Сезамово уље: користи и штета. Главна својства сезамовог уља

Хранљиви производ који има лековита својства, а осим тога снажан антиоксидант је сезамово уље, чије су користи и штете проучавали наши преци. Већина нутрициониста саветује овај производ из два разлога. Прво, уље је богато моно- и полинезасићеним киселинама, које смањују ниво холестерола. Друго, недостаје засићене масти нездраво.

Природа порекла

Извор сезамовог уља је годишњи сезам. Људи древних цивилизација су приметили да је биљка отпорна на сушу одлична основа за производњу нафте. Упућивање на употребу сезамовог уља наведено је у једној од аиурведских расправа под називом "Цхарака-Самхита". Стога се производ сусама сматра најстаријим уљем које се добија у историји људске цивилизације.

Финални производ - сезамово уље - зависи од земље порекла, врсте семена и начина на који се они обрађују. Користи и штете остају исте без обзира на добављача.

Лако се сезамово уље добија из сировог семена, производ је популаран на Медитерану и Блиском истоку. Има благи укус ораха.

Азијско сусамово уље има упорну арому и тамно браон боју, јер су у производњу укључена печена семена. Широко се користи за припрему хладних залогаја у југоисточној Азији и на Далеком истоку.

Цомпоситион

Вриједан производ са снажним терапеутским и љековитим својствима је уље сезама, чији састав садржи многе корисне супстанце потребне људском тијелу за одржавање здравља и љепоте.

Висока нутритивна вредност уља се постиже захваљујући присуству масних киселина у њој: омега-6 (43%) и омега-9 (40%). Захваљујући дуету незасићених киселина, рад нервног, сексуалног, кардиоваскуларног и ендокрини системи; јачање имунитета; нормализује нивоа шећера у крви.

Производ је добио широку примјену у козметологији због присутности витамина (А, Ц, Е) који промовирају регенерацију коже, ојачавају нокте и косу.

Поред наведеног, сусамово уље садржи микро и макронутријенте неопходне за здравље: магнезијум, цинк, фосфор, калцијум и природне активне супстанце (фитин, сезамол, сквален).

Основна својства и здравствене бенефиције

Сезамово уље, чија је корист и штета потврђена историјом и научним истраживањима, има небројен број лековитих својстава. Извор информација о терапеутским особинама уља остају древни медицински текстови у Еберсовом папирусу - писмена потврда о корисним биљкама.

Да бисмо одговорили на питање шта је корисно сусамово уље, упознаћемо се са својствима производа:

1. Анти-упални. Масне киселине успоравају упалне процесе.
2. Хипотенсиве. Смањује крвни притисак.
3. Антибактеријско - уништавање већине сојева бактерија.
4. Антиатхерогениц - смањује ризик од атеросклерозе.
5. Антидијабетска - нормализација нивоа шећера.
6. Антидепресив.
7. Нафта има потенцијал да инхибира развој рака.
8. Антирхеуматиц Уље се користи као база у лечењу артритиса.
9. Регенерација - обнова ћелија коже.
10. Сунсцреен. У производу је ниво природног фактора заштите од сунца нижи него у специјалним кремама, међутим, уље се може користити у ту сврху.
11. Способност природног уклањања токсина из организма.
12. Лаксативни ефекат.
13. Топлина за загревање током масаже.
14. Ефекат омекшавања производа омогућава да се уље за сусаму користи сувим кожом.

Сезамово уље - природна њега коже

Производ сусама превладава у многим козметичким производима, који се могу видјети на полицама трговина природном козметиком. Због јединствене композиције и великог броја антиоксиданата који извлаче токсине, док хидратизира и регенерише ћелије коже, уље сезама се широко користи у козметологији. Може спречити развој акни, акни, бора и пигментације. Осим тога, сезамово уље је природни заштитник од ултраљубичастог зрачења, тако да свакодневна примена производа на лице и тело драматично смањује деструктивно дејство сунца, успоравајући процес старења. Цинк у уљу је елемент који помаже у производњи колагена и одржава кожу затегнутом и еластичном.

За косу се сезамово уље може користити као балзам. Преглед професионалаца и људи чија је коса након наношења производа од сезама постала еластична и сјајна, само запањујућа.

Здрава коса као резултат сезамовог уља

Коса, посебно код жена, изложена је свакодневном стресу под утицајем боја, високе температуре од уређаја за обликовање, неприродних шампона и других хемикалија. Након што сазнате колико је уље корисно за лице, вријеме је да сазнате како то утјече на косу. Сезамово уље отапа токсине; балансира лојне жлезде; стимулише раст; блокира ефекте ултраљубичастог зрачења; смирује власиште, спречавајући даље свраб.

Прерада производа сусама помаже да се ослободите вашки. Довољно је додати неколико капи уља рузмарина и лаванде у уље сезама, загрејати и нанијети на власиште 30 минута. Затим чешљајте по целој дужини за чешљање ларва ушију.

Да би се коса сјајила и хидратизовала, довољно је да се косу опере шампоном, дода неколико капи сусамовог уља и настави са уобичајеном хигијенском процедуром. Тако је лако претворити беживотни шок косе у здраву главу косе.

Маске на бази сусамовог уља: рецепти

1. Коктел "Лепота". У пола чаше сусамовог уља додајте 1/4 шоље јабуковог сирћета и исту количину воде. Мик, нанесите на лице. Сезамово уље ће омекшати и влажити кожу, а оцат ће избјељивати и убијати бактерије.
2. Рестаурација косе. У 3 кашике загрејаног меда додајте исту количину маслаца од сусама и 3 жумањака. Пре него што се балзам за обнављање охлади, нанесите га на оштећену косу. Ставите капу и након пола сата исперите шампоном. Направите поновну сесију пре сваког прања главе да бисте добили резултат.
3. За омекшавање стопала и давање детаља поглед на пете помоћи ће уље сезама. Прегледи људи који пате од сувих и пукнутих пета потврђују одличне резултате након наношења производа од сезама. Рецепт је једноставан: масирајте ноге у чисте ноге и оставите да се намочите у памучне чарапе за ноћ.
4. Поступак "Збогом, боре!". Редовно прије спавања обришите лице и капке памучним диском навлаженим уљем или направите 15-минутну маску, мијешањем у једнаким дијеловима нерафинираног сезамовог производа с какао прахом.
5. Излучивање токсина. Пре него што се окупате, на тело нанесите мешавину куркуме и сезамовог уља (разблажите 2 кашике куркуме уљем). Након 10 минута исперите топлом водом. На крају - сјајна кожа, без токсина. Избегавајте алергијску реакцију. Препоручује се прво тестирање осетљивости на малој површини коже.

Слимминг са мастима: да ли је могуће?

Да би се смањила тежина и нормализовао метаболизам, препоручује се у исхрану укључити сусамово уље. Како узети производ да би постигли успјех у мршављењу? Студија објављена 2006. године у часопису Иале Јоурнал оф Медицине показала је да су учесници експеримента који су узимали 2,5 тбс дневно. кашике сезамовог уља и водио нормалан живот без физичких напора, изгубио у тежини у 45 дана око 1 кг. Занимљива је чињеница да су након завршетка пријема учесници почели да регрутују килограме.

Истраживачи су закључили да полинезасићене масти које се налазе у производу повећавају нивое лептина у плазми, хормона који регулише енергетску равнотежу и потискује глад. Стога, употреба 1 супене кашике сезамовог уља током исхране ће заситити тело неопходним витаминима и елементима. Немојте се однети: 100 грама производа садржи око 900 кцал.

Масирајте са сезамовим производом

Сезамово уље се користи за повећање мишићног тонуса, опуштање, влажење и храњење тела. Сусамски производ је у стању да продре у најдубље слојеве коже.

Препоручује се додавање неколико капи смреке сусамовом уљу ради побољшања тонуса и борбе против целулита. Пре масаже, производ се боље загрева у воденом купатилу. У периодима слабљења имунитета и прехладе уље помаже у јачању заштитних својстава организма. Након масаже, не журите да исперете лек из сусама. Морате лећи пола сата да бисте потпуно овлажили и добили терапеутски ефекат.

Нутти окус - врхунац у јелима

Мирисно уље сусама са слаткастим укусом ораха није превише популарно у нашим географским ширинама. Док је у азијским земљама, велика је потреба за додавањем оригиналности јелима.

Једноставан начин да искусите богати укус сезамовог уља је кухање поврћа са њим. Потребно је пржити неколико кришки ђумбира у 2-3 мале кашике тамног сусамовог уља, затим додати поврће (купус, броколи, зелени пасуљ), посолити, сипати мало воде и кухати испод поклопца док се не припреми.

Контраиндикације

Складиште витамина, штит од болести, сезамово уље и даље има контраиндикације за употребу. Ризична група обухвата људе:

• са индивидуалном нетолеранцијом;
• са тенденцијом формирања крвних угрушака и проширених вена;
• са повећаним згрушавањем крви;
• са хиперкалцемијом.

Они који пате од таквих поремећаја треба да користе уље уљем са опрезом.

Користи и штете од сезамовог уља: закључци

Овај производ је универзалан: нормализује ниво киселости, јача срце, враћа имунитет, побољшава стање усне шупљине, лечи рак, повећава густину коштаног ткива снижава крвни притисак, штити од зрачења, ублажава респираторне проблеме и има многе, многе друге користи.

Забрањено је коришћење производа у комбинацији са аспирином, оксална киселина и лекови који садрже естроген, јер то може довести до стварања камена у бубрегу и штетити организму. У сваком случају, не ризикујте своје здравље и посаветујте се са својим лекаром пре третмана.

Да би резултат употребе сезамовог уља био позитиван, неопходно је пратити реакцију организма и пратити дозу. Тада ће тело, коса и цело тело бити здрави.