Рецепти за салате са авокадом - класик жанра!

3. 6. 2019.

Салата од авокада гратед аппле

Ово воће се савршено комбинира са пилетином, као и савршено се надопуњује било којим зеленилом и чини јело задовољнијим и кориснијим. Рецепти за салате са авокадом појавили су се у нашим колекцијама не тако давно, али с правом су освојили једно од водећих места у популарности.

рецепти за салату са авокадом Шта је потребно

Раставите пржену пилетину, ослобађајући је од костију и коже. Огулите и нарежите полукружни краставац лобуле, авокадо - не у малим комадима. Требаће вам и нарибана јабука, три или четири тбсп. јогурт, пола шољице салате од спанаћа и поточарке, маслиново уље, пола сочног лимуна.

Како то урадити

Промешајте у здјелу пилетину, краставац, авокадо. Комбинујте јабуку са јогуртом и зачините салату. У одвојеној посуди, помијешајте сок од лимуна и маслиново уље, купите листове салате у овој смјеси. Комбинирајте све на тањуру и послужите.

Салата са авокадом и пилетином

салата са авокадом и пилетином

Шта је потребно

Похована пилетина на собној температури, две главе роменске салате, четири парадајза; три мала лука са перјем, два зрела авокада, три кашике. сок од лимуна плус екстра лимун за стискање, двеста грама Фета сир, халф тсп оригано, иста количина суве метвице, пола чаше нарезаног першуна, пет кашика. маслиново уље, две кашике маслина, пита по жељи.

Како то урадити

Одвојите пилеће месо од костију, исеците на комаде, растргајте лишће салате, исеците парадајз на кришке, ситно исецкајте лук и његов бели део. Авокадо одсечемо ножем, извадимо кости и огулимо, нарежемо на кришке. Сипајте сир прстима, помијешајте са сухим биљем. Победите сок од лимуна маслиновим уљем, морском соли и бибером. У великој здјели помијешајте пилетину, листове зелене салате, парадајз и зелени лук, поспите умаком, аокадо лагано умочите у сос како га не бисте лишили облика, зачините сољу и папром, поспите сиром, додајте маслину и першун, прелијте преосталим сосом на врх. Сок од лимуна очигледно није довољан, узмите још један лимун и обилно поспите посуду. Рецепти за салате са авокадом укључују много киселог окуса. Служи са лавасх, не може ићи погрешно!

Салата од авокада и краставца

Топла пржена пилетина је лепа са киселом маринадом и свежим лишћем салате. Рецепти за салате са авокадом сугеришу, ако не и шкампе и црвену рибу поред њега, онда будите сигурни у пилетину.

салата од авокада са краставцем

Шта је потребно

Пилећа прса, четвртина шалице маринаде. Ст.л. маслиново уље, сок и лимунова кора, ст.л. маслац, тсп мед, две кашике Дијонска сенф, со и бибер по укусу, две шаке сецкане салате "Ромен". Огулите манго и уситните у један залогај, исто учините са авокадом и краставцем. Исперите и осушите пола лименке црвеног пасуља.

Како то урадити

Пилеће груди маринирати преко ноћи у овој мешавини: ст.л. рибани ђумбир, пет нарибаних каранфилика чешњака, пет тбсп. маслиново уље, четвртина чаше павлаке, пола кашике мушкатни орашчић у праху, иста количина беле паприке, зачињене паприке и куркуме, тсп. кари, четврт чаше сока од лимуна и чајне жличице. сол. Ујутро: загрејте маслину и маслац у тави и пржите пилетину до златна боја пет до седам минута са свих страна. Помијешајте сок од лимуна и полет за сос, маслиново уље, мед, сенф, со и бибер, добро самљети. Сакупите све састојке салате и сипајте сос. Врх лежи исецкана пилећа прса. Рецепти за салате од авокада су безбројни, а сваки ће бити укусан на свој начин, у зависности од разноликости адитива и укуса соса.