Поврће у мултиваријату: рецепти

Колико је већ речено о томе шта место заузима поврће у нашој исхрани! Ово је један од највећих извора витамина, влакана и других супстанци које су корисне за организам. Зато је потребно да на нашим столовима буду присутна јела од поврћа. С појавом мултикокера, њихов процес кухања је постао мање досадан. Помаже у уштеди не само времена, већ и корисних својстава производа. Поврће у лаганом штедњаку може се припремити уз додатак соли, уља, итд. Али их можете направити у свом соку или на пари.

Кухајте брзо и економично

Предност мултицоокера је што се кува веома брзо, чувајући здраве квалитете производа и укуса. Укусна храна се појављује на нашим столовима без много муке. Поврће у лаганом штедњаку - ово је одличан прилог или самодовољно јело. Да направите лонац, узмите пола килограма бундеве, малу главу брокуле, једну сијалицу и шаргарепу, четири јаја, две кашике гриз, две кашике брашна, чашу млека и зачине. За почетак, очистите и изрежите бундеве на мале комадиће. Три шаргарепе. Лук такође треба сецкати. Што су састојци ситније нарезани, поврће у споријем штедњаку ће бити мање. Мешајте све састојке и додајте зачине. У одвојеној посуди, пребијте јаја и помешајте их са гризом, брашном и млеком. Ово ће бити попуњавање. Морамо га промијешати тако да нема грудви. Сада подмажемо посуду са вишекоморним уљем и ставимо поврће у њу. Након тога сипајте и затворите поклопац. Подесите режим печења на 40 минута. Испада укусна лонац.

Смрзнуто поврће

Ако не можете добити свеже поврће, можете користити замрзнуто. У овом случају, најбоље их је парити. Тако ће уштедети више хранљивих материја. Узмите амбалажу смрзнуто поврће (500 грама), 150 грама сира (нарибаног), соли и зачина. У спором штедњаку постоји посебна мрежа за кухање за пар. Ставите поврће у њега, посолите и поспите зачине (користимо по нашем нахођењу). Улијте воду у посуду вишекутника и ставите мрежу са поврћем на врх. Затворите поклопац и сачекајте крај кувања у "парењу". Након 35-40 минута, поврће у лонцу ће бити спремно. Поспите их са нарибаним сиром на врх и послужите за сто.

Укусно и корисно

Посебно укусне тиквице. Да бисте припремили следеће јело, потребно је да узмете 150 грама Адигеи сира, једну прилично велику тиквицу, једну шаргарепу, два средња кромпира, 200 грама брокуле или карфиола, 100 милилитара воде, два парадајза, 100 милилитара павлаке, биљно уље, зеље, пола кашике. куркума, црни сенф и кумин, со и бибер. Опрати поврће и по потреби их огулити. Сада их исечемо на коцкице исте величине и поделимо купус на цветове. Адигејски сир је такође исечен на коцкице. У посуду вишекомпресора сипамо уље и пржимо зачине. Трајаће око 10 минута. Затим додајте шаргарепу и сир. Све помешајте и затворите поклопац. Кухање до краја програма "пржење". Затим све поврће ставите у посуду, сипајте у воду и подесите режим гашења. Поврће у лаганом шпорету припрема још 40 минута. 10 минута пре спремања ставите парадајз и со. На крају додајте кисело врхње и пимент. Приликом послуживања, поврће са поврћем пошкропите зеленилом, којег одаберемо по жељи.

Поврће са рибом и печуркама

Поврће је веома добро комбиновано са рибом и разним врстама меса. Узмите један рибљи филе, паковање смрзнутог поврћа (500 грама), 200 грама гљива (конзервирано), двије велике кашике павлаке, соли и зачина. Углавном поврће у лонцу, рецепти који су овде представљени, припремите се веома брзо. За почетак, оперите филе, исеците га на комаде, посолите и попаприте. Поврће лежи у решетки за кување за пар. Печурке мешајте са павлаком и додајте поврћу. Одозго стављамо комаде рибе и зачина. Изражавамо режим кувања за пар. После 30 минута, укусно поврће у лаганом шпорету ће бити спремно. Рецепти се могу променити додавањем биљака и зачина.

Поврће са пилећим филеом

Узми чопор смрзнуто поврће маслиново уље, 300 грама пилећег филеа и зачина. Поврће са пилетином у спором штедњаку се кува веома брзо. Стављање поврћа у облику дизајниран за парење. Пилећи филе исећи на танке кришке, пре-тући. Ставите га у поврће, додајте зачине, со и бибер. Сипајте воду на дно посуде и укључите паром. После 20 минута јело ће бити спремно. Пре сервирања, треба га посути маслиновим уљем. Рецепт за пилетину са поврћем у лаганом штедњаку је веома једноставан, али резултат је невероватан.

Пиринач са поврћем

Светло, лепо и укусно јело, које може бити одличан украс. То цоок пиринач са поврћем у лаганом штедњаку, морате узети три вишеструке чаше житарица, 5 вишеструких чаша воде, врећицу смрзнутог поврћа (400 грама), главу лука, мало биљног уља, велику жлицу куркуме и соли. Лук се чисти и сече. Затим пржите у режиму печења или пржења. После тога у посуду додајте мешавину поврћа. После неког времена, када је поврће мало печено, излијте пиринач, сипајте га водом и соли по укусу. Куркума се ставља да би јелу дала прелепу жуту боју. Све помијешајте и поставите начин кухања хељде. После 45 минута, пиринач са поврћем у лаганом шпорету ће бити спреман. То је не само укусно, већ и предивно. Такво јело свакако ће задовољити дјецу, поврће у чијој дијети мора бити. Успут, ако додате месо (боље дијететско, пилетина, на пример), онда ће рижа са поврћем имати користи од ње. Узмите оригиналну верзију пилава. Поврће се може користити и свеже, само ће се морати љуштити и резати. Али ако је време кратко, готове смрзнуте смеше ће бити од велике помоћи. Такво поврће није мање корисно и садржи довољно витамина. Спор кухало чува све добре особине производа захваљујући специјалној технологији кухања. Па, ако желите да поврће садржи максималну количину витамина, користите пару.