Рижа каша са бундевом. Могућности кувања за кашу од пиринча са бундевом

Кашица од риже са бундевом у комбинацији са просоом, млеком, јабукама, орасима или грожђицама ће бити идеална опција за доручак или ручак. Ова храна садржи многе витамине и минерале који су у стању да одржавају тело на највишем нивоу током дана. Данас ћемо научити неколико рецепата за израду такве каше уз додатак разних производа који могу претворити обично јело у ремек дјело кухања.

Корисна храна у лонцу

Рижа каша са бундевом, направљена у рерни, испарава, благо вискозна, и не иритира слузницу једњака. Стога ће ово јело бити корисно за особе које пате од панкреатитиса и гастритиса, а за његову припрему потребно је купити такве компоненте:

• житарице од пиринча - 100 г;
• бундеве - 150 г;
• уље - 5 г;
• млеко - 50 мл;
• грудни шећер - 40 г;
• кипућа вода - 100-150 мл;
• со - 5 г

1. Исперите житарице под текућом водом и затим их пажљиво сипајте на дно посуде.
2. Одлепите бундеве и изрежите их на мале коцкице, а затим одредите на врху пиринча.
3. Скућите наранџасте комаде поврћа тако да су потпуно покривени текућином. Со и додајте маслац.
4. Затворите посуду поклопцем и ставите је у претходно загрејану рерну. Време излагања - 1 сат.
5. На крају времена, извадите посуду са садржајем, промешајте масу, а затим сипајте кувано млеко у посуду и додајте рафинисани шећер. Пиринчана кашица са бундевом ће привући љубитеље здраве хране, као и људе који имају проблема са цревима или стомаком, а биће и одлична опција за доручак за школску децу.

Кухање у лонцу са просоом

Ова метода је веома слична претходној, али у њој постоји још један елемент - сапи, који може излучити из организма токсине и тешка једињења. Кашица од пиринча и пшенице са бундевом захтева следеће производе:

• бундеве - 0,5 кг;
• житарице - 0,5 кг;
• млеко - 0,5 литара;
• просо - 250 г;
• соли - 10 г;
• намаз - 30 г

1. Исперите житарице топлом водом да бисте уклонили сву прљавштину и остатке, а затим је прелијте кипућом водом.
2. Извадите бундеву из коже, прережите мекани део на мале комаде, затим је излијте топлим млеком и ставите га на ватру.
3. У посуду додајте со и житарице и кувајте ову смешу на лаганој ватри 30 минута док се не згусне.
4. Након истека времена, извадите посуду из пламеника и ставите је у страну с топлим ручником како бисте напунили кашу.
5. Када послужите јело, ставите сваког госта у здјелу благо растопљеног природног маслаца или намаза.

Рижа каша са пумпкин реципе које сте управо научили, донијет ће невјеројатне користи вашем тијелу, јер су производи који чине његов састав обдарени свим врстама витамина и елемената у траговима.

Јела која се кувају у лаганом штедњаку

Ово јело може бити направљено не само у рерни, већ иу специјалном електричном апарату. Пириначка каша са бундевом у лаганом штедњаку ће бити укусна и храњива, ако у такве количине ставите следеће производе:

• бундеве - 300 г;
• бело зрно - 180 г;
• млеко - 500 мл;
• со - 10 г;
• намаз - 30 г

1. Обрадите бундеву на исти начин као и претходне рецепте и ставите у посуду, покријте посуђе поклопцем и ставите у микроталасну, постављајући уређај пуним капацитетом 3 минута.
2. Уклоните насталу густу отопину из уређаја и сипајте је у посуду за више пецива.
3. Оперите пиринач, сипајте га у бундеве, покријте га млеком и баците со.
4. Затворите поклопац уређаја, поставите режим "Млечна каша". Када је јело спремно, уклоните га и додајте намаз.

Рижа каша са бундевом, сувим грожђицама и орасима

Деци ће се допасти ова верзија јела, јер садржи суво грожђе и ораси, које деца толико воле. Дакле, за припрему слатке каше требаће ти елементи:

• бела житарица - 250 г;
• бундеве - 300 г;
• волосхски матице - 10 ком.
• сушено грожђе - 70 г;
• биљно уље - 30 г;
• рафинисаног шећера - 30 г;
• со - 5 г;
• кипућа вода - 0,5 л.

1. Исперите зрно и намочите суво грожђе у води 60 минута да би га учинили меким.
2. Ослободите орахе из коре и пржите их у тави.
3. Одлепите бундеве и изрежите их на комаде, а затим све састојке ставите у таву и напуните кипућом водом. Донесите садржај посуде до 100 степени, затим ставите прекидач на горионик на минималну топлоту и спремите посуду четвртину сата.

Здрава јабука

За припрему таквог деликатеса биће потребне следеће компоненте:

• пиринач - 250 г;
• бундеве - 250 г;
• Антоновка јабука - 1 ком.
• ванилин - пинцх;
• грудни шећер - 40 г;
• маргарин - 30 г;
• кипућа вода - 200 г

1. Огулите комад поврћа наранџе и протрљајте га на крупнијем ренде.
2. У лонцу, растопите маргарин и улијте у посуду припремљену кашу Антоновке и бундеве. Угасите састојке на лаганој ватри док не постану мекани.
3. Оперите бело зрно и ставите га у посуду са осталим компонентама, све помешајте и прелите кипућом водом.
4. Кухајте храну на лаганој ватри док не скухате. 5 минута пре искључивања плоче, додати шећер и ванилин.

Тако сте сазнали за најукусније и најздравије рецепте за житарице, како их скухати (у пећи, у лонцу, на ватри), као и сорте овог јела. Уосталом, ако додате орахе и грожђице, онда ће се појавити једна врста посуђа, а са просоом ћете добити сасвим другачији укус, али не мање пријатан.