Снацк торте: рецепти за кухање са фотографијама

Домаћа торта не треба увек да буде слатка. За свечане догађаје или редовне оброке можете створити укусне и здраве барове. торте Стуффинг фор Могу бити разноврсни састојци: јаја, риба и тако даље.

Снацк Цаке

Састав производа:

1. Вафл колачи - седам комада.
2. Јаја - пет комада.
3. Скуша - једна посуда.
4. Тврди сир - сто педесет грама.
5. Мрква - пет комада.
6. Лук - једна глава.
7. Мајонез - двјесто грама.

Припрема састојака

Пре него што почнете да састављате вечеру колачи за колаче, потребно је заузврат припремити све његове компоненте. И морамо почети с оним производима који захтијевају најдуже вријеме за кухање. Добро оперите мркву, ако је јако прљава, онда мора бити натопљена хладном водом. Ставите чисту мркву у посуду одговарајуће величине, напуните водом из славине, додајте мало соли и ставите је на ватру.

Тридесет до четрдесет минута ће закухати мркву, али за сада можете наставити са остатком састојака. Пилећа јаја за слану торту да се кувају. Ако јаја извадите из фрижидера непосредно пре кувања, онда ставите посуду за десерт у посуду са водом тако да не пуцају. Кухајте седам до осам минута, али не више, јер са дужим кључањем они губе свој укус.

Цоокинг стуффинг

Оциједите кипућу воду и напуните посуду с јајима хладном водом, пустите да се потпуно охладе. Следећи састојак за колач од сакеа је конзервирана скуша. Конзервирану храну треба отворити, сипати у цједило и оставити да исуши сву течност. Онда треба да ставите рибу на тањир, уклоните све кости и са вилицом скуше треба да добро гњечите.

Очистите главу лука, исперите испод славине и исеците што је мање могуће. Комбинујте сецкани лук са пиреом скушом и промешајте. Када се шаргарепа кува, треба да исушите воду и оставите да се мало охлади. Загрејте и огулите кроз трбух. Потом се из љуске љушти потпуно охлађена кокошја јаја и поделе на протеине и жуманце. И они и други треба да се грате. Сиреви се такође морају рибати.

Формирање торте

Припрема свих састојака за колач за припрему колача од вафла је завршена, тако да можете почети да га састављате. Покријте плочу за резање фолијом за храну и осигурајте рубове. Стави јој прву торту. Затим нанесите мајонез веома танким слојем, на који распоредите пола порције скуше помешане са луком равномерно по целој површини. Покријте другим колачем за колаче и лагано га притисните.

Поново нанесите танки слој мајонеза, а горњу половину порција нарезане мркве. На следећој, трећој торти (премазан мајонезом), ставите нарибане бјелањке. Покријте четвртим колачем, лагано притисните, намажите мајонезом и ставите другу групу скуше са луком. Попуните пету торту мајонезом и на њу ставите други део шаргарепе. Лагано поравнајте шаргарепу шестим колачем за вафле, раширите мајонезом и раширите нарибани сир на његовој површини. Ставите финални седми колач на слој сира и лагано га поново притисните. Седму кору лагано размазати мајонезом и нанијети жару на жару. Завршница за скупне торте је готова. По жељи, последњи слој нарибаних жумањака може се по жељи посути фино сецканим зеленилом.

Сада ово ремек дело кувања мора да се пошаље да се охлади и потопи у фрижидер. Идеално је оставити га тамо цијелу ноћ, и најмање три до четири сата. Када се колачи натопи и добро ухвате, извадите торту из фрижидера и пажљиво, без наглих покрета, подијелите је оштрим ножем. Сада можете забавити врло укусну и необичну торту пријатеља и рођака.

Торта од вафла са штапићима од ракова

Састојци обавезни:

1. Колачи од вафла - десет комада.
2. Штапићи од ракова - четири стотине грама.
3. Мајонез - двјесто грама.
4. Пилећа јаја - пет комада
5. Першин - пола хрпе.
6. Копар - пола хрпе.
7. Тврди сир - двјесто грама.
8. Млади лук - три комада.
9. Бели лук - један клинчић.

Процес кухања

Овај рецепт за снацк торту није превише компликован, чак и они који су одлучили да кувају нешто по први пут, могу се носити с тим. Прво морате узети оне производе које морате прво припремити. Раковице се извлаче из фрижидера и остављају да се одмрзну на топлом месту. Кокошја јаја морају бити претходно кувана. Нека буде врло лако.

Ставите их у малу посуду, покријте хладном водом, ставите на ватру и кувајте око осам минута. Затим исушите кипућу воду и поново уведите хладну воду да у потпуности прекрије јаја. Могу се оставити по страни, јаја треба потпуно охладити. Након што их је потребно очистити од љуске, рибати и ставити у посебну посуду. Први састојак за колач за ужину је спреман.

Затим морате узети било који дурум сир, нарибати га на фином рану и ставити у посебну посуду. Следећа ствар коју треба урадити је испрати копар, пијетла и млади лук под млазом воде. Отресите воду, исецкајте је врло фино, ставите је у малу посуду. Додајте ољуштени и исецкани чешањ чешњака. Мешајте зелено са чешњаком и луком. Када су ракови потпуно одмрзнути, потребно их је и ребрасти на фином ренде. Сада, након припреме свих производа за торту за ужину, можете почети са њеним формирањем.

Креирање слојева колача

Треба да узмемо велику округлу посуду и ставимо колач на њега. Одозго ставити решетку од мајонеза, направити мали отвор у врећици и истиснути га. Први слој, који треба равномерно распоредити по колачу, је пола порције штапића од ракова. Покријте другом тортом, затим решетком мајонеза и слојем нарибаног сира. На следећој, трећој кори са мрежицом од мајонеза, нанесите слој сецканог зеленила. Покријте четвртом корицом, ставите мајонез и раширите нарибана пилетина на врху.

Још један, пети, колач за вафле који се стави на врх, направи решетку од мајонеза и стави другу групу ракова. Завршити формирање снацк колача са шестом тортом. Лагано набијте колач. Затим масирајте стране и врх мајонезом, поспите ситно исецканим копром. Кувана са рецептом са тортом са снацком, спремна за ракове. Сада се мора ставити у фрижидер четири или пет сати. Колачи морају бити натопљени и као да су спојени заједно. Затим (већ охлађен) исећи на комаде и послужити оригинални колач за залогај до стола.

Такви колачи ће бити по укусу гостију и домаћинстава.