Мед од слатке дјетелине: корисна својства и контраиндикације. Биљна детелина: опис и фотографија

Мед је највреднији природни производ са много лековитих својстава. Његове различите сорте утичу на тело на различите начине. Сви знају да је кашаљ неопходан приликом кашљања, а сунцокрет је одличан помагач у лечењу срчаних обољења.

Која је разлика између различитих врста меда?

На Земљи постоји велики број сорти меда. Пчелари тврде да је чак и већи од броја медоносних биљака на нашој планети. Радници-пчеле обрађују нектар сакупљен од разних цветних биљака, жбуња и биљака, дрвећа. Због чињенице да биљке имају различита својства, а коначни производ се испоставља неједнаким.

Све сорте меда донекле имају лековита својства, али се разликују по:

• мирис;
• цолор;
• на укус;
• брзина шећера;
• доследност;
• хемијски састав;
• лековита својства.

Људи који су добро упознати у овом питању користе мед у третману разних болести као додатног средства или за јачање тијела. Данас посматрамо једну од сорти - слатки дјетелин мед. Корисне особине овог производа одавно користе народни исцелитељи.

Донник и његова љековита својства

Неке сорте меда су многима познате: мајска и лимета, сунцокрет и хељда, кестен и слатко. Већина пчелара је увјерена да је ова друга сорта једна од најкориснијих и најчешће кориштена у традиционалној медицини.

Донник, чија се фотографија често штампа на пчеларству, је ниско цветна биљка. Његово ботаничко име је Мелилотус. Састоји се од две речи - Мели, која се преводи као "мед", а реч лотус - "цвет". Тако се испоставља да је "мед цвет". Најпопуларније врсте укључују:

• медицински;
• вхите

Вањски се разликују само у чињеници да први има веће жуте цвјетове, а други има мање цвијеће, а као што име каже, бијеле су. Листови биљке су тролисти, па су добили друго име - тролист. Доннић је биљка меда која цвета скоро цело лето (од почетка јуна до краја септембра). Зато се биљка сматра стабилним и дуготрајним извором нектара.

Његова вриједност се повећава у мршавим годинама, када се због кише или суше губи много биљака главне медене бербе. Биљна детелина у народној медицини користи се у следећим патолошким стањима:

• грчеви срчаног мишића;
• несаница;
• нервна ексцитабилност;
• мигрена;
• запаљење респираторног система;
• бронхитис;
• кашаљ;
• констипација;
• надутост;
• артритис;
• за постизање жељеног ефекта у различитим колекцијама.

Донник, на фотографији коју смо објавили у овом чланку, у свом саставу садржи разноврсне минерале и хранљиве материје које је нектар засићен, дајући му вриједне особине. Научници су пронашли у детелини:

• меилотол;
• кумарин;
• масноће и танини;
• тсимарин;
• протеин;
• аскорбинска киселина;
• етерично уље;
• флавоноиди;
• каротен;
• токоферол;
• разних шећера.

Слатки дјетелин мед: особине

Донникови мед стручњаци се односе на првокласне сорте, које имају одличан укус. Овај производ је обојен у бијело или јантар и има њежну угодну арому, подсјећа на ванилу. Пчеле га скупљају из лековите и беле детелине. Хонеи узети од медицински приток нема изражен мирис, а укус ове врсте меда слатке диње је блажи.

Душо вхите цловер има богату арому ваниле и светао укус. Мед из дјетелине кристализира прилично брзо, тако да је готово немогуће купити га у текућем облику. У кристализованом стању, лако се замењује са уљаном репицом. Арома укуса ваниле, по којој је слатки детелин познат, помоћи ће да се ове сорте разликују.

Састав и нутритивна вредност

Корисна својства слатке дјетелине су због своје јединствене композиције која укључује:

• витамини - Ц, Е, ПП, Б1, Б2;
• ензими;
• глукоза - 36,78%;
• органске киселине;
• фруктоза - 39,56%;
• минерале и друге корисне супстанце.

Састоји се од више од шездесет компоненти погодних за здравље. Хранидбена вредност овог производа је 314 кцал. У 100 г бјеланчевина меда чине 0,8 г, угљикохидрати - 81,5 г.

Који знакови одређују прави слатки мед?

Купујући било који производ, особа се нада да ће га добити квалитетним и потпуно усклађеним брендом, који продавац тврди. Када покушавамо да изаберемо мед из мноштва лименки на тржишту, у већини случајева се надамо поштењу и интегритету продавца: на крају крајева, овај производ се често купује за третман, што значи да је веома важно да сорте меда одговарају декларисаним.

На пример, лако је збунити са медом за рапе. Како разликовати овај нектар од лажног или нискоквалитетног производа? Корисне особине ових производа су различите. Поред тога, мед у уљаним репицама је много јефтинији.

Потребно је знати да ова сорта има веома танку, лагану, а не упорну и богату арому ваниле. Овај индикатор је одлучујући при избору.

Обратите пажњу на конзистенцију производа: мора бити хомогена. Ако је густина меда неравномерна, то значи да је била утопљена или мешана у различитим варијантама.

Мед са слатком дјетелином: корисна својства

Мелилот је познат по многим љековитим својствима, па је мед, који се добива из нектара ове биљке, дјелотворно и дјелотворно средство за лијечење многих болести. Користи се у лечењу прехлада, кашља, болести зглобова и вена, едема, болова у стомаку и цревима, главобоље, неких гинеколошких обољења.

Сладак дјетелин мед, чије су корисне особине и контраиндикације добро познате традиционалним исцелитељима, има умирујуће, антибактеријско, искашљавајуће, диуретичко, аналгетско и антиинфламаторно својство. Мед из дјетелине повећава хемоглобин, побољшава састав крви.

Користи се споља: у облику облога, колача од меда, користи се за чиреве и чиреве. Ефикасан овај производ за реуматизам, хипертензију и атеросклерозу.

Апплицатион

Мед у овој класи има благотворан утицај на цело тело, па се користи за припрему различитих лекова. Благотворна својства меда слатке дјетелине чине га погодним за:

• стрес;
• гихт;
• мигрена;
• надутост;
• бронхитис;
• неуроза;
• несаница;
• проширене вене;
• хипотензија.

Постоје многи рецепти за припрему лијекова који користе овај производ. Даћемо вам опис ефикасних начина лечења разних болести на бази меда слатке детелине. Желео бих да вас упозорим да пре коришћења следећих рецепата треба да сазнате да пацијент није алергичан на овај природни производ.

Провјерите је ли то једноставно: једите мало меда (жлица) и пазите на своје стање током дана. Ако се након дана на кожи не појави осип, не узнемири гастроинтестинални тракт, онда је највероватније да пацијент није алергичан на овај производ.

Повећана лактација

Слатка дјетелина повећава лактацију. Ово је корисна особина коју доживљавају многе жене. Да би се очувало и побољшало формирање мајчиног млека, потребно је након сваког храњења појести једну жлицу (десерт) меда. Ефекат се може побољшати ако узимате мед са накнадама за лактацију, али увек у облику топлоте.

Овај користан производ се може узети током трудноће, али под условом да не изазива алергијске реакције.

Да ојача имуни систем

Употреба слатке детелине током епидемије грипа и АРВИ помоћи ће у јачању заштитних функција организма. Бели мед Дјетелина има способност да стимулира имунолошке силе, што помаже у брзом сузбијању болести. Да бисте постигли жељени ефекат, довољно је да једете само 25 грама укусне деликатесе дневно. За децу је ова доза смањена на 10-15 грама, јер је алергијски производ.

Потребно је знати да имуномодулаторни ефекат не зависи од количине поједене хране. Зато га немојте претјеривати у нади да ће добити више користи.

Низак крвни притисак (хипотензија)

Мед са слатком дјетелином помоћи ће у суочавању с овом болешћу. У традиционалној медицини постоји врло мало лекова за низак крвни притисак, тако да традиционална медицина долази у помоћ људима који пате од ове болести. Мед слатке дјетелине је познат по својим разрјеђивачким и вазоконстриктивним својствима. Биљка садржи кумарин, тако да мед повећава притисак. Посебно је корисно користити га у чешљу.

Лечење бронхитиса и кашља

Модерни фармацеутски производи нуде многе лекове за искашљавање. Не треба их занемарити (ако је то прописао лекар), али не треба их ограничавати. Природни лекови за ове болести ће деловати нежно и неће изазвати озбиљну штету.

За лечење кашља и бронхитиса може се користити као мед из дјетелине, и помијешати са соком од роткве. Традиционални исцелитељи сматрају да је друга метода ефикаснија. Да бисте припремили такав алат, требаће вам црна ротква. Добро исперите воће, одрежите врх, направите удубљење у средини. Треба ставити кашику (стол) меда и ставити на инсистирање. Добијени сок се узима пре јела у кашику (десерт).

Антибактеријска својства

Мед из дјетелине је снажно бактерицидно средство. Зато се користи за лечење чирева и рана. За ово је потребно направити колач од брашна и меда. Наноси се на захваћено подручје. Ефикасна ова врста меда са проширеним венама.

Нанесите облоге меда на захваћена подручја: вене и мање жиле ће се сузити, и као резултат тога, бол ће се смањити.

Када је стрес и несаница

Сви знају колико је тешко носити се са стресним ситуацијама и превазићи несаницу. И у овом случају доников мед ће вам помоћи. Ноћу, растворите једну кашику производа у чаши топле воде. Заспати ћете брже, спавање ће постати дубље и смиреније. Ово пиће се може конзумирати ујутро. Он ће ојачати тело и смирити нервни систем.

Користи се у козметологији

Све жене покушавају да прате кожу лица. Редовне маске од природних производа задржаће здрав и свјеж изглед. Најједноставнији рецепт за маску на бази меда слатке дјетелине је снап.

Нарежите свеж краставац. Добијеној маси додајте кашику меда (чаја) иеллов цловер. Нанесите смешу на лице и оставите маску четврт сата. Затим исперите водом на собној температури.

Мед можете помијешати с водом и обрисати ову смјесу након туширања. Предности ове процедуре су очигледне: кожа је дезинфикована, хидратисана, постаје мека, сухоћа нестаје.

Колико дуго се чува мед?

Слатки домаћи мед код куће задржава корисна својства око двије године. Чувајте га у глини, стаклу, дрвени прибор на сувом и тамном месту на температури од +10 ° Ц. Метална посуда за овај природни производ је контраиндикована, јер мед изазива оксидацију гвожђа. То ће довести до погоршања исцељења и укуса.

Контраиндикације

Као што видите, слатки мед има много корисних својстава. Постоје контраиндикације за овај природни производ. Не треба га користити људи који су нетолерантни према једној или више компоненти у њеном саставу. Потребно је ограничити употребу мирисног и слатког производа на пацијенте којима се препоручује да ограниче конзумирање угљених хидрата, као и са предиспозицијом за алергије.

Лекари не препоручују употребу меда споља и за инхалацију меда у случају бронхијалне астме, туберкулозе, склерозе плућа, емфизема, миокардитиса, крварења у плућима, срчане астме, срчаног удара, оштећења срчаних залистака. У случају гојазности и дијабетеса, посаветујте се са лекаром пре пријема о прихватљивој дози.