, сир има грубу структуру, тако да за бољи тест стручњаци препоручују коришћење горњег уређаја. Онда ће све испасти брже и боље. Рецепт за класичне сиреве сугерира да ће процес мијешања потрајати око седам минута.

Како разумјети да сте јаја добро закуцана са шећером? На крају, добијеш пену.

Затим додајте преостале састојке (брашно, ванилин шећер, прашак за пециво и, наравно, свјежи сир). Затим добро измешајте смешу.

Готово тесто за колаче треба да личи на конзистенцију киселог врхња.

Сада загрејте рерну, намажите лим за печење маслацем или покријте пергаментним папиром.

Затим направите сирни сир из масе и пошаљите их у пећницу пола сата. Након тога производ се може одмах послужити, топло, са џемом или павлаком. Наравно, тај начин кухања је много практичнији него стално окретање производа на тави.

Описали смо вам традиционалну рецептуру сира од сира. Наравно, класични производи могу бити досадни. Томе можете додати и грожђице, јабуке или вишње. У принципу, можете додати што год желите сирилу. Због тога што се колачи пече у рерни, плодови у њима неће горјети. Зато немојте се плашити експериментисања.

Кухање колача од сира у тави: рецепт

Класични колачи могу се кувати не само у рерни. Сада размотрите могућност кувања таквих производа у тави. Пре самог описа рецепта потребно је навести све састојке. За кување ће вам требати:

• два јаја или три жумањака;

• 1 кашичица л ванилиног шећера;

• 100 г брашна;

• мешавина маслаца и биљног уља (потребно је за пржење);

• шећер (пет тбсп. Л.);

• 100 г брашна;

• 500 г скуте;

• прстохват соли.

Кухање пржене хране

Дакле, сада ћемо детаљно описати рецепт за сиреве од сира. Класични производи су једноставни. Како започети процес кухања?

1. Прво, морате темељито замијесити сир са вилицом или га исецкати у блендеру.

2. Затим додајте шећер, со и ванилин шећер. Добро измијешајте цијелу смјесу.

3. Тамо такође треба сипати брашно, након чега масу треба поново темељито измијешати.

4. Даље, требаће вам кашика навлажена водом, уз помоћ ње морате да се удебљате, што треба да се уваља у брашно.

5. Након што се отресе вишка, формирајте колач од сира.

6. Загрејте таву, ставите производ, покријте поклопцем. Класични рецепт за сиреви претпоставља да се помфрит пече са обе стране до златно браон боје.

7. Након полагања готових производа на тањур, поспите прахом и послужите са павлаком или џемом.

Мали закључак

Сада знате шта су колачи. Класични рецепт у рерни ће бити веома користан за оне који прате фигуру, јер нећете користити уље за пржење, што значи да ћете смањити садржај калорија у посуди. Немојте се плашити експериментисања, требали бисте успјети ако све учините јасно према упутама. Сретно!