Тулски музеј медењака у Тули: фотографије и адреса
Тулу у Русији и иностранству глорификују вјешти мајстори који су правили оружје и самоваре, хармоније и медењаке. Од 1996. године Тулски музеј медењака ради. На слици је приказана једна од његове две собе. 
Идемо са виртуелним обиласком његових дворана.
Историја тулског штампаног медењака
Не кинеска церемонија чаја или енглески пет-о-клок неће замијенити руске људе срчаним окупљањима у кухињи разговором преко чаја с медењаком, а ако је ово прави тулски медењак, онда ће радост од њих бити још потпунија.
Прво помињање штампаног медењака налазимо у еповима. Похлепа стара краљица из приче А. Пушкина такође је јела штампане медењаке.
Гингербреад у Тули почео је да се пече крајем КСВИИ века. Ово је писано. Ово се може пронаћи посетом Музеју тулских медењака. Причаћемо мало о уметности која је пратила појаву ове деликатесе.
Тада је сваки пекар имао своје тајне рецепте за прављење тијеста, тако да би се кремасти медни колач појавио смеђ и прекривен глатком, мраморном површином са шећерном глазуром. 
Унутра мора бити укусно пуњење воћа и бобица са грожђицама, медом, орасима и златном мрвицом. Рубови морају бити зуби, а на површини необичан узорак.
Шта је почело правити медењаке
Господару је била потребна добра пећ, резбарене дрвене даске за медењаке, посебна композиција теста и могућност да се печење на време уклоне из пећи тако да се пече и не спаљује. Музеј Тулина медењака има добре водиче који ће вам испричати све детаље о античким технологијама. 
Сигурно ће обавестити да је власник вагао све састојке на вага, а као пете су били комадићи опеке, комада гвожђа, камење и голи камен. Све је било пажљиво сакривено и држано под бравама, тако да ученици и научници не би случајно препознали рецепт.
Гингербреад боардс
Музеј тулских медењака, чији запосленици воде посебан разговор о даскама, веома је поносан на своју колекцију медењака. 
Сваки од њих је дјело. примењене уметности са пажљиво изрезбареним орнаментом, украшеним “зубима”, “копитима”, “жљебовима”. Плоча је изрезана са огледалом будућег деликатеса и могла би имати округли или правокутни облик.
Зашто Тула гингербреад тако воли
За то постоји много разлога:
- Сваки власник је покушао да своју посластицу учини најукуснијом.
- Оригинални уметнички цртежи на њима, направљени за рођендан или за празнике.
- Невероватан, иако другачији укус, који су сви волели.
Фабрика "Стара Тула"
Тулски музеј медењака прикупио је мноштво информација и преносио историју изгледа фабрике сваком туристу, када је прошло време за усамљене занатлије. Крајем 19. века, кондитор Васили Иевлампиевицх Сериков отворио је Трговинску кућу Сериков & К °. Правио је карамелу, медењаке, воћне капи, слаткише и мармеладу. Пошто су производи били високог квалитета, добила је златне и сребрне медаље, а производња је нагло расла. Распон је био опсежан: око осам стотина предмета, укључујући око стотину врста медењака.
После револуције
Музеј говори о тешким временима овог периода. Тулски медењак (Тула је тада живео веома лоше) није имао шта да кува, а 1918. производња је престала. Само три године након национализације почели су да повећавају фабрику и враћају јој рад. Али две деценије касније, фашистичке хорде су ушле у нашу земљу. Фабрика је скинула вафл дућан и почела да прави резанце, суве жиреве и шаргарепе за чај. Али крајем 41. децембра почели су да хитно враћају кондиторску производњу. Поправка је тек почела, иу фабрици је примљена хитна наредба: да се за војнике совјетске војске направи 5 тисућа лицитара. У исто време, 42. године, поклон од Туле отишао је у опкољени Лењинград. У Музеју историје Лењинграда, преостали медењак из ове журке је чудесно приказан. Она гласи: "За херојске лењинградиторе из Туле".
Мирни дани
Након побједе у творници, одлучено је да се оживе стари рецепти и поврати некадашња слава. Према Тула музеју медењака, ова прича није била једноставна. Легенда обилази град да је само једна особа знала прави рецепт за ову посластицу - мајстор пецива Степан Севостианов. Још 1903. године, радећи као приправник, препознао је рецепт за Ектра. Када су сви отишли на забаву, претварао се да није добро, а онда, када је био сам, попео се у ормар и измерио све камење. Зато се сетио рецепта. Захваљујући овом генијалном чину, производња медењака у Тули одвијала се по традиционалној рецептури. Слава тулских медењака поново је грмила по целој земљи.
Шездесетих година прошлог века
У овом тренутку, продукцију је водила Анна Павлова. Дрвосеча Василиј Соколов је радио на новим плочама. Створио је права умјетничка дјела, стављајући своју душу у њих. 
У међувремену, С. Севостианов и пензионер нису се одмарали. Он је измислио калупе за прављење десет лицитара у исто време. Користе се у нашем времену. Производња је расла и није било довољно укусног десерта за огромну земљу. Министарство трговине је одлучило да је потребно да сви региони покрену ову деликатност. Рецепти и узорци послани у двадесет осам фабрика слаткиша. Иза мркве је постојала мистерија. 
Ниједан град није добио производ који је произвео Тула. Гингербреад је постао омиљени сувенир. Линија продавнице је била постројена од 4 сата ујутро.
Наставак историје тулских медењака
Године 1971, производ је добио државну ознаку квалитета. Фабрика се проширује, додајући јој кондиторску производњу. У тешким деведесетим, постала је фирма "Лакомка". Сваки медењак почиње да се спакује фолија за скупљање, па он не бешћутан. Мења свој облик. Поред уобичајених округлих и правоугаоних, појављују се потковице, мобилни телефони, животињске фигуре, цртани ликови.
Фабрика КСКСИ века
2004. године "Лакомка" је добила назив ЦФ "Стара Тула". Године 2006, мајстори су издали ситних 50 грама и шеснаест кг великог медењака. До годишњице фабрике овај рекорд је прекинут. Тулиаки печени медењак тежине педесет кг. 
Мајстори своје искуство преносе младим људима који долазе да их замене. Рецепт остаје непромењен више од стотину година. Пуњење се мења. Сада укључује не само џем од јабука, већ и кондензовано млеко, шљиве, кајсије, кандирано воће.
Где се налази музеј "Тула Гингербреад" (Тула): адреса
После упознавања дворана налази се чај. Музеј је популаран. На турнеји морате да се региструјете телефоном. Тулски музеј медењака има једноставну адресу: Тула, ул. 45. октобар а.