Јуха од пасуља за свачији укус

Супа са пасуљем - здраво јело за сваки дан

Супе су најпопуларније међу Русима. До данас се обликују методе припреме националних течних посуда. Јухе изазивају апетит својом аромом и укусом. Зато се супа обично сервира пре другог курса, иако, на пример, у већини источних земаља, ручак почиње са чајем и завршава се супом. Ни у ком случају не можете искључити течност из ваше исхране, она доводи до гастроинтестиналних болести. Постоји много различитих супа. Ево, на пример, супу са пасуљем. На први поглед, ништа необично, али у исто вријеме је врло корисно. Пасуљ се препоручује за туберкулозу, плућне болести, анемију. Супа са пасуљем је корисна за гастритис, гојазност, пијелонефритис. Пожељно је јести сваки дан. Можете направити супу од зеленог пасуља зелени пасуљ, пасуља сувог граха, конзервирана бела или црвени пасуљ. Ово је довољно добро на полицама продавница или на тржишту. Ако ћете кухати супу са сувим грахом, онда се прво мора натопити два до три сата.

Рецепт за прављење укусне супе од пасуља

Да бисте то урадили, требаће вам:

1. Суви грах (претходно натопљен) - сто педесет грама.

2. Кромпир - два комада.

3. Лук (велики) - један комад.

4. Бели лук - два каранфилића.

5. Шаргарепа (велика) - један комад.

6. Биљно уље.

7. Лист лова.

8. Зелени

9. Сол, бибер.

Цоокинг

Оперите претходно натопљени грах, додајте воду и кувајте док се пола не скува. Кромпирирајте коцкице и додајте у посуду. Со, додајте зачине по укусу. За трљање мркве, врло фино сецкати лук и бели лук. Треба их темељно пржити. Додајте кромпир и пасуљ и кувајте још седам до десет минута. Фино исецкати зеље и додати истом. То је све. Твоја супа са пасуљем је спремна.

Пилећа супа са додатком пасуља

Још једно здраво јело је супа са пасуљем и пилетином. С једне стране, она је прилично светла, ас друге је врло храњива.

Шта је потребно да се залихе

Састојци:

1. Пилећи филе - пет стотина грама.

2. Било која вермицелли - сто грама.

3. Кромпир - два комада.

4. Шаргарепа - један комад.

5. Лук - један комад.

6. Парадајз пасте - три кашике.

7 Зелени пасуљ - двјесто грама.

8. Бијели конзервирани грах - четири стотине грама.

9. Першин, бибер, со.

10. Биљно уље.

Цоокинг

Филете одрежите на коцкице, лагано посолите и пржите до златно браон биљно уље. Потребно је око пет до шест минута. Сипајте у тањир. У истој тави пржите ситно исецкани лук и шаргарепу док не буду мекани. Додајте зелени пасуљ и пржите око два минута. Додајте пасту од парадајза у поврће и пржите још три минута. Кување или грејање пилећа чорба, додати кромпир и мешавину поврћа. Дај кухати. Затим ставите бели грах, пилетину и додајте мало соли по укусу. Кувајте на средњој ватри десет минута. Додајте вермицелли три минуте пре спремности. Поспите першун.

Супа од печурака са додатком пасуља

Веома корисна супа са пасуљем и печуркама. Лако се и брзо припрема, и једе још брже. Због гљива, супа је веома задовољавајућа, а грах пружа разноврсне укусе.

Састојци:

1. Кромпир - четири комада.

2. Лук - један комад.

3. Шаргарепа - један комад.

4. Намочени пасуљ - 1/5 шоље.

5. Суве печурке - сто грама.

6. Биљно уље.

7. Сол, бибер.

Цоокинг

Да почнете намакати печурке око тридесет минута. Ставите пасуљ да кувате док се не скува пола, додајте натопљене печурке и кувајте до половине куване. Гљива бујон сипати у засебну посуду. Печурке темељито опрати и исећи. Умутите лук, шаргарепу нарежите на траке и пржите са печуркама у биљном уљу. Ољуштени кромпир ситно исјецкан, додајте у пасуљ. Кувајте на лаганој ватри док се не омекша. Бон аппетит!