Најбоље салате са мајонезом

Слатка салата са мајонезом ће се складно уклопити у свакодневну исхрану сладокусаца. Ово јело ће бити укусна свечана фешта, укусна омиљена куварица. Рецепти се не разликују по сложености кулинарских процеса и употребљених егзотичних састојака. Како брзо кухати салате? Једноставне рецепте са мајонезом, спонтане идеје за умаке на бази масне компоненте, савети за креирање соса код куће - све то можете наћи у нашем чланку.

Калорија: зачињен оброк и дијетална храна

Сос се односи на храну са много калорија. Једна кашика садржи до 84 калорије. Добробити мајонеза у исхрани су упитне, често садрже модификовани кукурузни скроб и друге прехрамбене додатке, као што су ксантан гума.

Пољска салата од поврћа. Кулинарске традиције европске државе

Хранљиво предјело страног поријекла погодно је за гала вечер, угодна дружења са породицом, брза вечера. Пољска салата са мајонезом у хармонији са хамбургерима, хреновкама, јетра.

Коришћени производи:

• 200 грама кромпира;
• 100 г шаргарепе;
• 80 г свежег грашка;
• 80 г укисељених краставаца;
• 70 г јабука;
• 50 г целера;
• 1 корен першун;
• 2 кувана јаја;
• 1 шољица мајонеза.

Процес кувања:

• Огулите кромпир, шаргарепу, корен першина и целер. Скухајте састојке док не будете спремни, пустите да се охлади.
• Састојке посуде изрежите на коцкице величине 0,5-1 цм, мешајте производе заједно.
• Зачините мајонез бибером, прелијте мешавином поврћа мирисним сосом.
• Пажљиво помешајте садржај посуде, украсите га грашком.

Пољска салата са мајонезом на фотографији личи на Оливијера, познатог на пост-совјетском простору. Међутим, у класичном рецепту нема састојака меса, што чини јело укусним проналаском за вегетаријанце.

Љубав на први поглед: пилећа срца снацк

У рецептима укусних салата са мајонезом, указују се невероватне комбинације једноставних производа, универзални прелив благо се хармонизира са месним састојцима, потпуно откривајући кулинарски потенцијал јела. Снацк витх цхицкен хеартс - Користан и хранљив експеримент, пријатан резултат.

Коришћени производи:

• 480 г пилећег срца;
• 1 лук;
• 1 кашика мајонеза.

Процес кувања:

• Лук изрежите на танке полу-прстенове, пржите у тави до златно смеђе боје.
• Додајте претходно љуштена срца мирисној компоненти, пржите на средњој ватри 8-12 минута.
• Смањите топлоту, наставите са кувањем месног састојка пола сата.

Само пар минута пре кувања додајте кашику мајонеза, зачините мирисну посуду паприком и зачинским биљем (зира, куркума, цилантро).

Једноставне салате од мајонеза: рецепти и препоруке. Паста Аппетизер

Тражите брзу салату са мајонезом, укусан рецепт без тешких кулинарских манипулација? Следећи снацк замениће главно јело без икаквих проблема, његов калоријски садржај и корисни елементи у траговима ће угасити осећај глади и испунити вас виталношћу.

Коришћени производи:

• 500 г паста ;
• 3 кашичице соли;
• 3 капи сирћета за ракију;
• 1/2 црвене паприке;
• 1/2 жуте паприке;
• 1/2 зелене паприке;
• 100 г сланине (шунка);
• 180 г краставаца (6-8 комада);
• 250 г мајонеза;
• 3 лук;
• краставац кисели краставац.

Процес кувања:

• Слану воду за резанце (користите било коју врсту), течност закиселите сирћетом.
• Кухајте тестенину док не омекша.
• Истовремено, исецкајте поврће (бибер, кисели краставци, лук) и сланину у мале коцкице.
• Направите сос од мајонеза и саламуре краставца, добро измијешајте састојке, зачините сољу и папром.
• Оциједите воду у посуди са пастом, оставите да се паста мало охлади (повремено мешајте, тако да се резанци не држе заједно).
• Ставите охлађени макарони у здјелу поврћа, помијешајте заједно.
• Зачините срдачним сосом.
• Ставите у фрижидер, пре сервирања, украсите парадајзом, коцкастим тврдим сиром, половином црних маслина.

Уместо сланине, кулинарски стручњаци активно користе морске плодове (рачићи, рибље конзерве), месо живине, печурке. По жељи пржите још брокуле, зелени пасуљ и карфиол.

Спинацх ектраваганза. Паста Треатс фор Вегетарианс

Лагана салата са мајонезом необичног поврћа омиљена је у буффету и гозбама, погодна за летње журке на отвореном, домаће вечере са вољеним особама. Јело ће постати још хранљивије и занимљивије ако додате више поврћа укупној тежини састојака.

Коришћени производи:

• 50 г Пармезан;
• 80 грама тестенина;
• 100 г спанаћа;
• 1/2 чешњака чешњака;
• 1 шољица мајонеза;
• 2 кашике сока од лимуна;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 1 кашика балзамичног сирћета;
• 1 кашичица сенфа.

Процес кувања:

• Припремите тестенину према упутствима за паковање.
• Мајонез, бели лук, лимунов сок, сирће, уље, сенф, мирисне зачине помешајте у једној посуди.
• Готову пасту напуните добијеном мешавином, мешајте све док главни састојак не буде потпуно покривен мирисним додатком.
• Додајте исецкани спанаћ и нарибани пармезан.

Сањите зачине. На пример, сушени копар, босиљак и мажуран су хармонично комбиновани са спанаћем. Љубитељи необичне декорације јела са оштрим љускама паприке. Зачин додаје слатку зачин и визуелну боју јелу.

Кромпир салата са мајонезом - нежност укуса и меке ароме

Укусна закуска украшена је мирисним осушеним листовима копра и зеленим комадима лука, као и зачинским зачинима. Јело се може послужити као самостални украс за стол, додатак сендвичима, прилог за састојке од меса.

Коришћени производи:

• 480 г кромпира;
• 40 грама конзервираног кукуруза;
• 3-4 кувана јаја;
• 2 целер;
• 1 шољица мајонеза;
• 1 гомила зеленог лука;
• 2 кашике сушеног копра;
• 1 кашика тарагонског сирћета;
• 1 чајна кашичица сенфа Дијон;
• 1/2 кашичице соли;
• 1/8 кашичице папра.

Процес кувања:

• Кромпир се пререже каотичним кришкама, стави у посуду средње величине.
• Покријте водом и кувајте 10-12 минута, у том тренутку изрежите остале састојке у уредне коцке.
• У великој посуди помешајте расхлађени кромпир са јајима, целером, зеленим луком и кукурузом.
• У другу посуду, мешајте мајонез, сирће и сенф Дијон.
• Додајте сос кромпиру и лагано промешајте.

Украсите јело уредним гранчицама мирисних биљака, кришке ситног парадајза вишње. По жељи, салату додајте резанице од мајонеза, укисељене печурке или кришке пилећег филеа.

Кухајте мајонез. Омиљени сос код куће

Разноликост варијација храњивог пуњења изненађује неупућене кухаре. Данас гурмани стварају јединствене рецептуре за мајонез. Кухајте, фокусирајући се на сопствене укусе и арсенал производа доступних у фрижидеру.

Коришћени производи:

• 1 јаје;
• 1 чајна кашичица сенфа од Дијона (опционално);
• 1/2 кашичице свежег лимуновог сока;
• 1/4 кашичице соли;
• 1/4 кашичице белог бибера;
• 1 чаша свежег маслиновог уља.

Процес кувања:

• У апарату за припремање хране или у блендеру, пребијте јаје.
• Додајте лимунов сок, сенф, со и бели бибер, добро промијешајте.
• Када комбиновани мотор ради, полако улијте уље у мешавину јаја.
• Мешајте док конзистенција соса не добије густу текстуру.

Спремите добијени мајонез у херметички затворену посуду у фрижидеру. Рок трајања домаћег умака је 5-8 дана. Спроведите кулинарске експерименте са пуњењем, додајте прстохват чешњака или исецкано поврће током процеса кувања.

Шта замијенити мајонезом? Дијететски начини за побољшање укуса хране

Људи који покушавају да изгубе тежину требају напустити свој омиљени сос. Срећом, ту су и витаминске алтернативе. Нискокалоричне варијанте пуњења ће се побољшати једноставне салате са мајонезом. Списак популарних супститута за нафту:

• Греек иогурт;
• маслиново уље;
• сенф;
• сир.

Сенф - има оштар укус, бројне здравствене предности, малу количину калорија. Врући сос садржи паприку или куркуму, што даје антиоксидативни учинак.

Необичне методе рада: мајонеза у десертима

Као експеримент, додајте нежно преливу у тесто. Изгледа као кулинарско лудило, али мајонез је тајни састојак за прављење супер меких колача. Осим тога, мрвљено брашно са млеком и мајонезом је погодно за стварање ваздушастих спужвастих колача, меких муффина и варијација слатког колачића.