Салате за дете. Дјечје салате - воће и поврће

Да би деца била здрава, потребно је свакодневно јести салате. За дијете је изузетно важно! Није неопходно да их научите од детињства до нездраве исхране.

Некомпатибилни производи

Треба имати на уму да салате за дете треба да садрже само састојке корисне за тело детета. Стога, треба одмах напустити мајонез купљен у трговини као бензинска станица, од "кириесхек" и њихових колега, који су направљени помоћу кемијских арома, гљива у било којем облику, јер су слабо апсорбирани од стране дјеце, кобасице.

Можете додати кувану немасну месу, живину, кувана јаја поврћу салатама за дете ако ваша беба није алергична на њих. Али ни у ком случају не можете сецкати кувани кромпир у посуду, јер се ради о складиштењу угљених хидрата који се не могу комбиновати са протеинима и мастима.

Многа деца обожавају салате од воћа и бобица. Понекад маме експериментишу са прављењем сопствених композиција поврћа и воћа, додајући орахе, грожђице, сломљене крекере.

Идеалне салате за дете пуњено павлаком, јогуртом, биљним уљем или једноставно посуто лимуновим соком.

Једноставне салате за једногодишњу децу

Упознавање са таквим јелима почиње врло рано. Прве дечије салате се обично праве од једног састојка. Најчешће је то нарибана јабука, која се најбоље апсорбује у дјечјем пробавном систему.

Онда мама покушава дати клинцу салату од нарибане мркве. За прво упознавање са овим усјевом, наравно, након сока, потребно је да га сецкате што је мање могуће, поспите шећером и добро промешате, тако да се сок истиче.

Тада можете покушати припремити такве једноставне салате за дјецу, попут мркве и јабуке. Мало шећера и кап лимуновог сока ће учинити укус јела много занимљивијим. Банана је такође добро пробављив производ, па би га требало укључити у прве салате.

Салата од шаргарепе

Ако је беба већ навикла на такву храну, можете променити салату за дете. 1 година живота је темељ здравља за све наредне године. И у овом тренутку веома је важно укључити свјежи сир у храну. Нажалост, многа деца игноришу овај користан производ, одбијају да га поједу. Укусна салата од нарибане шаргарепе са свјежим сиром. Можете је напунити омиљеним јогуртом. Оригинална боја и укус чине јело потпуно другачијим од обичног свјежег сира и сигурно ће одушевити дијете. Овакво јело ће бити много корисније од чоколадних штрудли, којима родитељи покушавају да науче бебу овом супер-здравом киселом-млечном производу.

Салате од мркве, јабуке и грожђице

Али дете је одрастало. За њега се могу направити салате, укључујући у састав много више састојака. Да, и трљајте шаргарепу на врло фину нит сада не исплати. Постоје дивни рецепти за дечје салате на бази шаргарепе и јабука. Ове намирнице су остава витамина и елемената у траговима.

Најчешћа салата се припрема само од исјецкане шаргарепе и нарезаних јабука, посута лимуновим соком и (по избору) шећерним сирупом. Додавање сока од поморанџе или делова овог цитрусног воћа ће побољшати укус. Али треба да будете опрезни и опрезни - наранче изазивају алергије код неке деце. Неке маме су ставиле суве грожђице у ову салату. Пикантан и невероватан укус овог јела попут скоро све деце и одраслих.

Салате на бази шаргарепе и репе

До треће године, деца већ треба да једу репу, не само кувану, већ и сирову. Уосталом, када кувате, многе од корисних својстава овог заиста магичног корена су изгубљене. Међутим, сирова репа има благо осебујан окус који може одбити бебу. Али ако направите ову укусну салату за децу, укључујући и шаргарепе, златне грожђице, менту, наранџу и здробљене орахе, онда може постати најомиљенија за целу породицу. Наравно, рецепт се може мијењати по жељи, не нужно сви наведени састојци треба да буду укључени у састав овог јела. Можете, на пример, заменити наранџасту јабуком, и потпуно искључити метвицу. А неки људи праве ову салату са коромачем или кивијем.

Зачините ово божанско јело лимуновим соком. Затим се посуда са састојцима добро затвори поклопцем и активно се протресе тако да поврће даје сок и добро се помеша са другим производима.

Поврће у исхрани детета

Свима је познато колико је добро да дјеца једу широк избор поврћа. Зато је веома важно да вашој деци понудите салате од поврћа пре ручка. За децу, обично покушавају да у њих не стављају лук и бели лук, јер их сви не воле. Али краставци, парадајз, купус, слатки бугарски бибер као скоро сви. Дечје салате се могу припремити од једног поврћа. Можете постепено повећавати број састојака са два на неколико. Ту су и шаргарепе, ротквице, копар, першун, бели и црвени купус и зелена салата.

Зачините поврће биљним уљем или павлаком, лагано посолите. Али можеш без пуњења горива. Ако ставите исецкане састојке у посуду са поклопцем и неколико пута добро протресите судове, сок који се ослобађа потпуно га замењује.

Бели купус укусно и здраво

Подучавање дјетета да једе купус може бити од тренутка када је имао све млијечне зубе, то јест године до три. Обично маме дају беби да жваће комад овог поврћа, бирајући најсочнија места.

Салате од купуса се кувају са мрквом и јабукама. Најбоље је попрскати сецкано поврће са шећером и посути лимуновим соком, а онда добро мешати рукама. Тек након тога у салату се додаје јабука и мијеша.

Старија деца могу салата од купуса са луком, сијалицом или зеленом. Пре облачења овог јела препоручује се да се састојци савијају ручно како би купус дао сок. Оперите салату биљним уљем или павлаком.

Цаулифловер у салатама за децу

Ово поврће је веома корисно и за одрасле и за децу. Али не сва деца једу са задовољством. Можда им се не свиђа осећајан мирис који купус добија током процеса кувања. Зато се препоручује да се ловоров лист стави у посуду са кипућом водом и пупољцима купуса.

Може и да удаљи децу од тврдог стабла које не кува увек, посебно ако је кабина велика. Зато је боље користити само цвасти за дечје салате.

• Најједноставнија салата од карфиола састоји се од насјецканих цвасти у сланој води, посутог першуном и копром. Можете додати листове зелене салате и зелени лук, ако их, наравно, воли дијете. Препоручује се да салату напуните лимуновим соком, можете додати биљно уље.
• Ако сте већ припремили салату попрскану сувим мрвицама, добићете још једно јело.
• У следећој рецептури се додаје компонента као што је кувани крумпир.
• Неки од њих додају зелени грашак у салату од купуса и кромпира.
• Позната летња салата од парадајза и краставаца може бити разнолика и засићена витаминима. За то је вредно додати да се сјецкани цветови карфиола.
• Невероватна салата се прави од куване шаргарепе, слатке паприке и листова салате. Наравно, без карфиола није довољно. Она је главни састојак овог јела.
• Поред тога кухан зелени пасуљ и га сече, можете креирати потпуно другачије јело на основу претходног рецепта.
• Ту је и рецепт за слатку салату од цвјетаче. Такође је изузетно корисна, али прилично креативна. Стога, ова опција није погодна за свако дијете. Али ако дете са задовољством поједе различите салате, онда можете храбро кувати такво оригинално јело. Састоји се од: карфиола, парадајза, свјеже мркве, јабука, краставаца и шљива. Само кувани купус. Може потрајати 200 грама. Парадајз, јабуке, шаргарепа и краставци за ову количину су довољни за 100 грама, шљиве 2 пута мање. Шљиве се пресијецају на пола и уклањају кости, мрква се реже на траке или сече на великом ренде. Све остало се нарезује на коцке, прелије се преко прељева од биљног уља са малом количином лимуновог сока, помеша се и посипа шећером у праху. Њена салата је довољно 50 грама.

Можете пробудити жељу да испробате ново јело код детета користећи занимљив приказ салате. Изградивши веселу малу фацу од производа или украсивши брдо „очима“ маслина, половине ситног парадајза, комадића слатке паприке, „носа“ и „уста“ од шаргарепе или комадића краставца, лако је интересовати не само дете, већ и млађег школарца. Да, и већина пробати ово јело ће вјеројатно бити љепше него обично.

Слатке салате

Посебно волим воћну салату за децу. За децу, обично облачење је јогурт, можете узети воће и слатко. Али павлака, шлагом са шећером у праху, овде је сасвим прикладна. Можете чак и скухати шећерни сируп од метвице или користити растопљени сладолед. Неки такође припремају своју омиљену крему, тако да украшавају домаће колаче.

Како се састојци уклапају у свако воће и бобице. Важно је само да их темељито очистите од костију и огулити. Ако узмете наранче, морате ножем уклонити само наранчасту кожу, остављајући бијели слој. Научници су доказали да садржи још више витамина и хранљивих материја него у самим очишћеним лобулама.

Украсите јело ће помоћи комадима лубенице, легао у облику цвијета с празном средином. Салата, стављена у ове "латице", сипа се слатким сирупом или сладоледом.