Корисна својина хељде: шта може краљица житарица
Од детињства нам је речено да корисна својина хељде омогућава спречавање многих болести, обезбеђује редовну употребу и разноврсну исхрану. Ова култура је први пут откривена на Алтају пре око пет хиљада година. Сам назив потиче од монаха из Грчке, који су волели да узгајају ове житарице.
Ова житарица је складиште витамина и микроелемената. Прије свега, вриједи напоменути да се хељда назива стварним рекордом за садржај жељеза, корисног за људски организам. Не мање важни су елементи као што су цинк, калијум, флуор, калцијум, јод. Ако се узме у обзир састав витамина, корисна својства хељде постиже се Витамини Е, ПП, група Б, укључујући фолну киселину (витамин Б9). Многи нутриционисти препоручују јести житарице од хељде женама које желе да изгубе тежину. Због садржаја брзо пробављивих протеина и полако пробављивих угљених хидрата, особа осећа осећај ситости дуже време. На тај начин, губитак тежине дуго након ручка не осећа глад, и зато одбија да има брзе грицкалице у покрету.
Корисна својина хељде: научници уче
Експерти су након много истраживања установили да је ова сапница индицирана за дијабетичаре и особе са прекомјерном тежином. Употреба хељде побољшава функционисање срчаног мишића, доприноси уништавању плака холестерола. Корисни елементи у траговима осигуравају несметано функционисање гастроинтестиналног тракта и чисте цревне материје.
Корисна својства хељде: третирамо све болести
Присталице алтернативне медицине нуде могућност да се ослободе анемије брашно од хељде. Да би се повећао хемоглобин, потребно је млевење гранулације у млинцу за кафу. Сваког дана, за доручак и вечеру, једите две жлице и пијте топло млеко. Третман се може наставити све док се ниво хемоглобина не врати на нормалу. Да би се осигурао поуздан резултат, најбоље је да се одаберу нефритиране сорте хељде, при избору вреди се ослонити се на боју житарица (најлакше зрно). Благотворна својства хељде доприносе уклањању проширених вена и хемороида због супстанци као што је рутин, јача крвне судове. Неки су излечени од атеросклерозе уз помоћ желеа, куваног на брашну од хељде. За његову припрему требат ће вам 1 жлица брашна на 100 мл чисте филтриране воде, кухати на лаганој ватри не дуже од 5 минута. Најбоље је пити читав курс који траје око месец дана два пута дневно. 
Храна из хељде брзо штеди од вишка килограма
Према студијама, ова дијета вам омогућава да изгубите до 15 килограма за две недеље. У неким случајевима, жене су изгубиле 10 кг у једној седмици. За прехрану најбоље одговара житарицама уз минималну обраду. Најважнија ствар код кувања каше - не можете додати зачине, чак ни сол није вредна тога. За време исхране треба да пијете пуно воде, треба да конзумирате најмање два литра дневно. А да би се сачували добијени резултати, неопходно је да се пређе на исправну исхрану заувек.