Лосос у фолији у пећници - елегантно и једноставно

27. 3. 2019.

Риба је веома користан производ за људе. Садржи много витамина и других супстанци које благотворно утичу на рад многих органа. Рибља јела се брзо кувају. Уз мало труда и мало времена, можете направити одличну вечеру за цијелу обитељ. Лосос у фолији у пећници се кува тако једноставно да чак и почетник може да се носи са овим јелом.

Лосос у фолији у рерни

Симпле реципе

Понекад, да би направили велику кулинарску креацију, не захтева много састојака. Лосос је већ потпуно самодовољан производ који се може класификовати као деликатес. Дакле, узимамо 4 филета лососа, пола лимуна, 150 грама сира, 4 парадајза, мало биљног уља, копра, соли, першина и 4 мале кашике мајонеза. Ови производи су увек доступни за сваку домаћицу. За почетак, поспите рибљи филе солом и прелијте лимуновим соком. Можете користити било који зачин за рибу. Урежите парадајз на не врло дебеле кришке, и нарежите сир и нарежите у фрижидер. Фолија пресавијена у два слоја у облику џепа. Ми га обложимо уљем унутра. Положите филет лососа. Врх ставите парадајз, копар и сипајте малу количину мајонеза. Затворите ивице џепова, ставите их на лим и поставите у рерни. Салмон 30 минута у фолији у рерни. Непосредно пре завршетка кувања, морате отворити џепове да бисте смеђи рибу. Лосос у фолији у рерни је спреман.

Лосос у фолији са кромпиром

Лосос са поврћем

Ова риба се може пећи са много поврћа. За следећи рецепт требат ће вам један филе лососа (ако је потребно, можете узети било коју количину), главу лука, парадајз, пола тиквице, зелени пасуљ или грашак, ђумбир, копар и зачини. Фолију преваљамо у два слоја и остављамо резерву тако да се може омотати. Тиквице се нарезују на колутове или комаде произвољног облика, лук - пола прстена, парадајз - кришке. Пасуљ или грашак се пере. На дно фолије ставите лук, пасуљ, тиквице, парадајз, ђумбир. Сва со и бибер. Затим ставите рибљи филе, који је такође попрскан папром и сољу. Последњи слој је неколико плоча од ђумбира. Затворите фолију и посуду пошаљите у рерну на пола сата. Лосос у фолији са поврћем је сочан и мирисан.

Лосос у фолији са поврћем

Лосос са кромпиром

Риба се може пре-маринирати у мешавини соја соса, биљног уља и бибера. Затим ставите филе на фолију, постављен у два слоја. Уз рубове рибе ставите огуљени и нарезани кромпир. Може бити и со и бибер. Поспите кромпир рузмарином и сецканим белим луком. Рибу можете посути лимуновим соком. Лосос у фолији са кромпиром ће постати сочнији ако додате парче маслаца. Затворите фолију и посуду ставите у рерну на 30 минута. Температура печења је 180 степени. Лосос у фолији у пећници се кува једноставно и брзо. Риба постаје сочна, јер се сви сокови чувају унутра. Може се послужити без скидања фолије. Добро се слаже са поврћем које може украсити јело.