Салата са скутом и парадајзом: рецепт

Ако немате времена за припрему сложених јела, али желите да брзо поједете нешто укусно, савјетујемо вам да обратите пажњу на лагану и здраву салату са свјежим сиром. У данашњем чланку можете пронаћи рецепте за ове грицкалице. Желимо вам успјех у кухињи!

Салата са балзамичним сирћетом

Овај основни рецепт вам омогућава да направите једноставну и укусну салату за неколико минута. То подразумева употребу минималног сета састојака, од којих ниједан не захтева претходну топлотну обраду. Дакле, треба нам:

• 250 грама ниско-масног свјежег сира;
• пар чешњака чешњака;
• велики зрели парадајз;
• пар кашичица балзамичног сирћета;
• сол и млевени бибер.

Припрема такве салате са сиром је веома брза и лака. Пре свега, треба да ољуштите и исецкате бели лук. После тога, можете да радите парадајз. Опере се, осуши и исече на прелепе танке кришке. Крављи сир се гњечи виљушком, сољеним, печеним и распоређеним у порцијама, на чијем се крају налазе кришке парадајза. Све ово је посуто белим луком, изливено преко балзамичног сирћа и сервирано на сто.

Опција са зеленилом

Ова салата са сиром испада веома лагана и нискокалорична. Према томе, може се препоручити онима који гледају свој лик. Може се не само послужити у здјели за салату, већ се користи и за пуњење тартлета, палачинки или пита круха. Узмите следеће производе:

• 250 грама свјежег сира;
• рипе парадајз;
• на пар гранчица босиљка и першуна;
• сол;
• маслиново уље.

Процес кухања

Сир се шири у одговарајућу посуду и добро се замесе вилицом, тако да у њој нема квржица. Затим додајте сјецкани зелени и на коцкице рајчице. Све то је сољено и зачињено маслиновим уљем. Готова салата са свјежим сиром и парадајзом лагано су помешани и послужени на столу. Додајте цилантро или копар по жељи. А за оне који воле слане, умерено оштре грицкалице, препоручујемо да додате ово јело са сеченим белим луком.

Рецепт са маслинама

Ово укусно и храњиво јело припада турској националној кухињи. Локално становништво то назива "номадски цигански доручак". Да бисте припремили необичну салату са сиром, требаће вам састојци као што су:

• велики зрели парадајз;
• кашичица ким;
• 300 грама свјежег сира;
• ½ жличице на бази љуте црвене паприке;
• десетак црних маслина (без сјемена);
• гомила першуна;
• 1.5 кашике маслиновог уља;
• сол

За разлику од претходних рецепата, салата са крављим сиром ће бити допуњена огуљеним парадајзом. Стога се парадајз опари кипућом водом, ољушти, мељу и рашири у одговарајућу посуду. Након тога се додају свјежи сир, пире са вилицом, маслиновим уљем, сољу и зачинима. Све је темељито измијешано и пребачено у прекрасну посуду за салату. У завршној фази, готова посуда је украшена сјецканим першином и насјецканим маслинама.

Опција са паприком

На ниже описан начин добија се веома укусна и умерено хранљива салата са свјежим сиром и поврћем. Припрема се од једноставних и лако доступних састојака. Сам процес не траје превише времена. У овој ситуацији, требаће вам:

• 150 грама свјежег сира;
• кашика павлаке или мајонеза;
• 100 грама парадајза;
• 100 г слатке паприке;
• сол;
• фресх греенс.

Опрати поврће се сече на мале коцкице и стави у посуду. Ту се додају и сецкане зеље и крављи сир са вилицом. Све ово је посољено и посуто зачинима. Спремна салата са свјежим сиром, зачињена киселим врхњем или мајонезом, пажљиво помешана и послужена на столу. По жељи, можете додати и мало исецканог белог лука.

Крављи сир + ланено семе

То је корисно нискокалорични оброк идеално за дијете. Испада да је умјерено хранљива и невјеројатно корисна. За припрему такве салате потребни су следећи производи:

• 200 грама свјежег сира;
• зрели велики парадајз;
• кашичица ланеног семена;
• сол;
• биљно уље;
• фресх греенс.

Сир се шири у дубоку здјелу и мијеша вилицом да се ослободе грудица. После тога додајте сецканом зеленилу и ланеном семену. Ту се такође шаљу нарезани парадајз. Готова салата је сољена, зачињена биљним уљем и послужена на столу.

Варијанта краставца

Нудимо Вам рецепт за лагану љетну закуску, која је идеална не само за породични доручак, већ и за вечеру. Да бисте припремили такву салату са сиром и краставцем, потребно вам је мало слободног времена и мало стрпљења. Поред тога, ваш дом мора бити:

• 200 грама свјежег сира;
• Оф главе кримског лука;
• 3 свежа краставца;
• 4 парадајза;
• 3 кашике биљног уља;
• сол;
• свјежи копар;
• млевени бибер.

Све поврће је опрано, сушено и дробљено. Лук се нарезује на мале коцке, краставце - пола прстена и парадајз - кришке. Тако припремљени производи се полажу у дубоку посуду. Ту се додају и сечени копар и сир. Све ово је зачињено зачинима, сољено и зачињено биљним уљем.

Целер Реципе

Ово је једна од најједноставнијих салата са сиром за мршављење. Зато су свакако заинтересовани за младе даме које сањају да се ослободе неколико килограма вишка. Препоручује се јести оне који се придржавају Дукан дијете. У фази консолидације и стабилизације, салата од свјежег сира може се допунити кришком цјеловитог брашна. То треба урадити непосредно пре употребе, јер парадајз врло брзо пусти сок. Да бисте припремили укусно бело-биљно јело, требаће вам:

• 140 грама ниско-масног свјежег сира;
• 5 милилитара балзамичног сирћета;
• 60 грама свежег краставца;
• 5 милилитара маслиновог уља;
• 30 грама салате од целера;
• 50 г чери парадајза;
• 15 грама першуна;
• 2 г љутог бибера и морске соли.

Поред тога, треба да имате на располагању зелени лук и леаф леттуце. Од њих се тражи да служе готова јела. Што се тиче маслиновог уља, у овом случају пожељно је користити производ првог хладног пресовања.

Све поврће је опрано, осушено, ако је потребно, огуљено и дробљено. Краставац и салата од целера се нарезују на мале коцкице, а парадајз се дели на пола. Све ово је комбиновано у једној посуди и посуто насјецканим зеленилом. Ту се додаје и зрнасти ситни сир.

Практично готова ужина зачињена је морском соли, спаљивањем бибера, балзамичног оцта и маслиновог уља. Након тога се њежно мијеша и полаже на тањир, украшен лишћем салате. Посуда може бити украшена зеленим луком. Пошто је ова салата пожељна да се једе у охлађеном облику, непосредно пре употребе ставља се у фрижидер на 10 минута.