Правимо пилаф у Панасониц мултицоокер-у

Пилаф у Панасониц мултицоокер-у се прави на истом принципу као и слично јело на пећи. Данас ћемо вам представити два различита рецепта, од којих један подразумева употребу јагњетине, а друга - месо живине.

Узбек пилаф у Панасониц мултицоокер: рецепт за корак-по-корак кухање

За припрему овог узбечког пилава користи се велики ливени гвожђе и масна овчетина. Међутим, одлучили смо да ово јело направимо помоћу уређаја као што је спор кухало.

Тако како кувати пилав у Панасониц мултицоокер? Да бисмо применили такав рецепт, потребан нам је следећи сет производа:

• свјежа масна јањетина (без кости) - око 500 г;
• горке луковице, велике - 2 ком.
• зачини и сол - додајте укусу;
• биљно уље - око 45 мл;
• дуги пиринач - око 1.7 чаша;
• велика шаргарепа - 2 ком.
• чиста питка вода - додајте по властитом нахођењу;
• бели лук - велика глава.

Припрема компоненти

Пилаф у Панасониц мултицоокер-у је врло лако припремљен. Али, пре него што подвргнемо ову посуду топлотној обради, потребно је обрадити све компоненте.

Свјежа и масна овчетина добро је опрана, уклонити све нејестиве елементе, а затим грубо исјецкана. Што се тиче горког лука и шаргарепе, ово поврће је огуљено и грубо исецкано ножем.

Последње, али не и најмање важно, они почињу да обрађују дуги пиринач. Он је сортиран, добро опран и потресен.

Процес кухања

Тако да је пилав у Панасониц кухалу нај мириснији и укуснији, месни производи и поврће се претходно прже у уљу. Да бисте то урадили, ставите јагње у контејнер уређаја и кувајте у режиму печења док сва течност не испари. Након тога додати месо биљном уљу и пржити око. Сата.

Постизањем делимичне мекоће и посмеђивања састојка, на њега се полажу крупно исецкана шаргарепа и полутке од лука. Сви производи ометају, соли, бибер и кувају у истом режиму око 12 минута.

Када су састојци ружичасти и добро запечени, шире се претходно прерађена житарица. Након тога, компоненте су додатно зачињене зачинима и напуњене чистом пијаћом водом.

Да би пилаф у Панасониц-овом штедњаку постао мрвљив и укусан, течност мора покрити састојке за око 2 центиметра.

Постављањем неолупљене главе чешњака у средину посуде, затворите је и кухајте у режиму пиринча (можете користити програм за гашење) око 38 минута. За то време, зрна ће се повећати и постати крхка, а јагње са поврћем - нежно и меко.

Како се представити за породичну вечеру?

Сада знате како да кувате сопствени пилав у Панасоницовом штедњаку. Са фотографијама овог јела можете наћи у материјалима овог чланка.

Након што је пирина мекана и мрвљива, пилав се добро помеша (десно од дна посуде). Затим се поново покрије поклопцем и остави у програму грејања око пола сата. Таква обрада ће допринети мириснијој и укуснијој вечери. Служи се за стол понајприје са домаћим маринадама и кришком црног круха.

До цхицкен пилаф у Панасониц мултицоокер

Ако процес кувања Узбек пилаф изгледа као да је дуг и тежак, онда предлажемо да користите неки други рецепт који укључује употребу пилетине са бројлерима.

Такво месо је подложније топлотној обради и позитивно утиче на укус домаће вечере.

Дакле, да бисмо имплементирали представљени рецепт, потребни су нам следећи сет састојака:

• парени дуги пиринач - око 1,5 чаше;
• масне пилеће ноге - око 500 г;
• луковице беле велике - 2 комада;
• кисели велики парадајз - 1 ком.
• зачини и сол - додајте укусу;
• велика шаргарепа - 2 ком.
• чиста питка вода - додајте дискрецију.

Припрема састојака

Да бисте припремили такву посуду, прво морате прерадити месни производ. Пилеће ноге се темељито исперу, а затим исеку великим комадићима костију и коже. Након тога пређите на прераду поврћа. Луковице и шаргарепе се чисте, а затим исеку на велике комаде.

Што се тиче укисељеног парадајза, он се љушти, а преостала пулпа се меље у блендеру. Парени пиринач се такође узима одвојено и темељито испере.

Метода кувања

У припреми јела о којем је ријеч није ништа компликовано. Обрађене пилеће ноге раширене у посуди кухињског уређаја, а затим додајте пола лук и грубо исецкану шаргарепу. Сви састојци су сољени, изливени водом и доведени до кључања у режиму пржења.

Након што бујон почне да кува, лагани шпорет се затвара и пече у одговарајућем режиму око 25 минута. Затим додајте кашу укисељеног парадајза производима и кувајте још 10 минута.

Временом се пиринач ставља на готово готов месни производ. Зрно се изједначити са кашиком, а затим сипати малу количину воде. Да би се добио крхки пилаф, течност мора покрити састојке за 1,5-2 цм.

У овом облику, пилав се кува пола сата у режиму пиринча или пирјања.

Дајте јело за вечеру

Након завршетка термичке обраде, пилав га окуси и додаје потребне зачине. У таквој композицији, јело је темељито поремећено са великом кашиком и држано у режиму грејања још око један сат. Затим се полаже на тањуре и сервира за сто са салатом од свежег поврћа и кришком хлеба.