Варијанте кухања "Цалла" салата: рецепти, фотографије, карактеристике

Цалла салата, корак по корак рецепт, која је представљена у овом прегледу, постала је релативно раширена. Комбинација састојака у салати је веома добра: печурке, пилетина, ананас, поврће, сир. Сви састојци у саставу с довољно меканим окусом чине јело храњивим и њежним.

Салата је оригиналног дизајна, украшаваће стол постављен за свечане догађаје, и савршено ће заменити вазу са цвећем.

Рецепт за салату "Цаллас" са сликом број 1

Према овом рецепту, салата је постављена у слојевима и украшена прије послуживања.

Производи од салате:

• пилећи филе;
• сир (тврда сорта);
• печурке (по могућности шампињони);
• ананас (у тегли или свеже);
• јаја;
• мрква;
• лук (луковица);
• мајонеза;
• дилл греенс;
• Тањири за крем сир.

Фазе кувања

• Месо кувајте у води са прстохватом соли 20 минута, пустите да се охлади, исећи на мале комадиће.
• Кувана шаргарепа огуљена, мљевена.
• Тврдо кухана јаја мељу.
• Сиреви такође три са рибежом.
• Сипајте сируп ананаса и изрежите подлошке на мале коцкице.
• Печурке се нарезати на кришке са полутанкама од лука и пржити у биљном уљу до кухања.
• Почињемо са постављањем слојева: ставимо пилетину на равну плочу, изравнамо и намажемо мајонезом, ставимо ананас на врх, затим сир и печену. Следећи слој је шаргарепа. Слободно намажите мајонезом, поспите чипсом и поново покријте мајонезом.
• Посуду посипајте врхом исецканог копра и салату пошаљите у фрижидер на пар сати.
  

Да би украсили тањир сира, претварамо га у врећицу (цалла цвијет), сечемо мркве на коцкице и правимо их у језгру цвијећа, производимо лишће и стабљике од зеленог лука. Добијени цветови украшавају површину салате.

Рецепт за салату "Цаллас" је једноставан за припрему, траје око 70 минута. Салата није вегетаријанска. Јела калорија - 320 кцал.

Савети:

1. Ако је могуће, уместо конзервираних ананаса, користите свеже. Они су тврђи, мање слатки и чине да јело буде свежије.
2. Шаргарепе не треба пробавити, пожељно је да је полу-чврста.
3. Након печења гљиве из тигања не би требало да улазе у главно јело.

"Цаллас" у кришкама шунке

Необична верзија јела, која укључује пуњење цвијећа од шунке.

Салата ће захтевати:

• Шунка (0,5 кг).
• Топљени сир (200 г).
• Јаја (5 ком.).
• Гарлиц
• Мрква
• Мајонеза.
• Зелени

Рецепт за салату "цалла" у шунки сугерише следеће акције:

1. Припрема јела започињемо трљањем сира, које миксамо са ситно исјецканим куваним јајима, дробљеним чешњаком и мајонезом.
2. Следећа фаза кувања је резање мркве у решетке.
3. Следеће: у средини танке кришке шунке ставите сирну мешавину и уврните ивице, дајући облик цвећа. Уметните метлу од мркве у средину и фиксирајте "пупољак" прстеном од лука или чачкалицом.

"Цалла" са шкампима

Производи укључени у ову салу:

• Шкампи - 15 ком.
• Штапићи од ракова - 10 ком.
• Слане печурке - 100 г
• Ананас - 2 круга.
• Свежи краставац - 1 ком.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Мала мрква.
• Сир - 4 плоче.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• Зелени
• Мајонеза.

Кухање:

• Кувани шкампи и јаја, ракови, краставац, печурке, ананас нарезани на коцкице мале величине.
• Додајте бибер, со, мајонез у састојке и лагано помешајте, покушавајући да не оштетите облик производа.
• Салату ставите у дубоку посуду и поспите сировом мрквом, исјецканом на фином рибаном с финим зубима.
• Исперите паприке под млазом воде, уклоните семе и исеците на траке.
• Торту од сира уваљајте у кулакке, а папар ставите у средину.
• Украсите салату са добијеним цветовима и послужите.

Још једна опција за салату

За кување су потребни следећи производи:

• кромпир - 3 ком.
• пасуљ - 0,2 кг;
• лук;
• шаргарепа - 2 ком.
• лимун - ½;
• млади лук;
• кисели краставци;
• сир у плочама;
• мајонеза.

Припрема салате "Цаллас" по рецепту (на слици су приказани сви кораци):

Корак 1. Намочени пасуљ прокухати.

Корак 2. Оперите лимун и све поврће. Крумпир и шаргарепу скувајте у униформи, охладите, огулите и обрадите на грубом рибежу.

Корак 3. Са сијалицом, уклоните љуску и исеците на колутове.

Корак 4. Распоредимо кромпир, пасуљ, лимунове кругове без коре, танке тикве од краставаца, лук и шаргарепу на салатном јелу. Сваки слој је покривен мајонезом.

Корак 5. Украсите салату, формирајући цвијеће кале из сира по истом принципу као у првом рецепту за салату.

Оригинал версион

Састав:

• Замрзнути путер.
• Цраб Меат
• Кухана јаја.
• Сир "Хоцхланд".
• Онион.
• Зелена јабука
• Маслине
• Корејска мрква.
• Нутс
• Зелени

Формулација:

• На посуди се стављају слојеви: бјелањци од јаја (рибани), кисели у оцат, полутке од лука, сир, нарибани путер, сјецкано месо рака, нарибана јабука, мрвице жумањка (слојеви обилато мајонезом).
• На салату ставите шаргарепу, сиреве, маслине, орашасте плодове и зеље.

Салата "Цаллас" према горе наведеним рецептима, изгледа веома лепо на столу. Чак и они који нису веома искусни у кухању моћи ће да га припреме и украсе. Прављење сирева је лако. Салата користи обичне производе који су у савршеној хармонији.