Једноставна и укусна јела од пилетине

Које су предности пилећег филеа?

Разноврсна јела од пилећег филеа побијају мит да је храна укусна или здрава. Овде и једно и друго је несумњиво. Ово је незамењив производ за исхрану. Јела пилећег филеа су укључена у обавезни мени особа са здравственим проблемима или прекомјерном тежином, као и спортисти. Бело пилеће месо које садржи минимум холестерола и максимум протеина је веома корисно. Садржи Б витамини, такође А, Ц, Е и гвожђе вредно људском телу. Нискокалорични садржај филеа (113 Кцал на 100 г производа) и ниски садржај масти (2 г) чине га веома привлачним за људе који су посебно тежински и тежински. Јела од пилетине спремите се врло брзо и лако. Може се кувати, пржити, пећи, пирјати, пунити итд. Од ње су једнако добри и свечани, као и свакодневна јела. У чланку ће бити разматрано неколико опција за једноставне делиције.

Коклице пилетина "Баби" т

Ово јело јако воли децу, међутим, најмањи се не препоручују да га користе, јер су котлети пржени и садрже мајонез и скроб. Узет ће 400-500 г пилећег филеа, јаја, 2 пуне жлице мајонеза, 2 жлице (без врха) брашна и шкроба, соли, зачина. Филете одрежите малим коцкама (не више од 1к1 цм). Веома је погодно да се сецкање одмрзне месо. Пресавијте у дубоке судове, додајте јаје, мајонез, брашно, скроб, со и добро промешајте. Резултат је маса која личи на густо тесто за фритуле. Успут, ова маса се може чувати у фрижидеру један дан или чак дуже (месо се маринира у мајонезу и не пропада). Веома је згодно: све можете да скухате унапред и испечете до одређеног времена. У тави са загрејаним сунцокретовим уљем кашичице ширимо жлицом (такође као палачинке). Пржите 5 минута са сваке стране. Сервирајте са поврћем.

Пилећи филе шашлик

Месо нарежите на прилично велике комаде, посолите и попаприте и кефир сипајте најмање два сата, можете га оставити преко ноћи. Пржите преко угља као и обично. Овај рецепт је врло једноставан, ништа сувишно, како кажу. Али резултат вас неће разочарати. Месо је веома нежно, уопште није суво, а кефир као маринада додаје додир корисности. Сервирајте оптимално са свежим поврћем и зеленом.

Поховани пилећи филе

Пропорције у овом јелу су произвољне, ко воли како. Приближно 500 г филеа 2 мала лука, 2 парадајза, 2 кашике. кашике павлаке, пар чешњака чешњака, со, зачини, зачинско биље. Покушајте исецкати пилећи филе са издуженим танким штапићима. Лук и парадајз - пола прстена (боље је уклонити кожу са парадајза). На маслацу попржите лук до златно смеђе боје, уклоните га. У истом уљу попржите пилетину док пола не скухате, вратите лук, пржите још 5-7 минута, додајте парадајз, со и зачине. Након 5 минута, прелити кисело врхње, промешати и припремити испод поклопца. Сецкани бели лук и зеленило сипајте у печену, промешајте, одмах искључите топлоту и затворите посуду са поклопцем. Као прилог, пиринач је савршен, кувани млади кромпир.