Салата "Дрифтс": опције за кување

На новогодишњем столу, посуђе уређено у одговарајућој категорији изгледа посебно занимљиво. На салатама правите украсе у облику смреке, сатова, сњеговића или симбол године. Такође на новогодишњем столу изгледа сјајна салата "Сновдрифтс". Неколико опција за његову припрему код куће ће бити представљено у нашем чланку.

Салата "Снов дрифтс": рецепт са пилетином и гљивама

Постоји неколико рецепата за ову салату. Најчешће се кува са пилетином, додаје печурке, лук и друго кувано поврће. Корак по корак салата "Пахуљице" припрема се на следећи начин:

1. Лук се реже на пола прстена, прво се напуни јабуковим сирћетом (30 мл), а затим кипућом водом. После 15 минута, вода мора бити исушена.
2. У биљном уљу печене печурке док не омекша (300 г). Приликом кувања, сол и бибер додајте по укусу.
3. Пилећи филе који се пече у фолији се реже на мале коцке и равномерно се распоређује по дну округлог тањира.
4. Следећи слој је израђен од укисељеног лука, а затим направљен од месоне са мајонезом.
5. Поховани печурке и нарибани крупно кувани кромпир се шире на врху. Овај слој је такођер премазан мајонезом.
6. Кухана јаја (4 ком.) Нанесена су на фини ренде, помешана са исцијеђеним чешњаком (1 ком.) И мајонезом. Куглице се формирају из добијене масе. Потребно је ставити последњи слој салате и посути нарибаним сиром (50 г).

Готова салата се шаље у фрижидер на 6 сати, након чега се може ставити на свечани сто.

Рецепт за салату "наноси" са конзервираном храном

Ова салата се може назвати алтернативом "Мимози". Врло су слични по укусу и саставу састојака, али је технологија кухања нешто другачија. Салата "Дрифтс" изгледа на столу више занимљива, оригинална и свечана.

Припрема салате се врши у следећем редоследу:

1. Прије свега, за салату крумпир се кува у кожи (2 ком.), Мрква (2 ком.), Јаја (4 ком.).
2. Ољуштени лук (1 ком.) И конзервирана риба (у тегли) у мешалици се згњечи до хомогене масе.
3. Слатка црвена паприка се реже на мале коцке.
4. Салата се формира на плочи у слојевима. Прво, рибани велики кромпир, затим шаргарепа. Трећи слој је конзервирани лук, црвена паприка је положена на врх. Сваки слој је премазан мајонезом.
5. Јаја су огуљена и исечена. Жумањак се издваја из протеина, помешан са мајонезом и белим луком (2 клинчића). Затим требате напунити половине протеина са масом жумањака.
6. У завршној фази ставите половице јаја на слој црвене паприке са протеинима према горе. Смрвите мајонезом и поспите рибаним финим сиром.

Салата је натопљена у фрижидеру и послужена на столу најмање 2 сата након кувања.

Салата "Дрифтс": рецепт корак по корак са кобасицом

Следећа опција за кување укусне новогодишње салате - са кобасицом. Корак по корак припремљен је у овом низу:

1. На самом почетку кухања, лук крумпир испеците мрквом у биљном уљу, затим пребаците поврће из тигања на тањир и охладите.
2. Кухане половице куваних јаја (3 ком.) Са жумањцима и мајонезом, као у претходном рецепту.
3. Сир (150 г) и огуљени кромпир (2 ком.) Нарежите, куване кобасице (200 г) нарежите на траке.
4. Сакупите салату "Дрифтс" на свечаном тањиру: прво слој лука са мрквом, затим кобасице и мајонез. Затим се наноси слој кромпира премазаног мајонезом. Одозго - половице јаја, натопљене мајонезом и посуте сиром. Салата је спремна!

Рецепт за салату "дрифтс" са димљеним месом

Следећа верзија припреме салате "Сновдрифтс" укључује састављање слојева у следећем редоследу:

1. Први слој је димљено месо нарезано на траке, а затим на исти начин проширити земљу од краставаца. Оба слоја су премазана мајонезом.
2. Следећи слој салате је рибани кромпир (1 ком.). Затим се полажу здробљене киселе гљиве (150 г) и мајонез.
3. На врху салате је украшена "снежним наносима" нарибаних јаја и мајонеза и великодушно посута "снијегом" сира.