Укусни помфрит у спором штедњаку
Опште информације
Ово поврће се сматра најпопуларнијом у нашој земљи. Како се кувају укусни кромпири? Постоји много рецепата за здраву и не баш здраву храну, али понекад желите да се мазите лудо укусним, али мало штетним јелима. Предлажем да у овом чланку размотримо како припремити помфрит у лаганом штедњаку. 
Правила укусног помфрита
1. Прво морате одабрати "прави" кромпир. Мора да је зрела, са малом количином скроба, иначе ће постати мека након пржења и више неће изгледати као помфрит. Приликом куповине одаберите мекане сорте тако да су гомољи равне и дугуљасте.
2. Што се тиче уља, она мора бити или рафинирана или дезодорисана - тако да ће кромпир задржати свој јединствени окус, а сама посуда неће бити тако тешка.
3. Да би помфрит крумпира у лаганом штедњаку био укусан, мора се резати на дебеле и дуге коцке (ширине до 1 цм), добро испрати под хладном водом и ставити на папирни ручник. Ово је неопходно да би се уклонио додатни скроб из кромпира и осушио га из воде. У супротном, врело уље почиње да "пуца". Уље се не кука јако, ако сипате мало соли. 
4. Да би крумпир који сте кували у лонцу за печење, наликовали оном који се продаје у фаст фооду, мораћете мало да радите. Прво морате умочити крумпир у топло (не кипуће) уље 8 минута, а тек онда га бацити у кипуће уље само неколико минута. Али ако то не желите, можете пржити палице у једном кораку - за то вам је потребно око 10 минута. Запамтите - да бисте добили баш помфрит у лаганом штедњаку, за 1 дио овог поврћа потребно је 4 дијела маслаца.
5. Наравно, најбоље од свега, ако хоћете пржити кромпир у корпи, која је посебно дизајнирана за ово. Неће се ставити кромпир. Ако ова корпа није била укључена у вашу лонац, онда само пржити кромпир у малим порцијама, и онда ћете успети.
6. Ни у ком случају немојте користити уље у којем ћете пржити кромпир у будућности, јер већ садржи велику количину карциногена.
У чему је разлика?
Хајде да сада погледамо како се кува помфрит у лаганом шпорету са различитим функцијама.
Рецепт, ако постоји функција "Фриер"
За ово укусно јело морамо узети: 
- помфрит готов за кување - 450 г;
- уље - 1,5 литара;
- со, бибер.
Како кувати
Сипајте уље у посуду мултикокафа, изаберите функцију "Слободно" и сачекајте да се уље добро загреје. Ставите кромпир у посебну корпу и умочите у маслац. Сада остаје да се сачека док се на свакој шипки не појави златна кора. Посолите своје јело пре сервирања.
Рецепт за обични мултицоокер
Потребни су нам следећи састојци:
- кромпир - 6 комада;
- уље - 70 мл;
- сол
Како кувати
Кромпир нарежите на траке, оперите и осушите на папирнатом ручнику. Сипамо уље у посуду вишекутника, изаберемо функцију "Печење", затворимо поклопац и сачекамо да се уље добро загреје. Затим сипајте кромпир, не затварајте поклопац, кувајте 20 минута. После тога, потребно је да се мало промешамо и пржимо. Следећи корак - ставите на папирни пешкир да бисте се ослободили вишка уља, соли. Све, помфрит у спори штедњак је спреман!