Биљни паприкаш са месом: рецепт са тиквицама и кромпиром

Биљни паприкаш са месом, чији се рецепт детаљно описује у наставку, можете кухати у пећници и на плинској пећи. Важно је напоменути да је такво јело посебно укусно са јагњетином или говедином.

Јабука од поврћа: рецепт са кромпиром и јагњетином

Састојци обавезни:

• шаргарепа - два мала комада;
• кромпир - шест средњих комада;
• лук - једна велика глава;
• ловоров лист - три или четири листа;
• бибер, со и биље - по укусу;
• јагње (по могућности ребра) - 300 грама;
• бијели купус - 110 грама;
• сир - 60 грама;
• мајонез - 80 грама;
• Бугарски бибер - један мали;
• свеж парадајз - два комада.

Биљни паприкаш са месом: Муттон Реципе

Препоручује се да се такво јело кува са јагњетином у дубокој посуди. Да бисте то урадили, темељито оперите јањеће крумпире, изрежите их на велике комаде, ставите у металну посуду. Затим је потребно месо да се сипа мала количина течности, дода се паприка, три или четири лишћа и соли. Препоручује се кухање овчетине на око један сат, а затим се мора пријавити све остало поврће.

Прерада поврћа

Лук, шаргарепа, парадајз и кромпир треба опрати, ољуштити и исећи на велике коцке. Онда треба да сечете купус, паприка анд греенс.

Биљни паприкаш са месом: рецепт

Након што је месо лагано прокувано, следећи састојци треба да буду постављени у слојевима:

1. лук;
2. мрква;
3. бели купус;
4. кромпир;
5. Бугарски бибер;
6. свеж парадајз.

Дизајн посуде и њено правилно послуживање

Све поврће се кува тридесет до четрдесет минута. Након што су мекани, треба их прекрити танким слојем мајонеза и сира, нарезаним на фином ренде. Препоручује се послуживање варива од поврћа у врелом стању са зеленим и листовима зелене салате.

Јабука од поврћа: рецепт са тиквицама и мршавом говедином

Састојци обавезни:

• мрква - три мале ствари;
• тиквице - два средња комада;
• лук - једна средња глава;
• ловоров лист - три или четири комада;
• бибер, со и биље - по укусу;
• немасна говедина - 300 грама;
• бели лук - два каранфилића;
• бијели купус - 110 грама;
• патлиџани - један комад;
• бундеве - 120 грама;
• парадајз је једна ствар.

Биљни паприкаш са месом: рецепт

Прерађена немасна говедина треба кувати у малој количини бујона са додатком соли, зеленила, баи леаф и бибер. Онда је потребно припремити поврће пилингом и коцкањем у малим коцкама.

Формирање јела

Као иу претходном рецепту, поврће би се такође требало наносити следећим редоследом:

1. лук;
2. бели купус;
3. мрква;
4. патлиџани;
5. тиквице;
6. пумпкин;
7. свеж парадајз.

Правилно послуживање

Након што се све поврће скува, треба их положити у дубоке плоче, посути ситно нарезаним зеленилом и додати рибани чешњак. Важно је напоменути да је гулаш од поврћа са говедином и тиквицама дијететско јело које нема висок садржај калорија.