Колачићи могу бити димљени, слатки, грожђице, чоколада или мак, у зависности од начина припреме. Као и свако пециво, ово слатко јело доноси удобност и топлину у кућу. Наравно, јело са слатким колачима који стоји на кухињском столу одмах трансформише унутрашњост куће! У ствари, постоји на хиљаде рецепата за слатко пециво. Неке од њих су доста сложене како у погледу припреме тако иу смислу проналажења потребних састојака. Други су прилично једноставни рецепти и не захтевају много труда. Рећи ћемо вам како се кува Брзи колачићи и једноставно.
Једноставан рецепт за колаче
За израду једноставних колачића потребни су сљедећи састојци: јаје, 300 г пшенично брашно, 180 г маслаца, 3 десертне кашике шећера у праху, конзервиране или свеже трешње за декорацију. Поред чаша и кашика, биће вам потребан лим за печење пецива са млазницом и папиром за печење. Прво омекшајте маслац у тави или у микроталасној. У посебној посуди, помешајте шећер и маслац док не добијете глаткоћу. Затим додајте јаје, које прије тога треба темељито шибати. Полако сипајте брашно у смјесу и мијесите тијесто. Дакле, тесто је припремљено! Сада извадите кесицу за пециво са млазницом. У њему пажљиво распоредите настало тесто. Извадите лим за печење и покријте га посебним папиром за печење, а затим пажљиво, али маштом, исциједите тесто у лим за печење. За украшавање, прережите вишњу на пола, ослободите се камења, ставите бобице на колачиће. Трешња у облику средине цвета изгледа веома лепо. Посуду за печење ставите у рерну која се загрева на 220 ° Ц. Процес печења ће трајати око 10 минута. Када се појави златна боја, извадите колачиће из пећнице. Ако на врху попрскате шећер у праху, слаткоћа ће постати још привлачнија.
Колачићи са маком
Ништа мање укусна је укусна и једноставна колачића са маком. Да бисте добили 50 колачића, потребно вам је 200 г путера, 2 кашике. брашно, 3 десертне кашике шећера у праху, 1 протеин, 1/2 десертне кашике екстракта ванилије и једна четвртина шоље мака. Прво утрљајте шећер у праху са уљем док не постане бела. Додајте бјеланчевину, мало касније - мак. Прелијте брашно и замасите тесто 5 минута. Употребом шприца за пециво или коверте ставите смешу на лим за печење. Након загревања рерне на 220 ° Ц, почните да пецете тесто 10 минута. Када колачић постане мало ружичаст, извадите га и уживајте у укусу уз чај или млеко.
Колачићи од кикирикија
Па, како не можете да се сетите невероватно једноставних колачића са путером од кикирикија. За његову припрему је довољно 3 састојка - 1 тбсп. шећер, 1 жлица. маслац од кикирикија и 1 јаје. Загрејте рерну на 180 ° Ц. Ставите посуде са специјалним папиром. Помешајте јаја, маслац од кикирикија и шећера док не постане глатко. Ставите тесто на посуду за печење и пеците на температури од 180 ° Ц 6-8 минута. Затим извадите из рерне и охладите. Послужите уз чај од слатког лимуна или свеже млеко.