Тан - пиће за здравље

Тан се назива традиционалним кавкаским пићем из киселог млека. У почетку, тајна њене припреме пажљиво је чувана од странаца, али данас се овај производ може наћи на полици сваког супермаркета. Оригинални укус и многе корисне особине су снажни аргументи у корист укључивања тан у вашу исхрану.

Шта је ово пиће?

Ово млечни производ, заједно са својим најближим братом, Аираном, садржи много протеина, тако да он не само да лако гаси жеђ, већ и отупљује осјећај глади. Тан - пиће - занимљиво је зато што чува својства производа на основу којих је направљен. Познати су начини његове производње од козјег, крављег и овчјег млијека. До сада, свако село на Кавказу има своје рецепте за ово пиће, али једна ствар је уобичајена: да би добили тан - пиће за здравље - потребна је млечна база и посебан фермент, матсони. Зашто је ово пиће тако популарно међу кавкаским народима и становницима Средње Азије? Који је разлог да се брзо удари на тржиште ферментисаних млечних производа? Тајна је једноставна: овај производ помаже у одржавању и побољшању здравља.

Шта је корисно пити танг?

Номади, којима је приписано откриће овог невероватног производа, први су приметили да редовна конзумација тан јача мишиће. То се дешава због високог садржаја лако пробављивих протеина. Због тога је тен пиће за професионалне спортисте и људе који се баве тешким физичким радом. Изненађујуће, иако се сматра нискокалоричним пићем. 100 мл не садржи више од 27 кцал. Ова околност чини да је тен - здравствено пиће - веома користан за оне који желе да изгубе тежину. Нарочито када узмете у обзир чињеницу да је овај ферментисани млечни производ ефикасан за чишћење тела. Генерално, благотворно делује на цревну микрофлору, обнавља је након узимања антибиотика и тровања. Биолошки активне супстанце које садрже танг, спречавају репродукцију гнојних бактерија у дигестивном тракту. Такође су открили предности овог кавкаског кисело-млечног напитка респираторних органа. Употреба тан-а помаже у лечењу бронхитиса и плућних болести. Доказано превентивно деловање овог производа под ризиком од кардиоваскуларних болести. Чаша пића неколико пута недељно ће значајно смањити ризик од можданог удара, срчаног удара и атеросклерозе. Тан се може узети за болести бубрега, али не и за време погоршања. Боље је напустити то и оне који повећана киселост желудац.

Тан третира мамурлук

Јутарње мучнине након тешког пића је лакше спречити него лечити. Али ако је дошао мамурлук, онда је један од најбољих народних лијекова против њега тан. Пиће, чија се употреба састоји у његовој способности да успостави равнотежу соли и воде у организму, одмах побољшава благостање тровање алкохолом. Осим тога, тан ће помоћи да се брзо уклоне продукти распадања етанола, јер помаже у чишћењу тијела. Овдје је прикладно споменути још једно корисно својство пића: оно има благотворан учинак на рад јетре, што је посљедица злоупотребе алкохола. У закључку, желео бих да кажем да је препланулост симбол здравља и дуговечности. Ово је један од најчудеснијих дарова Кавказа, који ће бити користан свима без изузетка.