Лековита моћ хране: корисне особине целера

Можда никада нећете размишљати о томе, али корисне особине целера, овог једноставног поврћа, су заиста бројне. За почетак, истакнут ћемо тако важан аспект као нутритивну вриједност:

1. Целер је добар извор калијума, фолне киселине, витамина Б6 и Б1.
2. Садржи значајне количине витамина Ц и влакана.
3. Богата је калцијумом, натријумом и витамином Б2.
4. Једно стабло целера садржи око 32 мг натријума и 104 мг калијума, са укупно 20 калорија као угљених хидрата.

Неке корисне особине целера: лек за лош дах

Свеукупно, свака храна која је добра за ваше тело има позитиван ефекат на мирисе тела, али целер је посебно добар за борбу против халитозе. Већина стручњака сматра да је најчешћи узрок неугодног мириса недостатак оралне хигијене. Због недостатка темељитости брусхинг теетх и језичке честице хране постају плодно тло за бактерије. Благотворна својства целера могу се манифестовати на два начина: због своје храпавости, помаже да се уклони бактерија из базе језика, а њен природни влакнасти слој помаже у чишћењу зуба. Ово је исто као и употреба јестиве четкице за зубе. Ако се икада нађете без личне хигијене, само грицкајте целер сталк након јела или одмах након буђења.

Предности целер инфекције генитоуринарног система

Заједно са аналгетицима, анти-инфламаторним и диуретици екстракт семена целера прописан за лечење инфекција генитоуринарни систем. Вјерује се да његово сјеме побољшава квалитету и количину урина и дјелотворан је диуретик у инфекцијама уринарног тракта.

Корисна својства целера у лечењу бурзитиса

Стабилизатори циклооксигеназе-2 су врста нестероидних анти-инфламаторних лекова који се продају као „чудесни аспирин“. Међутим, они имају много споредних ефеката. У међувремену, неки производи и зачини садрже природне стабилизаторе ТсОГ-2, који не изазивају штетне споредне ефекте. Најбољи извори природне супстанце су целер и његово семе које садржи велику количину апигенина против болова. Дакле, укључивање у исхрану целера или чаја из сјемена ће ублажити бурзитис и друге упалне процесе. Ако не волите свежу биљку, узмите семење као додатак исхрани.

Како је целер користан у спречавању рака?

Једна од активних компоненти целера је фитокемијски кумарин, који се сматра ефикасним средством за спречавање рака и повећава активност одређених белих крвних зрнаца који се боре против болести. Такође помаже у заштити ћелија од штетних слободних радикала. Друге супстанце, познате као ацетиленски угљоводоници, могу зауставити раст туморских ћелија. Целер садржи фенолну киселину која блокира деловање хормонских супстанци простагландина, од којих неке имају благотворан ефекат на раст тумора.

Корисна својства целера са гљивичним инфекцијама

Током складиштења, поврће је природно отпорно на патогене, јер садржи фунгициде који уништавају гљивице. Ако сте склони гљивичним болестима или се тренутно борите са таквом болешћу, једите једну стабљику целера дневно како бисте спречили развој клица.