Салата "Лов". Рецепти

Салата "Хунтер" може се кувати на различите начине. Направљен је од једноставних и приступачних производа, који се могу наћи на полицама било које продавнице. Размислите о неколико рецепата за ово укусно и срдачно јело.

Салата "Хунтер" са кромпиром. Састојци

Да би направили овај снацк, потребно нам је:

• Зелени лук - 300 грама.
• Лимун - 1 комад.
• Краставци (кисели) - 3 комада.
• Говедина - 300 грама.
• Маринирани шампињони - 200 грама.
• Слатка паприка - 1 комад.
• Мрква - 2 комада.
• Кромпир - 3 комада.
• Цилантро - 20 грама.
• Сусам (семе) - 50 грама.
• Копар - 20 грама.
• Мајонез - 200 грама.
• Со - по укусу.

Кухајте ловачку салату са кромпиром

1. Прво морате да скухате мркву и кромпир. Охладите поврће, огулите га и нарежите на коцкице.
2. Затим, морате да урадите говедину. Треба је кувати у сланој води док се не скува, а затим исећи на комаде.
3. Након тога паприке треба очистити и уситнити у коцке. За више укуса, поврће може бити опрано кипућом водом.
4. Затим треба отворити лименку шампињона. Печурке секу на мале кришке.
5. Затим, треба да исечете коцкасте киселе краставце.
6. После тога, ситно сецкајте зеље (зелени лук, копар и цилантро).
7. Затим треба да помијешате све састојке салате у једној великој тањиру, исцедите сок од једног лимуна у производе, зачините мајонезом и све добро измијешајте.
8. Салата "Хунтер" је спремна! Пре него што га ставите на сто, посуду треба посути лагано прженим сусамом.

Састојци за лов салате са купусом за зиму

За зиму можете припремити салату "Хунтер". Рецепт за ово јело ће бити описан у наставку. Да бисте га припремили, биће вам потребни следећи производи:

• Бели купус - 1 килограм.
• Велики краставци - 1 килограм.
• Шаргарепа - 1 килограм.
• Лук - 1 килограм.
• Бугарски бибер - 1 килограм.
• Бели лук - 5-10 каранфилића.
• Шећер од гранулата - 200 грама.
• Ловоров лист - 5 комада.
• Стони сирћет - 140 милилитара.
• Камена сол - 100 грама.
• Биљно уље (рафинирано) - 250 милилитара.
• Црни бибер (грашак) - 10 комада.

Кухање ловачке салате са купусом за зиму

1. Прво морате припремити поврће. Купус, лук, шаргарепа, бели лук, краставци и паприке треба очистити и испрати хладном водом.
2. Онда треба да сечете поврће. Шаргарепе и краставци се могу уситнити у танке полутке или једноставно нарибати. Купус и бибер треба нарезати на траке, а лук на четвртине. Сваки чешањ чешњака мора бити пажљиво згњечен.
3. Након тога потребно је припремити стаклене посуде. Банке треба проверити на пукотине, а затим стерилисати на било који могући начин, заједно са поклопцима.
4. Затим, сјецкано поврће треба ставити у једну посуду, промешати, ставити на ватру и снажно загрејати. Скухати производе не треба доносити.
5. Онда морате кухати маринаду. Да бисте то урадили, у дубоком стевпоту, морате мешати сунцокретово уље и сирће. После тога треба додати шећер, со, баи леаф и црни бибер. Добијена смеша треба да се кува два минута и одмах уклони из топлоте.
6. Након тога, поврће које се кува у посуди треба прелити маринадом и поново довести до кључања. За зиму је потребно кухати 10-15 минута салате "Хунтер". Рецепт за ово јело сугерише да храна треба да остане полу-сирова и хрскава.
7. Затим, морате раставити поврће у банкама. Преосталу маринаду треба сипати у контејнере тако да допре до самог врата. Онда би требали спаковати лименке са поклопцима.
8. Сада окренуте наопачке банке треба да се умотају у деку и оставите у овом облику два или три дана, док се не охладе. Спремите салату "Хунтер" треба бити у подруму, остави или подруму.

Ловачка салата од зелених парадајза и краставаца. Састојци

Када се заврши сезона припрема, време је да се за зиму припреми ловачка салата. Рецепт за ово јело је прилично једноставан. Следећи производи ће бити потребни:

• Парадајз (зелени) - 200 грама.
• Бели купус - 200 грама.
• Свежи краставци - 200 грама.
• Бугарски бибер - 200 грама.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 1 каранфилић.
• Зелени (першун и копар) - на малој гранчици.
• Со - по укусу.
• Шаргарепа - 100 грама.
• Сирћетна есенција - ½ кашике.
• Биљно уље - 2 кашике.

Салата "Лов" краставаца и зелених парадајза. Цоокинг

1. Прво морате опрати и очистити поврће.
2. Тада би се морске рашчупале. Не треба га брусити на рибежу, од тога постаје превише мекан.
3. После тога, треба да исечете лук.
4. Онда мораш да очистиш паприка од семена и исећи на коцкице.
5. Затим, краставци треба да исеку велике сламке. То се може урадити са кожом, ако није превише тешко.
6. Сада би купус требало исећи на велике кришке. Они би требали бити око два пута већи од комада других састојака.
7. Након тога, потребно је додати дробљени бели лук до добијене масе и оставити га на сат времена како би поврће имало времена за сок. Зетхем би их требао снажно загријати, али не доводи их до кључања. На самом крају процеса, поврће треба додати сирће и уље. Немојте претјерано пробављати храну. Требали би остати хрскави.
8. Затим је потребно салату "Хунтер" разложити у чисте контејнере и стерилисати их воденим купатилом. Пола литре тегли обрађују се 12 минута, литар - 15 минута.
9. Затим би требало да замотате тегле салате, замотајте их топлим ћебетом и оставите да се потпуно охлади.

Закључак

На овај начин можете направити разне празнине. Салата "Хунтер" има врло услован рецепт. У њој, на пример, не можете уопште ставити бугарски бибер. Или скувајте грицкалице у потпуности од парадајза и краставаца. За многе, овакав начин кухања изгледа још успјешнији. Стога, не ограничавајте своју машту када правите салату "Хунтер". Рецепт овог јела укључује различите састојке у најнеочекиванијим комбинацијама. Слободно експериментирајте! Бон аппетит!