Салата са зеленим грашком у конзерви. Салад Реципес

Зелени грашак Да, и конзервирано - ово је одлична база за готово сваку салату. Али не могу се додати сва јела (на примјер, неће се добро уклопити у салату са штапићима од ракова). Данас ћемо причати о томе какву салату са конзервираним зеленим грашком можете кувати да бисте задовољили своје вољене. Погледаћемо неке невероватне рецепте који вас неће оставити равнодушнима.

"Лигње"

Одлично оригинална салата - са лигњама, зеленим грашком и зеленом. Сигурно ће задовољити све љубитеље егзотичних јела. Морат ћете салату зелени грашак, јаја, мркву, мајонез, зеленило и лигње.

На први поглед може се чинити да је јело прилично тешко припремити. У ствари, све је много једноставније него што се чини. За почетак, боље се носити са лигњама. Морају да прокувају. Да бисте то урадили, очистите трупове лигњи, утросите их и умочите у кључалу воду 2 минута. Наравно, можете одабрати већ припремљену верзију. Са њим ће бити мање буке. Лигње се морају сећи на мале комадиће. Укупно је потребно узети 2 средња трупла.

Сада када је најтежа ствар готова, можете почети једноставније задатке. Закухајте 1 мркву, 2 тврдо кувана јаја и исеците их на мале комадиће. Узми гомилу зеленила, нежно сецкај. Сада помијешајте лигње, јаја, мркву, зеленило и пола лименке грашка. Мешајте и додајте мајонез по укусу. По жељи можете додати со или друге зачине. Салата са конзервираним грашком и лигњама.

"Хен Риаба"

Али то не прекида наше кулинарске вјештине и идеје. За сваки празнични стол би био одличан додатак. салата од пилетине зелени грашак и зачини.

Много је лакше кухати га од претходног, јер више неће бити зезања са лигњама. За салату су вам потребни следећи производи: зелени грашак, краставац, пилећа прса, мајонез, со, бибер, ловоров лист, кромпир, јаја и шаргарепа.

Сада када су сви производи на мјесту, можете почети кухати. Прво кувајте пилећа прса. Да би било укусно, урадите следеће: ставите воду у посуду тако да се дојке потпуно уклопе у течност, додајте прстохват соли, 3 лишћа лишћа, 4 црна папра и ставите да се кува на средњој ватри око 20 минута. Охладите до спремности и исеците на коцкице.

У другој посуди скувајте шаргарепу (1 комад) и кромпир (3 комада) без пилинга и 4 јаја. Припремљено поврће огулите и ситно сецкајте у коцкице. Такође, одрежите 1 свеж краставац и ставите га у дубоку посуду. Додајте пола теглице конзервираног грашка, јаја, шаргарепе, кромпира, пилетине и мајонеза. Добро промешајте, затим ставите све зачине и зачине по укусу. Салата са конзервирани зелени грашак је спреман.

"Екотиц"

Друга јела која неће оставити равнодушним ниједан гурмански је салата са поврћем и орасима. Да бисте га скували, требаће вам: зелени грашак (200 г), краставац (2 ком.), Бели лук (1 каранфилић), ораси (20 г), биљно уље, со, лимунов сок или сирће (1 кашика) .), зелени лук, 2-3 парадајза и копар по укусу.

Да бисте добили укусну и оригиналну дневну салату са зеленим грашком у конзерви, узмите сво поврће и пажљиво их исеците. Можете насјецкати произвољно или решетати, иако је стандардна опција најбоља - коцке. Сада прескочите чешњак кроз пресу од чешњака, исеците орахе и помешајте их са лимуновим соком. У дубоку здјелу додајте сјецкано поврће, зелени грашак, бели лук, ораси. Напуните листове биљним уљем и додајте со. Затим исеците лук и копар, поспите салату и све добро промешајте. Бон аппетит!

"Печурке"

Даље, представљамо још један једноставан и оригиналан рецепт. Припремите салату са конзервираним зеленим лонцем и печуркама. Да бисте га скували, узмите: 100 г грашка, исту количину зеленог лука, 300 г конзервираних печурки (било које, по вашем укусу), 2 јаја, зеленило, павлаку и со.

Узмите било које конзервиране гљиве (најприкладније су шампињони) и ситно их исјецкајте. Прокувајте кувана јаја, огулити и коцкице. У дубоку здјелу ставите грашак, сјецкани лук, јаја и гљиве. Све добро измијешајте. Сада додајте кисело врхње и со. Поново промијешај. Посуду поспите поврћем поврћа (можете чак и сушити). Укусна салата са зеленим грашком спремна за јело.

"Хам"

Сигурно многи воле да се мазе са јелима од меса. Сада ћете научити како кухати одличну салату са грашком и шунком. Да би било, потребно је да узмете следеће производе: целер (2 корена), шаргарепу (2 ком.), Киселе јабуке (2 комада), грашак у конзерви (250 г или 1 чаша), пола шољице млевене шунке, биљно уље, зачине, копар и першин (по укусу).

Прво припремите облачење. Да бисте то урадили, помешајте неколико кашика биљног уља са зачинима (савршена слана зачин за месо (шунка) и за салате). Сада огулите мркву и целер. Очистити их на било каквом ранцу (најбоље је користити не врло мало). Сада опери јабуке. Очистите их, уклоните језгро и решетку. Видите да јабуке нису згњечене или поцрњеле. Затим додајте шаргарепу, целер, јабуке, грашак, шунку и прелив у посуду. Мешајте салату, зачините копром и першином. Спремна је салата са конзервираним зеленим грашком.

"Цвекла"

Наша следећа салата је погодна за оне који имају киселе репе код куће. Да бисте га направили, требаће вам: конзервирани грашак (200 г), укисељена репа (200 г), шаргарепа (1 ком.), Биљно уље, лук и мало зеленила.

Прво, узмите шаргарепу и кувајте. Када сте спремни, очистите и нарежите на коцкице. Исто тако, исеците репу. Добро исеците лук. Покушајте да не остављате велике делове. Сада додајте конзервирани грашак, репу, шаргарепу и лук у посуду. Сипајте све са неколико кашика биљног уља и помешајте. Сада додајте зеленило, поново помешајте. Једноставна и укусна салата укисељена репа и зелени грашак спреман.

"Зима-зима"

Наш последњи рецепт за данас је такозвана "зимска салата". Да бисте је направили, узмите чашу конзервираног грашка, 6 кромпира, 4 јаја, 3 укисељене краставце, 2 мркве, 200 г млечне кобасице, 1 лук, мало соли, зеленила и мајонеза.

Кухајте јаја, кромпир и шаргарепу. Огулите поврће и на било који начин их исеците (боље од свих истих коцки на које смо навикли). Додајте их у дубоку посуду. Сада додајте грашак и нарибани краставац. Нарежите кобасицу на коцкице и ставите је у посуду. Сада огулите лук и ситно га исеците. Покушајте да задржите велике делове. Све састојке промешајте у посуду, а затим их сипајте мајонезом и поново промешајте. Зачините сољу (можете користити и друге зачине, на пример, "за салату") и украсити зеље. Спремна је салата са конзервираним зеленим грашком под називом "Зима".