Данас доста људи има приградска подручја, која се баве узгојем поврћа. Да бисте пожњели добар усев, морате водити бригу о биљкама: редовно залијте, третирајте саднице из разних штеточина и, ако је потребно, покријте поврће из сунчевих зрака. Кромпир - најпопуларнији производ на столовима многих Руса, па га је посадио посвуда. Време бербе и брига о усјеву зависи од климатских услова региона и карактеристика одабране сорте. Веома је важно уклонити жетву не раније и не касније од потребног периода, јер премлади гомољи једноставно не остају зиму, а сувише стари ће почети пропадати у земљи. Ако претјерујете у жетви на пољу прије самих мраза или јесењих киша, онда можете потпуно изгубити.
Време када се копа кромпир првенствено зависи од сорте која је одабрана за садњу.
Данас су одгајивачи извукли такве сорте:
Супер ране сорте могу се копати у 40-50 дана, а касније - у 100-120 или више. Да би изабрали прави крумпир, чија ће жетва омогућити квалитетну жетву, потребно је узети у обзир особитости вашег региона. У случају када јесењи мразе почну и прије него што сорта сазри, бесмислено је садити је.
Важно је знати да чак и подаци о сазревању за зрење могу варирати у зависности од временских услова. У врућим и сувим љетима, гомољи ће сазревати брже него у кишним и хладним. На трајање утиче и квалитет земљишта. У добро оплођеним земљиштима могуће је узгајати усјеве већих гомоља, али ће у исто вријеме значајно дуже сазрити него у мање плодном подручју.
Да би се кромпир, који је жетва већ дошла, лежала добро цијелу зиму, требате слиједити одређене препоруке. Прво, жетва је неопходна само у сувом времену и на температури која није нижа од четири степена. То олакшава рад, јер се земља не лепи за лопату и омогућава да гомољи преживе дуже, јер не садрже вишак влаге.
За жетву кромпира из мале љетне колибе, довољно је користити лопату или виле, али за обраду поља боље је користити строј за копање кромпира или култиватор са посебном млазницом.
Сакупљене гомоље треба ставити у контејнере без снажног механичког удара, како их не би оштетили. Сломљени и распрснути кромпири неће бити у могућности добро складиштити и почети пропадати, заразит ће цијелу околну културу.
Кромпир, чије се жетва већ налази на путу, може се видети у жућкастом доњем лишћу на стабљикама. Ово је јасан знак да се залијевање мора потпуно зауставити, тако да гомољи не труну.
У овом тренутку, прекомерно влажење може изазвати развој:
Врло је важно спријечити гомоље од пележиваније у тлу, јер у овом случају они су такођер погођени разним труљењем, палежом и мршављењем. Жетву треба ископати чим стабљике биљке постану жуте. Ово указује да су кртоле повећале максималну тежину, добиле су висок садржај скроба, и што је најважније, њихова кожа је довољно ојачала.
Ако љето није било пријатно, али кромпир, чије вријеме жетве није довољно времена да прође, потребно је прикупити у блиској будућности, можете убрзати овај процес.
За њега, вртлари користе неколико ефективних начина:
Кошење врхова недељу дана пре жетве гомоља омогућава им да у кратком времену и потпуно сазревају коре. Као раствор за распршивање можете узети суперфосфат или бакар сулфат. Први се користи 3 недеље пре чишћења, други - 2-3 недеље. За припрему смеша, прашци се разблажују у литру воде, након чега се наносе на 1 квадратни метар. Витриол треба да узме 50 грама, а суперфосфат - 150-200 г. Овај метод хемијске обраде убрзава сушење лишћа и храни гомоље хранљивим материјама, док повећава проценат приноса.
Када је копање кромпира већ јасно. За малу површину пожељно је користити виљушке, јер доприносе мањој штети гомоља. Када се сади неколико сорти, треба их уклонити и ускладиштити одвојено. Сви се гомољи морају осушити прије жетве, положити у 1 слој у добро прозраченој просторији без директног сунчевог свјетла. Кромпир, берба који је завршен, треба да се одреди тако 2 недеље. За то време ће се појавити заражене кртоле, које се могу сортирати, а остатак ће добро оздравити. Представници различитих сорти треба да се складиште одвојено, као и узорци семена одабрани за следећу садњу. Оштећене гомоље треба посебно пресавити и појести прво или одбацити.
Подрум или подрум за кромпир треба припремити од љета. У топлој сезони, мора се очистити, проветрити и третирати средствима за дезинфекцију. Можете обојити зидове и друге површине кречним, формалинским или слабим раствором. Затим се просторија затвара неколико дана због темељитости излагања, а тек онда се вентилише. Глодавце и друге штеточине треба избрисати.
Без обзира на време жетве, семе из различитих сорти се бере и складишти одвојено од главне масе. Од раних сорти треба изабрати средње узорке, а од касније - највеће. Обично је њихова тежина 80 г, односно 50 г, али најважније је да су гомољи здрави. Материјал за сјемење прије полагања зими мора се прво ставити на 2 тједна у тамну просторију с високом влажношћу, а затим уклонити до сљедеће сезоне.
Услови жетве кромпира у средњој стази обично падају у августу-септембру. Чињеница је да климатске карактеристике региона обезбеђују почетак мраза већ крајем септембра, што изазива жетву до ове тачке. Касне сорте кромпира које се овде узгајају немају смисла, као ни већина просека, али искусни фармери се не боје тешкоћа.
У региону Москве и Лењинграду, такве касне и средње касне сорте су веома популарне, као што су:
Помаже вртларима да узму ове сорте на време да интервенишу у природном процесу зрења. Косе врхове кромпира и прскају их ђубривима, убрзавајући сазревање кртола. Степен зрелости сваке сорте одређен је стањем топера, који треба да постане жут, али понекад је потребно ископати усев са потпуно зеленим акордима. Важно је сакупити све пре почетка мраза.
Како не би патили од удварања цијеле сезоне, већина вртлара сади ране сорте. Датуми бербе кромпира у средњој стази док се креће до краја августа или почетка јесени. Веома је важно знати да такве сорте не могу да леже читаву зиму и чувају се у подруму максимално до Нове године. Зато чак и тешки услови раста не заустављају вртларе при одабиру кромпира каснијег сазревања.
Најпопуларније сорте раног сазревања за средњи појас су:
Интересантно је да у средњој климатској зони постоји велика разлика у температурама. У јужном дијелу може се сигурно одабрати било која сорта за садњу, чак и касније, јер мраз овдје не долази до листопада.
Време жетве кромпира у кубанском региону није одређено јесенским мразом, већ летњом врућином. Чињеница је да усред љета температура овдје расте тако високо да гомољи једноставно престају расти у тлу. Такве особине присиљавају локалне вртлаце да засаде само ране и средње ране сорте које могу сазревати и прије него што се температура појави у јулу и августу. Најбоље по укусу и производним својствима сорти раног зрења у Кубанској регији су:
Веома је важно узети у обзир при одабиру сорте и њеној склоности губитку. Дакле, Зхуковски након прве жетве губи способност да издржи топлину.
Више је исплативије узгајати ране сорте на Криму, гдје је узгајана чак и кримска ружа, која је отпорна на високе љетне температуре. Поред њега, Лаура, Агаве и Ароса добро расту на полуострву, чак могу да произведу и за усјеве друге сезоне. Први дозријева у јуну, а поновно засађивање пружа прилику да се по други пут у октобру добију млади и свежи кромпир.
Услови бербе кромпира у Сибиру зависе од јесењих мразева, као у средњој зони земље. Такође, овај регион карактерише и летња суша, која је убрзо замењена кишама у августу, па се препоручује да се жање пре него што се појави. Најчешће, вртлари преферирају ране сорте сазревања, као што је Гоод Луцк или Луговски. Жетва од њих је већ могућа у трећој деценији прошлог љета. Ако у овом тренутку није предвиђено сунчано време у региону, датуми бербе се померају на септембар, када се земља мало суши. Понекад грубо клима Сибира омогућава становницима да уживају у јесенским данима. У таквом златном времену без предвиђања за следећи хладни удар, кромпир можете оставити у земљи готово до октобра. Наравно, то се ретко дешава и не препоручује се рачунати на успех у каснијем узгоју.