Рован блацк: корисна својства, контраиндикације. Рецепти су празни за зиму

Цхокеберри доведени су на европски дио Земље крајем 19. вијека из Сјеверне Америке, гдје се сигурно развија и још увијек заузима веома широко подручје. Људи на далеком континенту знали су за његове корисне особине много пре него што су је Европљани посетили. Коришћен је за лечење многих кожних болести. Европљани су такође узгајали смешну биљку као украсну. Тек од средине 20. века, када су спровели низ лабораторијских тестова, црни пепео је почео да се користи као лек. До тада, то је била само биљка, која је била засађена на трговима, парковима, на приградским просторима за украсне сврхе.

Како изгледа црни рован?

У енциклопедијама можете наћи друго име за ароније - аронија. Округлог је облика, црне са благим наговештајем сиве боје. До 12 мм у пречнику, пепео постаје црн, фотографија показује како ова бобица изгледа. Незреле плодове су мало опорне, али када сазрију, постају слатке и укусне. Биљка се обично сади у приградским насељима као декоративна, а плод се користи као лек за многе болести.

Који су витамини богати воћем?

Блацк Рован има богат сет корисних витамина и микроелемената: П, Ц, ПП, Е, као и витамине Б, каротен, бор, гвожђе, манган, бакар. Управо ове компоненте оскору омогућавају да она буде веома корисна и за превенцију болести и за њихово лијечење.

Употреба ароније

Јагоде укључују шећер, који је представљен фруктозом и лактозом. Лако се пробављају, а ово је веома корисна особина за особе са дијабетесом.

Узимајући плодове пепела, можете стимулисати мождану активност, нормализовати крвни притисак. Такође, црни орао има благотворан ефекат на имуни систем. Вреди напоменути да се прикупља крајем септембра. Непосредно пред зиму, када требате напунити своје тијело свим храњивим тварима, овај производ ће бити начин.

Корисно је за људе који имају поремећени сан, као и за оне који пате од прекомерног рада. Користи се у лечењу оспица, шарла, тифуса. Постоје случајеви када су својства црног ораха помогли у лечењу радијацијске болести.

Доприноси бољем раду бубрега, лечи атеросклерозу и реуматизам. Немојте се плашити да црни пепео повећава крвни притисак, јер се његови плодови користе за лечење и нормализацију хипертензија први и други степен. Такође смањује холестерол и бори се против њега висока киселост.

Интересантна чињеница: развој дисентеричних штапића и Стапхилоцоццус ауреус такође касни због употребе бобица.

Пектини садржани у саставу плода доприносе излучивању отровних и радиоактивних супстанци. Они такође имају и цхолеретиц имовину и укључени су у нормализацију утробе.

Због високог садржаја јода, црни пепео се препоручује људима који пате дифузна токсична гушавост. Ако га користите редовно, можете позитивно утицати на стање ендокриног система.

Корисно као плодови пепела и лишћа. Највећа акумулација корисних супстанци је у кожи бобичастог воћа, посебно је добра за јачање крвних судова. Листови се користе за побољшање функције јетре.

Контраиндикације за употребу воћа

Иако ово чудо бобичастог воћа има низ позитивних особина, али чак и има контраиндикације. Због чињенице да садржи органске киселине, њена употреба код гастритиса и чира на желуцу и дуоденалног улкуса је непожељна. Али ако нема погоршања, онда се може конзумирати само у малим количинама.

Такође је непожељно користити га под сниженим притиском, затвор, треба бити опрезан са повећаним згрушавањем крви.

Употреба оскору током трудноће

Практично нема контраиндикација црног пепела у трудноћи. Због чињенице да садржи флавоноиде, помаже у смањењу крхкости капилара. Такође, редовна конзумација воћа има добар ефекат на варење, побољшава апетит, нормализује крвни притисак и спречава развој анемије и код мајке и код детета.

Ослабљено тело труднице је засићено корисним витаминима, због чега је ојачан имунитет. Фолна киселина садржана у бобицама игра велику улогу у расту ћелија, нормализује нервни систем и благотворно делује на здравље жене и плода.

Ипак, има један негативан ефекат - велика количина коришћене ораха може смањити притисак.

Које болести примењују црни пепео?

• Атеросклероза и хипертензија. Разнолик састав витамина и минерала олакшава здравље. Јагоде треба конзумирати са намирницама које су богате витамином Ц. Ово стање је потребно како би се витамин П добро апсорбовао у организму.
• Васкуларне болести. Блацк Рован савршено утиче на јачање крвних судова, доприноси њиховој еластичности.
• Смањена киселост желуца. Аронија помаже да се побољша деловање желучаног сока, због чега се повећава киселост.
• Побољшање нервног система. Да би се смањила емоционална неравнотежа, сок се наноси из бобица оскоруша.
• Болест штитњаче. Довољна количина јода, који се налази у аробији, помаже да се обнови функција штитне жлезде.
• Цхолеретиц агент. Да би се уклонили каменчићи из жучне кесе, користе се чорбе и бобице.
• Дијабетес. Шећер у крви се смањује након пијења инфузија бобица.
• Побољшан апетит. Стимулише апетит и доприноси регулацији варења.
• Гљивичне инфекције. Нанесите свјеже листове пепела, који су разбијени и нанесени на захваћено мјесто.

Важно је напоменути да црна рован не губи своје корисне особине током било којег третмана. Може се користити у облику џема, сока, џема, сирупа, чаја. Посебно је корисна у зимским и прољетним мјесецима, када је имунолошки сустав ослабљен.

Рецепти црног пепела у разним болестима

• Повећан притисак: 30 минута, кувајте 1 кг пепела са 1 чашом воде. Мешавина се филтрира и добијени сок се користи, 1 кашика. л 2 пута дневно.
• Гастритис са ниском киселошћу: користите свеж сок, 0,25 шоље.
• Хипертензија: 50 г пепела помијешано са жлицом меда, конзумирано 40 дана.
• Атеросклероза: меље 1 кг воћа са 700 г шећера, узимајте 100 г дневно.
• Хиповитаминоза, анемија: црна рибизла помешана са оскору. Такође можете користити уместо рибизле изварак дивље руже.
• Превенција. Суво воће се кува 10 минута, користи пола чаше дневно.

Како убирати медицинске сировине за зиму?

За препарате воћа које ће се користити као лекови, узмите добро зреле бобице.

Пепео је црн на добро проветреном месту, а слика изнад показује како се то ради исправно. Ако време не допушта сушење ваздуха, можете користити пећницу са отвореним вратима. Црна ораха неће изгубити своје корисне особине и биће погодна за третман.

И бобице се могу замрзнути. Али то се мора урадити брзо, користећи брзо замрзавање. Такви плодови се добро складиште. Није дозвољено поновно замрзавање.

Веома разноврстан лек је сушена црнкиња. Како га спасити је индивидуална ствар. На пример, може бити у стакленој тегли или у врећици памучног или ланеног материјала.

Поред тога, постоји много места на којима се користи црни пепео. Рецепти за кување разних џемова, џемова, компота, сирупа се преносе из генерације у генерацију.

Блацк Рован Јам Јам

Састојци: 1 кг црног пепела, 1,5 кг шећера, 1 шалица било ког сока, 2 чаше воде, 3 г лимунске киселине.

Бобица се одваја од камена, пере и ставља у рерну у посуду са поклопцем затвореним 2-4 сата.

Сируп се прави од воде, сока, шећера. У готовој смјеси бобице се умочавају и кухају док пепео није транспарентан. Пре уклањања џема из ватре, додаје се лимунска киселина. Врући џем се улио у тегле.

Блацк Ров Сируп

Састојци: 1 кг пепела, 700 г шећера, 800 г воде, 50 г лишћа трешње, 15 г лимунске киселине.

Плодови су очишћени од листова, опрани у топлој води.

Сва вода се сипа у посуду и доводи до кључања. Листови рибе и трешње падају у воду. Након што се све кува неколико минута, листови се уклањају и одбацују. Додаје се лимунска киселина.

Добијена смеша инсистира на дан, затим филтрира. Преципитат и бобице се уклањају и шећер се додаје преосталој течности. Посуда са смешом се запали и прокључа - довољно је да све прокључа 5 минута. Након тога се сируп сипа у лименке и ваљане.

Сируп се користи као додатак десертима, од њега можете правити пића. Такође је погодан за нормализацију притиска.

Цхокеберри Цаке

Састојци: пшенични хлеб 200 гр. Рован блацк 2.5 чаше, јабуке 3 ком. шећер 0, 5 шалице, 2 кашике. л млеко, једно јаје, 2 кашике. л маслац, 2 кашике. л крушне мрвице, сируп од црног пепела.

Хлеб је исечен на танке кришке, а затим навлажен у мешавини млека, јаја и шећера. Јагоде се пере и пуне шећером, додају се јабуке, пожељно киселе сорте. На лим за печење намазан маслацем и посуто крушним мрвицама, ставите кришке хлеба. На врху се ставља мешавина ораха и јабука, након чега се све затвара са још једним слојем хлеба. Десерт се сипа у мешавину јаја-млеко и пече у пећи до златно браон боје. Охлађени колач се може сипати сирупом или посути шећером у праху.

Дакле, аронија је веома корисна и добро позната бобица, која се користи за лечење многих болести, као и за спречавање и јачање имунолошког система. Исти жбун се користи као украсна биљка, украшава вртне парцеле.

Рован се може користити за израду компота, сирупа, тинктура, чаја, печења итд. Треба напоменути да листови такође имају корисна својства. Најчешће се бобице користе за смањење притиска. Пре употребе, боље је да се консултујете са лекаром. Иако је овај производ користан, али у неким случајевима, употреба оскоруша је непожељна или је потребно смањити дневну стопу.