Пилећи прслук: неколико рецепата за свачији укус

Пилећа прса је одличан дијететски производ. Можете га брзо скухати, укусан је и ова храна је погодна чак и за малу децу. Бујон пилећих груди се генерално сматра лечењем. За време прехладе, када апетит није јак, боље да не помишљате на неку сличну супу. Непотребно је рећи да свака домаћица треба да има своју специјалност пилећих прса.

Поховане пилеће груди

Црунцхи бреадед цхицкен Требат ће вам четири груди, крушне мрвице, неколико јаја и неколико жлица маслиновог или сунцокретовог уља, соли, бибера или других зачина. Месо треба темељно опрати, осушити и мало замотати помоћу ваљка, умотаног у пластичну фолију да би се добио облик. Након тога, потребно је посолити и попрскати, зачинити и превртати у крушним мрвицама, затим умочити у тучена јаја и пржити док не попусти на обе стране. Такво јело од пилећег млијека било би одличан ручак или вечера ако се послужују уз прилог од поврћа, кромпира или риже.

Пуњене пилеће груди

Да бисте направили ово укусно јело од пилетине, потребно вам је 100 грама тврдог сира, пар чешњака чешњака, свеже зеље, три јаја, крушне мрвице, уље за кухање, со и зачини, као и, наравно, стварне комаде меса (четири комада) . Сир би требало фино испрскати, нарибати, помијешати са поврћем и сјецканим чешњаком. Темељито оперите груди, осушите их и ножем направите нешто попут џепа. Пуњена је сиром и зеленим надјевом, након чега се инцизија цијепа чачкалицама. Готову дојку треба умотати у пахуљице, умочити у јаје и поново посути крушним мрвицама, а затим пржити у тави док се не заврши. Ово укусно јело од пилетине је погодно чак и за свечани сто.

Груди печене у фолији

Једна од предности овог производа је та дијетална јела Пилеће груди су дивне. Бакед Цхицкен у рерни у фолији, само се односи на такве. За кување, треба нам пола килограма груди, кашичица свежег ђумбира, рибани, неколико кашика маслиновог уља, соја сос, мало белог вина и пар чешњака чешњака. Сол, бибер, зачинско биље или зачини могу се додати укусу. Месо треба опрати и исећи на комаде, након чега треба маринирати у сосу од преосталих састојака. После извесног времена, ставља се у густу фолију, сипа се преко остатака маринаде и пече у рерни на температури од 230 степени. Двадесет минута касније, сочно и мршаво месо је спремно. Парено поврће или ће браон пиринач бити добар дијететски прилог таквом јелу.

Цриспи Цхеесе Стицкс

Пилетина се може кувати и одлична закуска. Да бисте то урадили, узмите пола килограма меса, 150 грама тврдог сира, 100 грама биљног уља, пожељно маслине, крушне мрвице и зачина. Пилетина је исечена на траке, умотана у мешавину нарибаног сира и пиринча и пржена у врелом уљу. Најбоље је користити посебан вок за кување. Када се месо пржи до хрскавости, може се послужити на столу.