Кореан аспарагус. Цоокинг реципе

Шта је корејска шпарога?

Данас у неким продавницама постоји тако егзотично јело као и корејске шпаргле, чији рецепти до недавно нико није знао. Сада можете пронаћи неколико опција за кување за ово јело. Аспарагус Корејски, рецепт које свако бира према свом индивидуалном укусу, у ствари нема апсолутно никакве везе са поврћем, чије име носи. Производ, који је основа овог егзотичног јела, направљен је од пјене. сојино млеко Упркос популарности овог оријенталног јела, изворно названог "фузху", овај састојак се може купити само у неким специјализованим продавницама.

Цоокинг

Корејске шпароге, чији ће рецепт бити дат у наставку, припрема се од сушене соје "шпароге" (100 г), лука (1 ком.), Маслиновог уља (50 мл), бели лук (каранфилић), сојиног соса (40 мл), бибера , тло паприке, сол. Можете кухати и већу количину овог јела, али пропорције производа треба да остану исте. "Аспарагус" је сипао кипућу воду 1 сат. Ољуштени лук исећи на пола прстена и бели лук ситно сећи. Топло уље пржити лук са белим луком до златно браон боје. Након тога уље се филтрира. "Аспарагус" мало стисните, размажите у посуду, бибер, со, додајте паприку и соја сос, уље. Сви састојци су темељито помешани и држани под поклопцем 2 сата. Корејска шпарога, рецепт је врло једноставан, брзо је спреман за употребу.

Цоокинг Греен Аспарагус витх Песто Сауце

Зелена шпарога, чија је рецептура дата у наставку, погодна је као главно јело за вегетаријанску, дијеталну или терапеутску исхрану. Такође може бити одличан снацк на сваком столу. Лепота овог јела је његов низак калоријски садржај, деликатан укус и брзо кување. За 3 порције ће вам бити потребни следећи састојци: 1 кг шпарога, прстохват шећера и соли, 40 мл зеленог песто соса. Ољуштене шпароге се кувају у води са шећером и сољу 15 минута. Шпароге се шире на претходно загрејаној тави и мало прже без уља са различитих страна током 5 минута. Додајте му песто сос, промешајте и загрејте састојке око 3 минута. Италијански песто сос се продаје у продавници, али га можете сами направити. Он се врло брзо припрема. За његову припрему требат ће вам 10-15 г лишћа босиљка, 50 г пињола, 100 мл маслиновог уља, 2 чешњака чешњака, 50 г пармезана. Сви састојци су шибани блендером. Готове шпаргле служе се на великом јелу.

Вхите аспарагус

Рецепти за овај производ су бројни. Дајемо једну од њих. Избоји који су претходно очишћени од танке танке коже, испрани су хладном водом. Шпароге се бере у малим гроздовима, са главама у једном правцу. Шпаргла везана кулинарским концем. Слана вода се кува у лонцу. Требало би у потпуности покрити гроздове шпарога. Кува се око 15 минута. Није дозвољено варење шпарога тако да не губи свој облик. Свежњеви се уклањају из воде, одвезују и остављају да се осуше шпароге на убрусу. Свако може да се пријави на њега. крем сос. Ово поврће има веома деликатан и деликатан укус.