Колач од лимуна: рецепт, избор састојка

Зимска вечер тако жели нешто кухати за чај и задовољити своју породицу. Нешто слатко и сигурно здраво. Да ли је могуће да десерти штите имуни систем током хладне сезоне? Сасвим ако је ово лимун пие оф тхе тијесто од колача. Рецепт може бити било који, зависно од преференција. Главна ствар је да ви и чланови ваше породице волите резултат.

Карактеристике печења

Можете изабрати било коју од опција и добити одличан резултат сваки пут. Штавише, можете укључити фантазију и смислити свој рецепт. Пита са колачима од лимуна је изврстан десерт са слатко-киселим укусом и оштром, али веома пријатном аромом која испуњава читаву кућу. одна причина, по которой стоит попробовать приготовить такое лакомство. Постоји још један разлог зашто бисте требали покушати направити такву посластицу. Послужите га за одмор или само увече пити чај са својом породицом. Верујте ми, он ће увек бити награђен највишим оценама.

Цлассиц реципе

Пита од лимун колача је мекана, мрвљива и прозрачна. Ово ће привући све без изузетка. Наравно, такве кулинарске креације се продају у готово свакој посластичарници, али су скупе, а састав није увијек природан. Да бисте били сигурни за здравље својих чланова породице, најбоље је да кувате сами, од производа највишег квалитета. Потребно је време, али не превише.

Припрема састојака

За просјечну колач од 8 оброка, потребне су вам двије чаше брашна и паковање маргарина, 400 г шећера и 2 јаја, соли и соде бикарбоне, као и велики лимун. Ако су доступни само мали, узмите два. Не препоручује се употреба више, јер је пуњење течно и може исцурити.

крем. Крема се припрема најдуже. Дакле, треба да почнете са тим. количество может слегка испортить впечатление. Не морате уклањати полет од лимуна, али покушајте да одаберете цитрус са танком кожом, иначе велика количина може мало да поквари утисак. Лимоне треба опрати и темељито обрисати. Неке домаћице препоручују замрзавање воћа како би се олакшало уситњавање.

. Заједно са жаром треба их и решетати . Не заборавите уклонити све кости које ће се догодити. Врло су огорчени, па је веома непожељно ући у торту. лимон в сторону. На неко време уклоните нарибани лимун.

Цоокинг доугх! Цлассиц реципе

гостей. Лимун колач пита се ради прилично брзо, тако да чак можете направити и прије доласка неочекиваних гостију. Ставите паковање маргарина унапред из фрижидера тако да постане мекано. Ако немате времена за то, можете користити микровалну. и маргарин готов. Само један минут максималне снаге - и маргарин је спреман. Потребно је млевење са 200 г шећера да би се добила маса беле боје.

Потребно је разбити два јаја, један жумањак лагано досећи, биће потребно касније . Остатак унесите у маргарин и додајте прстохват соли. Мешајте док не добијете глатко. Сада постепено додајте 400 г брашна и додајте пола кашичице соде.

Завршна фаза: печење

Пита од лимуна је скоро спремна. Можете укључити пећницу, она треба да се загреје до 160 степени. Разделите тесто на два дела. Пола ставите у форму и равнајте са ваљком. лимону добавьте стакан сахара и выложите начинку сверху. Додајте рибани шећер рибаном лимуну и ставите га на врх. быстро закрыть пирог вторым куском теста. Остаје брзо затварање торте са другим комадом теста.

Повуци не може, тако да лимун није имао времена да пусти сок. Тесто се тешко ваља, тако да имате неколико опција. тёркой, но для этого основу нужно предварительно заморозить, так как мягкое тесто практически не поддается этой процедуре. Можете користити и рибеж, али за то темељ мора бити претходно замрзнут, јер се меко тесто практично не може подвргнути овој процедури. Можете га разваљати са ваљком на столу и пренети на комаде на пуњењу. Или директно изравнати лимун. Свака домаћица бира начин на који воли. лимонный пирог смазывается желтком и отправляется в духовку. Затим, лимун пита је премазана жуманце и послана у пећницу. Печење се препоручује до златно браон боје.

Корисни савети

вкусного пирога с лимоном не занимает больше часа, это удобно для занятых хозяек. Кухање укусне пите са лимуном не траје више од сат времена, погодно је за запослене домаћице. форма среднего диаметра. Печење ће захтевати подељени облик средњег пречника. Врло добро, ако узмете са посебним премазом, тада готова пецива неће изгорјети. противня ничего нет? Шта учинити ако нема ништа осим лима за печење? Не брините, подмажите уљем и прекријте фолијом. кольцом. Стране могу бити направљене од обичног папира, намотаног . Напољу, умотајте их у фолију. Када се колач охлади, фолију можете одмотати и завршити на посуди. Десерт можете украсити шећером у праху, џемом или топљеном чоколадом. более празднично. Можете користити бобице да би колач изгледао још свечаније.

Ако време истекне, или Опција за лењо

Укусна пита од лимуна може се кувати у условима уштеде времена. Да бисте то урадили, потребно је да набавите следеће производе: 4 јаја и чашу шећера, пола паковања маслаца, чашу млека, 1/2 шоље брашна, 1/3 шоље сока од лимуна и полет од два лимуна. Упркос брзини кувања, колач је врло укусан, прозрачан и сочан.

и подготовить ингредиенты, дальше дело техники. Потребно је само измерити и припремити састојке, затим питање технологије. Мешајте све састојке и додајте брашно. Тесто је течно, као палачинке. Његова сада треба ставити печена. Проверите спремност са шибицом или чачкалицом.

Цитрус Мик

Свако има различит укус, а понекад и особа не воли сувише окус лимуна, али иначе торта је једна од најомиљенијих. Тада можете лагано модификовати рецепт да би укус био деликатнији. Направите једноставну питу са лимуном и наранџама. соотношение фруктов можно менять, каждый раз получая новый вкус. Штавише, однос воћа се може мењати, сваки пут добијајући нови укус.

Овај мали прозрачан и деликатан колач привући ће и најмлађе. Да не би експериментисали, узмите састојке из претходног рецепта за тесто. Поред тога, требаће вам пола кашичице соли, лимуна и наранџе.

Да би се колач учинио мекшим и прозрачнијим, у тесто се додаје квасац. молоком и добавьте сахар. Мекани маслац се меље брашном, стави квасац у чашу с топлим млијеком и дода шећер. Сачекајте да се зрнца растворе, и помешајте обе. Мешајте тесто и пустите га да се одмори.

Пуњење лимуна и наранџе се припрема на уобичајен начин. Од цитруса треба уклонити кости. Кора се може оставити или уклонити, а затим поступати по жељи. Воће мора да се меље у храни. Пре пуњења колача, додају шећер. тесто достают из холодильника и разделяют на три части. После извесног времена, тесто се извади из фрижидера и подели на три дела. часть начинки, затем изделие закрывают вторым листом. Први се изваља и стави у форму, дио пуњења иде на врх, а затим се производ затвори другим листом. еще раз . После овог поступка поново се понавља . Површина је премазана жумањком и пробушена вилицом. Пеците до златно браон боје. Сервед цолд. более насыщенного вкуса, то в начинку можно добавить яблок. Ако желите још богатији укус, онда можете додати јабуке у пуњење. То ће га учинити вишеструким и занимљивим.

Соуффле цаке

есть дети. Посебан рецепт одушевљава оне који имају децу. Дјеца воле њежан, лагано растезљиви надјев с укусно њежном аромом. Пита од лимуна се брзо поједе, па је најбоље испећи два одједном. в начинку можно положить смородину и клубнику, вишню. Успут, ако желите , можете да ставите рибизле и јагоде, трешње у пуњење.

Дакле, тесто ће кухати најједноставније. стакан муки и 2 столовые ложки сахара, пачку масла. Да бисте то урадили, узмите чашу брашна и 2 кашике шећера, паковање маслаца. За пуњење ће вам требати два лимуна, чаша шећера и кашичица шкроба са тобоганом. Кухање уобичајено. Једина разлика је у томе што се у пуњење интервенише скроб. Неке љубавнице преферирају желатин или агар-агар.

Већи део теста је постављен у облику, пуњење се сипа на врх. Затворите поклопац и ставите посуду у рерну. Прилагодите време сами, јер се свака пећница разликује од друге. Послужите торту нужно хладном, јер се вруће неће резати у прекрасне комаде. с горячим лезвием или ниткой, но лучше все же немного подождать. Можете покушати експериментирати с врућом оштрицом или нити, али боље је мало причекати.

Ако сте на дијети

Ово је прилично учестала појава у животу сваке жене, када се печење мора напустити, посебно у кратком прљавом тесту. Али не у случају када припремате питу са лимуновом корицом. Да би се смањио садржај калорија, тесто замењујемо свјежим сиром. Укус тога се не мијења превише, савршено утажује жеђ укусних, али касније неће бити похрањен на проблематичним подручјима.

Требаће вам чаша сира и четири кашике брашна, 3 јаја и лимуна, пола чаше шећера и прстохват соли. Све је припремљено врло брзо. Лимунова корица се уклањају из лимуна, остатак састојака се додаје и све се добро помеша. Након тога, масу треба сипати у калуп и пећи на 180 степени. Послужите десерт можете украсити шећером у праху.

Најпогоднија опција

Ово је, без сумње, пита од лимуна у лонцу. Ставите тесто у посуду, притиснете дугме и одете на одмор. За припрему потребног пшеничног брашна - 250 г, шећера - 100 г, млека - 1 чаша, маслаца - 150 г. За пуњење, узмите зреле лимуне - 2 комада, бели шећер - 150 г, 2 јаја, жлицу брашна.

Размажите маслац са шећером, припремите тесто. Пажљиво је распоредите дуж дна посуде тако да се благо уздигне са стране. Сада излијте надев и почните да кувате. Начин печења укључује 1 сат и 25 минута. По завршетку процеса прво прво потпуно охладите производ, а затим га извадите из посуде. У супротном, њежна креација може се сломити и изгубити свој првобитни изглед.

Изненађење за маму

Заиста, ако знате како направити колач од лимуна, онда чак и школарац може направити такав десерт и угодити родитељима. Посебно ће бити лако ако је у фрижидеру искривљен лимун са шећером. муку. Припремите уобичајено тесто од колача, тј. Помешајте путер са шећером и додајте брашно. После тога, распоредите масу на дну форме и на врху ставите лимуново пуњење. наколоть пирог вилкой и отправить в духовку. Остаје да се исече колач виљушком и пошаље у пећ. 30 минут. Температура - 180 степени, трајање кувања - 20 - 30 минута. Да би торта била лепша, можете оставити нешто од теста, кобасице извући из ње и ставити на врх пуњења. Онда узмите прелепу торту са класичном петељком. Родитељи ће бити веома срећни због такве пажње и бриге. У целом подухвату постоји само један недостатак: тражење понављања ремек-дела за бис ће бити веома уобичајено.

Уместо закључка

Цитрусно пециво је права бајка! Десерт се испоставља не превише сувим, карактеристичним за структуру пецива од кратког прста и апсолутно невероватном аромом. И наравно, невероватно укусно. Ово је идеална опција за оне који воле врхунску кухињу, посебно зато што је врло лако и једноставно припремити деликатесу. Посебно атрактивна кисела пита од лимуна у летњој врућини. , а такое угощение точно придется по душе. Сложена торта са кремом може изгледати претешка, а таква посластица ће дефинитивно задовољити.