Најбољи рецепти за колаче са сиром

2. 4. 2019.

Међу разноврсним асортиманом домаћих колача можете пронаћи и рецепте за сиреве. Свеже печена лепиња, од које долази укус сира, најприкладнија је за кување за доручак ваше омиљене напитке. Можете користити различите рецепте за прављење сира бунс. Доугх фор Печење се врши са и без квасца. Такође се пеку пециво цхоук пастри. Који год рецепт користите, на крају завршите са бујном, мирисном корицом сира.

Цхоук Бунс

Састојци обавезни:

  • Сир - тристо грама.
  • Брашно - две чаше.
  • Јаја - шест комада.
  • Вода - четири стотине милилитара.
  • Уље - двјесто педесет грама.
  • Со - једна кашичица без клизања.

Процес кухања

рецепт за сир

Маслај унапред да би изашао из фрижидера тако да постане мекан. Након тога, ставите га у малу посуду, залијте водом, посолите и ставите посуду на ватру. Чим кипи вода са уљем, пожар се мора одмах угасити и, стално мијешајући, излити брашно. Мешајте тесто за коцкице крем сира док се не заустави на посуди и рукама. Након што је тесто постало меко и не лепљиво, треба га ставити у било коју посуду и оставити да се охлади.

Када се тесто охлади, потребно је, према рецепту за сиреве, додати јаја. Ово треба урадити постепено, додајући једно јаје, темељно га умијесити у тесто, а тек онда разбити следећу. Тако унесите сва потребна јаја. Сада треба да узмете сир, нарежете га на рибе, сипате у тесто и промешате. Настало тесто од сира мора бити постављено у облику пецива на лиму за печење направљеном од науљеног папира за печење.

Пећница је претходно загрејана на температуру од сто деведесет степени. Посуду ставите у рерну и пеците тридесет до тридесет пет минута. Пециво од сирног теста треба да се повећа и добије златну боју. Узми лим за печење и пусти их да се охладе. Онда куване качкаваљке од сира стављене на посуду и стављене на сто.

Пециво од квасног теста

Готово увек домаће колаче чине велики број састојака. Често је то тешко и дуготрајно, а многи немају ни времена ни искуства. Али можете пронаћи и једноставне рецепте који не трају много времена. На пример, рецепт за кифле од сира. Веома их је једноставно припремити, али су прозрачни, хрскави и, наравно, мирисни.

сир крем штапићи

Шта нам је потребно:

  • Брашно - седам стотина грама.
  • Сир - пет стотина грама.
  • Јаја су две ствари.
  • Прашак за печење - једна врећа.
  • Уље - двјесто грама.
  • Качкаваљ - пет стотина грама.
  • Павлака - пет стотина милилитара.
  • Сол - једна кашичица.

Цоокинг Бунс

Ако користите овај рецепт, онда нећете имати питања о томе како да направите пециво од сира. Прво морате узети прилично дубоку посуду и улијте брашно и прашак за пециво у њу, а затим их промијешајте. Одвојено, у другом јелу, потребно је мљети јаја са сиром, додати сир који се протрља кроз фини ранац, сипати кисело врхње, мало соли и пажљиво помијешати све састојке заједно.

Комбиновати добијену смешу са брашном. Добро промешајте. Тесто ће бити влажно и меко. Затим морате укључити пећницу и припремити лим за печење. Мора бити подмазан. Или можете положити папир за печење. Сада остаје само да формира мале куглице од теста и стави их на лим за печење. У рерни, претходно загрејаној до сто деведесет степени, поставите посуду за печење са колачима од сира. Морате их испећи око тридесет минута. Упркос чињеници да се тесто за пециво од сира без квасца, они одрастају и биће бујни. Отварање пећнице током печења је непожељно. Ставите готове лепиње на тањир и послужите још топло.

тесто од сира

Кифлице са зеленима

Потребни производи:

  • Брашно - четири чаше.
  • Млеко - четири чаше.
  • Прашак за пециво - четири кашике.
  • Сир - пет стотина грама.
  • Шећер - четири кашичице.
  • Уље - четири стотине грама.
  • Сол - две кашичице.
  • Першин - једна гомила.

Цоокинг

Одвојено припремите састојке. Просијте брашно у посуђе, сипајте прашак за пециво, шећер, со и путер. Мешајте све састојке док грудвице не нестану. Исперите першун, уклоните гранчице и исеците зеље. Цхеесе гратед. Сипати нарибани сир, сјецкани зеље и сипати млијеко у танку струју у здјелу брашна и маслаца, стално мијешајући масу. Добро промешајте тесто за колаче сира.

како се праве пециво од сира

Лист за печење подмажите или ставите на њега лист папира за печење. Ставите куглице формиране од теста равномерно на лим за печење и ставите у рерну загрејану на двеста степени. Пециво од сира треба пећи двадесет пет до тридесет минута, док се не формира хрскава смеђа кора.

Кифлице са квасцем

Састојци:

  • Сир - сто тридесет грама.
  • Брашно - двјесто педесет грама.
  • Маслац - две кашике.
  • Вода - једна чаша.
  • Шећер - једна кашичица.
  • Сол - пола кашичице.
  • Квасац - пола кашичице.

Цоокинг реципе

пециво од сира без квасца

Припремите посуђе, просијте брашно у њега и обогатите га кисеоником. Сухи квасац прелити сланом водом, мешати док се не отопи и сипати у брашно. Додајте шећер, пола нарибани сир и биљно уље. Мијесите тесто до меке, влажне текстуре. Покријте пешкиром и оставите га сат времена да расте. Загрејте рерну на температуру од сто деведесет степени. Припремите лим за печење: потребно га је подмазати или прекрити папиром за печење. Када је тесто погодно за пециво, поново га умијесити.

Сада треба да направите мале куглице од теста и ставите их на лим за печење. Ставите лим за печење на топло место двадесет пет минута, очистите производ јајетом, поспите остатак сира на врху - и можете га ставити у рерну за печење. За пола сата ће бити спремни хрскави крухови од сира.