Јетра је најважнији људски орган који је одговоран за филтрирање прехрамбених производа који улазе у организам, стимулише метаболизам. Главни функције јетре је елиминација штетних токсина и шљаке, производња супстанци неопходних за варење хране.
Шта је добро за исправно функционисање јетре?
Који производи ће побољшати његов рад и заштитити организам од болести? Главни непријатељи јетре су алкохол, пржено месо, кечап, конзервирана храна, њихову употребу треба елиминисати, ако је могуће, или барем свести на минимум. Корисна храна за јетру га обогаћује есенцијалним витаминима, доприноси убрзаном и стабилном раду и тиме штити организам од тровања штетним супстанцама. Храна као што су млеко и кефир, свеже поврће, на пари месна јела помажу у враћању заштитних механизама јетре. Махунарке имају одличну услугу за јетру: лећа, пасуљ, пасуљ - уклањају вишак течности из тела и обезбеђују правилно функционисање јетре.
Треатс
Корисни производи су такође познати многим десертима и адитивима за свечана јела: банане, сухе кајсије, суве шљиве, суво грожђе. Исто тако искрцајте тијело јабука и дуње. Ово воће је богато пектинима - природним супстанцама које апсорбују токсине.
Предности
Исхрана, корисна за јетру, мора да садржи витамине за правилан рад. Већина неопходних супстанци налази се у многим поврћима. Као прво, ово су уобичајене мркве, репа, кукуруз, парадајз, купус, краставци. Оно што је добро за јетру, тијело ће рећи. Ако пуните поврће са мајонезом, употреба такве салате ће довести до квара јетре. Но, вриједи замијенити мајонез маслиновим уљем, јер ће желудац мирно обрађивати производе и значајно смањити оптерећење јетре. Заштитна и ојачавајућа функција ће осигурати употребу зелене или слабе црни чај боршч, инфузија шипка, адитиви за салате у облику копра и першуна. Научници су дошли до једногласног мишљења да је употреба хране кухане или печене добра за јетру, а пржена ствара додатно оптерећење јетре. Масти које се налазе у свињској и јагњећој масти, могу довести до тешког тровања код особе са нездравом јетром. Не треба јести хрен, сенф, ротквицу, бибер и друге зачине. Они садрже уља која могу изазвати грчеве. јетра, колика.
Здрава храна
Не заборавите на здраву исхрану. А шта је добро за јетру од дијететских производа? Укључивање у исхрану житарица од хељде, зобених пахуљица и других житарица допринијеће уносу лецитина, који обнавља јетру и спречава апсорпцију штетних супстанци.
Закључак
Свака особа барем једном у животу након бурне гозбе осетила је тежину, резање бола испод десне ивице, горчину у устима. Са таквим сигналом, јетра упозорава на преоптерећење масном и зачињеном храном, која је у стању да јој нанесе велику штету. Непридржавање закона правилне исхране може довести до цирозе јетре, погоршања различитих болести.