Биљни паприкаш са месом: рецепт са тиквицама и кромпиром

9. 4. 2019.

Биљни паприкаш са месом, чији се рецепт детаљно описује у наставку, можете кухати у пећници и на плинској пећи. Важно је напоменути да је такво јело посебно укусно са јагњетином или говедином.

Јабука од поврћа: рецепт са кромпиром и јагњетином

рецепт за вариво са кромпиром

Састојци обавезни:

  • шаргарепа - два мала комада;
  • кромпир - шест средњих комада;
  • лук - једна велика глава;
  • ловоров лист - три или четири листа;
  • бибер, со и биље - по укусу;
  • јагње (по могућности ребра) - 300 грама;
  • бијели купус - 110 грама;
  • сир - 60 грама;
  • мајонез - 80 грама;
  • Бугарски бибер - један мали;
  • свеж парадајз - два комада.

Биљни паприкаш са месом: Муттон Реципе

Препоручује се да се такво јело кува са јагњетином у дубокој посуди. Да бисте то урадили, темељито оперите јањеће крумпире, изрежите их на велике комаде, ставите у металну посуду. Затим је потребно месо да се сипа мала количина течности, дода се паприка, три или четири лишћа и соли. Препоручује се кухање овчетине на око један сат, а затим се мора пријавити све остало поврће.

Прерада поврћа

Лук, шаргарепа, парадајз и кромпир треба опрати, ољуштити и исећи на велике коцке. Онда треба да сечете купус, паприка анд греенс.

Биљни паприкаш са месом: рецепт

Након што је месо лагано прокувано, следећи састојци треба да буду постављени у слојевима:

  1. лук;
  2. мрква;
  3. бели купус;
  4. кромпир;
  5. Бугарски бибер;
  6. свеж парадајз.

Дизајн посуде и њено правилно послуживање

Све поврће се кува тридесет до четрдесет минута. Након што су мекани, треба их прекрити танким слојем мајонеза и сира, нарезаним на фином ренде. Препоручује се послуживање варива од поврћа у врелом стању са зеленим и листовима зелене салате.

Јабука од поврћа: рецепт са тиквицама и мршавом говедином

рецепт за вариво од поврћа са тиквицама

Састојци обавезни:

  • мрква - три мале ствари;
  • тиквице - два средња комада;
  • лук - једна средња глава;
  • ловоров лист - три или четири комада;
  • бибер, со и биље - по укусу;
  • немасна говедина - 300 грама;
  • бели лук - два каранфилића;
  • бијели купус - 110 грама;
  • патлиџани - један комад;
  • бундеве - 120 грама;
  • парадајз је једна ствар.

Биљни паприкаш са месом: рецепт

Прерађена немасна говедина треба кувати у малој количини бујона са додатком соли, зеленила, баи леаф и бибер. Онда је потребно припремити поврће пилингом и коцкањем у малим коцкама.

Формирање јела

поврће са месним рецептом Као иу претходном рецепту, поврће би се такође требало наносити следећим редоследом:

  1. лук;
  2. бели купус;
  3. мрква;
  4. патлиџани;
  5. тиквице;
  6. пумпкин;
  7. свеж парадајз.

Правилно послуживање

Након што се све поврће скува, треба их положити у дубоке плоче, посути ситно нарезаним зеленилом и додати рибани чешњак. Важно је напоменути да је гулаш од поврћа са говедином и тиквицама дијететско јело које нема висок садржај калорија.