Пуњена бундева (печена у рерни са месом)

Водећи нутриционисти света препоручују да се једу бундеве и јела из ње, јер садржи огромну количину витамина. Нарочито корисна бундева током зимске хладноће, "напаја" тело есенцијалним елементима. Пуњена бундева (печена у рерни) је веома користан, здрав и хранљив производ. Свечани сто можете украсити тако што ћете гостима дати бундеве пуњене млевеним месом. За ово јело морате купити младу тикву, са не превише тврдом корицом. Онда ће бундева, печена у рерни, бити мека и њежна.

Цоокинг реципе

Корак 1

Узми не превелико воће. Оперите га темељито. Држећи реп, пажљиво одрежите врх оштрим ножем. Након тога ће играти улогу покривача импровизованог ливеног гвожђа од бундеве.

Корак 2

Сада из бундеве извлачите "утробу" (семе и влакна) уз помоћ ножа и кашике. Ако је бундева велика, лакше је одабрати рукама. Ова процедура се мора урадити веома пажљиво, како се не би случајно пробило кроз зидове, иначе ће се током печења сок пробити кроз рупу.

Корак 3

Уклоните изнутра слој пулпне бундеве. Требаће ти касније. Одрежите га на мале коцке и одложите.

Корак 4

Припремите месо. За ово пилећа прса Потребно је исећи велике коцке. Затим, ситно сецкајте лук. Месо са луком до златно браон пржења у сунцокретовом уљу.

Корак 5

Бугарску паприку, „Калифорнију“ или „Капију“ сечемо у коцке, парадајз на коцкице. Фино исецкати бели лук и пуно зеленила.

Корак 6

У једној здјели помијешајте све састојке, укључујући и сјецкану бундеву. Додајте неопходне зачине по свом укусу.

Корак 7

Као пуњење можете користити само месо са поврћем, а можете додати и пари на пари. Онда ће посуда бити задовољавајућа. Ставите надев у "гвожђе" и покријте га врхом.

Корак 8

Пуњена бундева (печена у рерни) може се кувати на неколико начина. Можете га подмазати уљем и тако ставити на пећницу. Ако желите да добијете најздравије јело - ставите у рукав за печење или замотајте бундеве у фолију. Иако је могуће испећи поврће а да га не омотамо.

Корак 8

Загрејте рерну на 180 степени и ставите бундеве на лим за печење око 40-45 минута.

Корак 9

Бундева је спремна када се кора уведе. Искључите пећницу, али оставите бундеве унутра још пола сата да би била истинита.

Корак 10

Пуњена бундева (печена у рерни) се реже на једнаке делове. Ставите га на тањур за сваког госта посебно. Поспите порције уситњеног зеленила. Ово може бити першун, копар, цилантро. Посуду можете посипати и на врху са порцијом нарибаног сира.

Супплемент

Иначе, ово јело можете спремити појединачно за сваког госта, попуњавајући потребан број малих бундеве. Можете га послужити са прилогом од куханог кромпир, кромпир Помфрит или као самостално јело.

Закључак

Пуњена бундеве у рерни је веома необично и укусно јело. Важно је напоменути да га можете пунити не само пилећим филеом. Свињетина са мрквом, парадајзом и луком је савршена за пуњење; пасуљ; рижа; цхицкпеас; лећа; хељда и друге житарице. Можете га и напунити сушеним воћем и крављим сиром. Онда ће посуда бити десерт. Својим јединственим укусом пуњена бундева (печена у пећи) одушевит ће свакога без изузетка. Плеасант аппетите! Бундева печена у рерни, чији рецепт, као што се може видети, варирају, биће божји дар за гурмане!