Турска срца Рецепти тестирани на време

Овај нуспроизвод је богат витаминима Б, као и елементи као што су цинк, селен, фосфор и гвожђе. Често се срце пурана препоручује особама које пате од анемије или од сталног стреса. Важно је напоменути да производ садржи велику количину холестерола, тако да они који га имају повишен, боље је не користити ове изнутрице.

Како кухати срце од пуретине

Следећи рецепт за кување веома занимљиво, а готова јела ће вам помоћи да изненадите домаћинство и организујете свечани оброк. Дакле, око килограма срца (боље је узети велике примјерке, што ће скратити вријеме припреме) потребно је опрати и очистити коморе (обично има крви). Унутар сваког ставите мало насјецканих маслина и маслина. Загрејте мало маслаца и ставите срца у њега, које је потребно пре-соли и бибер. Додајте кашику мажурана, пола шоље сувог белог вина. Топ са прстеновима од шаргарепе и лука, сипајте све пола шољице мајонеза. Покријте посуду и крчкати јело док не завршите, у просеку ће трајати 50-60 минута. Наравно, када се сервира, свјеже зеленило је неопходно, а било која житарица ће бити погодна као прилог.

Турска срца Рецепт за необично кухање

Ово је веома занимљиво јело које се пече и пече. Испрати изнутрице, исећи на мале комадиће, добро пржити у биљном уљу око 25 минута са свим жељеним зачинима. Затим на засебној површини отпорној на топлину, кувајте лук и шаргарепу са додатком неколико парадајза. Ставите мало поврћа у ватростални контејнер (успут, можете им додати тиквице или слатку паприку). На поврће ставите поврће (из посуде излијте сос) и покријте другим дијелом поврћа. Образац стављамо у пећницу 20 минута, то је све, можете послужити срце ћурке до стола. Рецепт је једноставан и необичан, добро се слаже са куваним пиринчем или кромпиром.

Необична срца

Прво направите маринаду. Помешајте пар кашика сојиног соса (користите само лагани изглед), кашику тамног соса, прстохват љута паприка и пола кашичице зачинског усјанмана (укључује семе аниса, звездани анис, цимет, каранфилић и сечуан папар). У добијеној смеши, држите резана срца пола сата. Затим исеците танке траке зеленог лука и порилука, као и претходно очишћену мркву. Слице корен ђумбира и пар чешњака чешњака очистите и ситно исеците. Оперите зеленило и сецкајте (першун или цилантро). Загрејте маслац у тигању, сипајте бели лук и ђумбир и држите га минут-два, затим додајте срца и пржите док не завршите. Додајте неколико кашика сувог вина и сачекајте да прокључа. На крају додајте сјецкано поврће и биље, држите на врућој тави не више од неколико минута. Јело треба контрастирати, то јест, месо ће бити мекано и сочно, али поврће је хрскаво. Срце турска (рецепт испробава се веома укусно и може се понудити као самостално јело.

Закључак

Важно је напоменути да ово нису сви рецепти за кување нуспроизвода ћуретине. Можете направити дивну салату. Умутите срце и шаргарепу (нарибану на корејском гратеру) у сирћету са водом (требало би само мало да закисељите). Затим се оба производа прже док се кувају, пожељно одвојено, а затим мешају. У међувремену, скувајте кинеске резанце и исеците их на мале траке, све то заједно. Салата је спремна. Успут, за љубитеље можете додати мало укисељени лук, и добијате веома укусно и мирисно срце ћурке. Рецепт је једноставан и разноврстан, користан за породичну вечеру и за благдански стол.