Слатко пециво: прављење укусне пите од трешње
Слатко пециво
Пите и колачи, ролнице и лепиње - омиљена посластица у многим земљама широм света. Било који свечани догађај није потпун без слаткиша, пите и пита са пуњењем од воћа, поврћа, меса или рибе. Слатко пециво је погодно не само за свечану гозбу. Савршено допуњава свакодневну исхрану. Хранљиве и изузетно укусне воћне пите су веома популарне међу децом и одраслима. 
Цхерри Пие
Воћне колаче можете припремити на различите начине. Пуњење трешње лепо се уклапа са квасцем, кексом или санд доугх.
Цхерри Спонге Цаке
Састојци
Фор пие доугх требат ће нам: три јаја, 170 грама маслаца, 170 грама шећера, ванилин (или ванилин шећер), мало соли. За пуњење - 500 грама коштичавих вишања, за украшавање готовог колача - шећера у праху.
Рецепт за спужву
У дубокој посуди ставите маслац, жумањке, одвојене од протеина, ванилин и пола порције шећера. Сви састојци су добро измешани. Разблажите охлађене протеине у одвојеној дубокој посуди у јакој пени. У протеинској пени од шибица додајте остатак шећера и соли у малим порцијама. Додавање шећера даје жељену снагу. Две компоненте бисквитног теста лагано се спајају. У мешавини са пажљивим покретима ометајте брашно. Тесто је спремно!
Бакинг цаке 
Одмах након кувања тесто припремите у посуду за печење са довољно високим странама. Пре пуњења форме тестом, пожељно га је покрити пергаментним папиром. Тесто попунити не више од 1/3 форме, јер је добро прилагођен. На врху бисквитног теста преко цијеле површине стављамо трешње, шаљемо у пећницу, загријану на 180 ступњева, 30 минута. Приликом печења не отварајте пећницу првих 20 минута, као што је сунђер тесто прилично хировита, може лоше да расте. Печење у овом случају може бити лошег квалитета.
Послуживање готових јела
Готов бисквит се хлади у облику у којем је печен. Пажљиво уклањамо охлађену торту са трешњама, посипамо шећером у праху и оставимо неко вријеме, а затим нарежемо на порције. И уживајте у укусу!
Цхерри Цаке
За тесто ће вам бити потребни следећи производи: 5 жумањака, 100 грама шећера, 100 грама маслаца, 100 грама густе павлаке, 500 грама брашна, кашичице соде бикарбоне. За пуњење: 400 грама свеже или смрзнуте вишње, 200 грама густе павлаке, 100 грама шећера, 60 грама брашна. За крему: 5 протеина, 150 грама шећера.
Прављење колача 
Намазати путер са шећером. Жумањке умутити са павлаком. Ми комбинујемо обе компоненте теста са колачима. У смјесу додати сок, угушити оцтом. Стално мијешајући, додајте све брашно и замијесите тијесто. У готовом облику, треба да буде глатка и мека.
Израда креме
Расхлађени белци пуни шећера у јакој пјени.
Припрема пуњења
Уклоните свеже камење из свежег воћа. Помешајте бобице са брашном. Бичите павлаку са шећером.
Бакинг цаке 
Готово тесто ставите у посуду за печење тако да је равномерно распоређена на дну и са стране. Пуњење трешње равномерно се шири по целој површини теста. Покријте трешње киселим врхњем и шећером и пошаљите их у пећ, загријану на 200 степени Целзијуса, двадесет минута. Из пецнице извуиемо питу од трешње. Целокупну површину колача намазати претходно скувану крему. Након тога, облик се враћа у пећницу да се крема стврдне још 5 минута. Сада је торта потпуно спремна! Остаје само да га поделимо на порције и одушевимо вољене својим кулинарским ремек-дјелом!