Најкориснији витамини растворљиви у мастима

Витамини су витална једињења која су неопходна за нормално функционисање људског тела. Редовним узимањем разних намирница које садрже корисне супстанце, одржава се правилан ниво и остаје здрав. Посебно важна ниша међу овим супстанцама су витамини растворљиви у мастима. Најкориснији од њих су витамини А, Д, К и Е.

Витамин А

Овај елемент је такође познат као "ретинол", а његова важност за младе и здравље тела је непорецива. Овакви витамини растворљиви у мастима су важни елементи одговорни за стање људског скелета. У младој доби, мора се користити за формирање јаких костију. Али чак и када је костур већ формиран, треба водити рачуна о његовој довољној количини у телу, јер је тај елемент такође одговоран за стапање костију, појаву нових ћелија. Недостатак витамина А може проузроковати отврдну кожу, тупу косу и "ноћно слепило", тако да не занемарите његову употребу. Велика количина ретинола налази се у храни као што су говеђа јетра, рибље уље, жумањак, мрква, слатка паприка, диња, грожђе.

Витамин Д

Овај елемент, који се назива и "калциферол", неопходан је за одржавање здравих зуба и правилну функцију срца. Њен недостатак може довести до слабости мишића, бледе коже и озбиљних проблема са зубима. Пошто је елемент Д, као и други витамини растворљиви у мастима, један од главних извора калцијума и фосфора за тело, његов недостатак може довести до тога да се зуби почињу распадати, а зубна цаклина се разбити. Велика количина калциферола налази се у плодовима мора, као што је скуша, јетре бакалара и копрцати, као иу маслацу и биљном уљу.

Витамин Е

Витамини топљиви у мастима су главни извор антиоксиданата за тело. Не изузетак и витамин Е, познат и као "токоферол". Неопходно је успорити процесе оксидације и старења ћелија, односно одржати младост тела. Витамин се налази у разним уљима, биљу, јајима, млеку и махунаркама. Недостатак може довести до погоршања општег стања организма, на пример, може изазвати умор, смањену сексуалну функцију и слабост мишића.

Витамин К

Веома је важно за правилан метаболизам, раст и јачање везивног ткива, згрушавање крви. Такође, рад бубрега и мишића зависи од овог витамина. Њен недостатак у телу може довести до лошег зарастања рана и поновног крварења из носа. Велика количина овог витамина налази се у спанаћу, зеленој салати, зеленом грашку и кромпиру.

Хајде да сумирамо

Треба рећи да било који производ треба конзумирати умерено, укључујући и оне који садрже витамине растворљиве у мастима. Табела показује колико би од горе наведених елемената требало да буде садржано у дневној исхрани. Важност ефеката горе наведених елемената на тело је веома тешко порећи. Међутим, морате запамтити да бисте требали организовати дијету тако да садржи све витамине који су топиви у мастима. Сажетак на ову тему може се наћи у библиотеци, у специјализованим часописима посвећеним здрављу и медицини. Такав чланак може да садржи много корисних информација о предностима које поједини елементи доносе и како се могу комбиновати.