Рижа лонац за сваки укус

Јела која се кувају у рерни су увек посебно укусна и мирисна. Све врсте касерола су веома популарне код кулинарских ентузијаста: свјежи сир, гриз, крумпир, поврће. Сваки од њих је добар на свој начин. Али печурка од пиринча није позната свима, иако заслужује пажњу. Прво, због деликатног и благог укуса, а друго, због предности главне компоненте - пиринча. Ово јело можете направити на различите начине. Причаћемо о њима.

Врсте пиринча

Можда ћете се изненадити, али постоји много опција за печење риже у рерни. А ако можете кухати углавном слатка јела од гриз, и слане од кромпира, у овом случају оба ће бити одлична. Ево неколико примјера: лонац с рижом и пилетином, с поврћем, с јабукама или трешњама, лонац за пиринач и наравно, класичан од риже. Како вам се свиђа овај списак? И свака од њих може бити направљена у различитим варијацијама. Покушајмо да применимо најзанимљивије рецепте.

Слатки пилећи пиринач

Прво јело, које ћемо припремити, комбиноваће у себи три компоненте. Нудимо Вам пиринач од пиринча пуњен броколијем и пилетином. То уопште није тешко. У загрејаној тави пржите у биљном уљу (2-3 минута) следеће компоненте: сецкани лук, 2 чешњака чешњака, парадајз на коцкице, шољицу опране риже, 2 шоље мљевено пиле, 2 шоље брокуле. Со и бибер по укусу. У посебној посуди помешајте 2 шоље пилетине или поврћа са две кашике павлаке. Поврће са пиринчем и месом ставља се у посуду за печење и прелива преко прељева. Покријте са фолијом и поставите у рерни загрејану на 200 степени 20 минута. Након тога, изаберите режим "Грилл", поспите нарибани сир и пеците до златно браон боје. Укусан и задовољавајући оброк је спреман.

Укусан сир и пиринач од пиринча

Најбоље је послужити као слатки десерт или топли доручак. Лонац с рижом и свјежим сиром - за његову припрему нам је потребан округли пиринач, јер је добро прокухан и постаје љепљив. Потребно је узети 100 грама. Осим тога, потребно је 400 грама свјежег сира, 3 јаја, 100 грама шећера, маслац за подмазивање облика. Пирјајте кухати у сланој води док не завршите, исушите воду. Помешајте са осталим састојцима, додајте мало ваниле. Ако постоји жеља, можеш да победиш масу пиринчане скуте са мешалицом, тако да ће се тепсија показати прозрачнијом. Ми све пребацујемо у форму, намажемо маслацем и пецемо у рерни на температури од +180 степени 40-50 минута. Послужите, нарежите на комаде, са павлаком и џемом.

Деликатна рижа-трешња

Још једна укусна и укусна слатка јела од риже са трешњама. У укусу и текстури подсећа на пудинг. Кухајте 100 грама пиринча у кипућој води 5 минута и оциједите. Напуните куваним млеком (2 литре) и кувајте на лаганој ватри 25-30 минута, стално мешајте. Треба да направи густу и благо вискозну масу. Извадите га из врућине и пустите да се охлади. Затим додајте млекару рижа каша још пола чаше млека, 75 грама бровн сугар мало соли, кашичица ванилла ессенце и убризгати 4 јаја један по један. Добро промешајте и сипајте у посуду за печење. Поспите врхове љуштених вишања (можете их преполовити). Пеците у рерни на 175 степени 40-45 минута док се не појави рудаста кора. Пиринчана посуда са вишњама ће бити врло њежна и умјерено слатка. Можете послужити и топло и хладно - са павлаком, медом или кондензованим млеком.