Највише "укусан" рецепт за салату: првих пет

Свако софистицирано кулинарско искуство домаћице сматра да је она - носитељица тајни кухања најукусније салате на свијету. А ако не, онда зна најбољи рецепт за варијацију чувеног јела. Овако се рађају бројна одступања од стандарда када се реже Оливиер, куха Полтавски боршч, итд. Али, с друге стране, не може се прецијенити лични допринос сваког кулинарског наслијеђа човјечанства. Који је "укусан" рецепт за салату? Овде дајемо топ 5 грицкалица које тврде да су у питању. Овај избор укључује и мало познате креације кухара, као и верзије јела која су постала класика.

"Марцел"

Ово је "укусно" рецепт за салату. Дисх истовремено хранљиво, освежавајуће, слано. Фина француска кухиња и страст Медитерана су помешани у овој салати. Да бисте га скували, кувајте три пилећа филеа у сланој води док не скухате. Охлађено месо нарежите на мале коцкице. Чаша суве шљиве без камења за пару, исечена на комаде. Прокувате тврдо кувано шест јаја. Одвојено, фино исперите беле и жуманце. У посуди са 250 мл мајонеза стисните кроз пресу једну или две каранфиле белог лука. Тамо такође утрљајте три стотине грама тврдог сира са великим чипсом. Пола шољице здробљених орахових зрна се запали у сувој тањири. Помешајте са 300 грама шаргарепе на корејском (изаберите више зачинску опцију). Сада када су све компоненте спремне, почињемо полагати слојеве салате из Марсеја. За естетски изглед пожељно је користити прстен за печење колача. Ако на фарми нема никога, можете га исећи из пластичне боце од пет литара. Ставите прстен на равну посуду. Ширимо шљиве. Поравнајте слој и обложите га мајонезом. Сада ставите пилетину, посолите је и бибер. Поново мајонез. Затим, ораси са мрквом, сир са белим луком, протеини. Мајонез поново и коначно жуманца. Пре сервирања, "Марцел" треба да стоји један сат у фрижидеру. Затим извадимо прстен, покријемо стране салате мајонезом, поспите свјежим биљем.

"Мимоза"

Ова салата је толико вољена као и класични Оливиер. Ко га кува са нечим много: лососом и топљеним сиром. Нудимо вам најукуснији рецепт за салату "Мимоза". Прегријати у униформама три кромпира и шаргарепе, као и тврдо кувано шест јаја. Изрежите сијалицу на пола прстена и маринирајте у мешавини сирћета и воде. Сто грама тврди сир трљати "у баруту". Ставите стакленку сардина у уље на тањир и замијесите их вилицом. Огулите јаја, нарежите бељаке и жумањке у различитим јелима. Прве помијешајте са чашом мајонеза и двије растопљене сапунице прошле су кроз прешу чешњака. Сада ћемо формирати "Новогодишњу мимозу". Покријте јело лишћем салате. Нанесите нарибани кромпир (сол и мајонез), половину тврдог сира (мајонеза), део укисељени лук, сардине, лук поново, преостали сир (мајонез). Топ ставите протеин са топљеним сиром. Поспите жуманце. Украсимо круговима шаргарепе, траке свјежег краставца и црног кавијара.

Највише "укусан" рецепт за салату "Цезар"

Ово јело је старо мање од стотину година, али је најпознатија закуска у Америци и Европи. Цесаре Цардини је са собом понио оригинални рецепт у гроб, који је само одвезао руке кухара-следбеника. Као резултат побољшања других кулинарских стручњака, рођен је "најукуснији" рецепт за салату, који је, ипак, имао име аутора. Главна тајна "Цезара" је исправно кување јаја. Пажљиво их ставите у кипућу воду, потопите тамо точно један минут, а затим извадите из посуде и држите на собној температури четврт сата. Лишће салате "Ромен" треба опрати под леденом водом и рукама одрезати у дубоку посуду. Одрежите јаја, исцедите лимунов сок, додајте мало екстра дјевичанског маслиновог уља и Ворцестер соса, нарибаног пармезана, италијанских или провансалских биљака, зачина и, на крају, хрскавих крухова од бијелог круха. Напомена: без пилетине, лососа или шкампа! Ворцестер сос се може заменити. балсамиц оцат.

Највише "укусни" рецепт за грчку салату

Необично ароматизован и лаган оброк имаће право само на срдачно месно јело. Успех салате ће бити свеже поврће "без хемије", право маслиново уље и велике маслине. Биље (оригано, босиљак) је такође боље узети, а не сушити. У домовини салате, у Грчкој, послужује се без импровизација (пилетина, инћун, итд.). Сви састојци морају бити велики. Стога се ова салата у Грчкој зове "село".

Три комада зрелих парадајза и малих краставаца исецају у посуду. Додајте црвени лук, исецкан танким прстеновима. Спредите 300 грама маслина. Сир "Фета" исећи на велике коцке. Додајте салату. Поспите оригано, друге зачине, со. Прелијте ароматичним маслиновим уљем. За промену, можете исциједити чешањ чешњака у ужину.

Снацк у стилу Милана

Ово је најукуснији рецепт за салату из Италије. Шаку тестенине кувајте док се не скува, охлади. Кисело јабука нарезано на танке кришке, а димљена скуша - на коцкице. Све помешајте, посолите, зачините црним бибером. Попуњавамо мајонезом.