Шта је пинацолада? Како га кухати код куће?

Шта је пинацолада? Ово је егзотични коктел који је дошао из Пуерто Рица. То је најпопуларнији карибски коктел с ниским алкохолом. Зашто су тако назвали коктел?

Хистори оф

Постоји много могућих прича о изгледу коктела. Дакле, према једној од верзија, креатор овог пића је Дон Рамон. Шпански бармен са Карипских острва има прилично оригиналан коктел који је постао омиљен за многе купце барова.

Почетком 60-их година 20. века на територији острвске државе, у срцу Кариба, угравиран је натпис на стели са именом егзотичног коктела. Од краја 1970-их, држава Пуерто Рицо је почела да сматра пинаколаду националним пићем. Неколико година касније, на службеној листи ИБА-а забиљежен је егзотични коктел и почео се сматрати "основним" пићем, односно оном којег сваки бармен мора знати. Шта је пинацолада? Како се име преводи?

У преводу, име пића звучи као “напети ананас”. Потиче од имена свјеже исцијеђеног сока од ананаса, који се служи напетим (коладо), а сок од пулпе - грејп. Рум са шећером у соку почео је да се додаје после неког времена, негде средином двадесетог века. Коктел је осигурао своја права, прво у Сједињеним Америчким Државама, а нешто касније стекао популарност у Европи.

Састав пинаколата

Класични рецепт за пинаколаду је једноставан. Састав коктела укључује само 4 компоненте: карипски рум, кокосов ликер или крем, сок од ананаса и лед. Али, као иу било ком другом рецепту јела, у којем је потребно комбиновати састојке да би се добила неопходна комбинација укуса, да се правилно припреми егзотично пиће, потребно је правилно одржавати све пропорције.

Искусни стручњаци не препоручују додавање обичне креме пићу, јер се могу наковрчати у контакту са киселим соком од ананаса. Украсите егзотично пиће кришком ананаса или цоцктаил цхерриес.

Безалкохолно пиће

Такав коктел, у поређењу са уобичајеном пиноколадом, не губи ништа по укусу или укусу. Међутим, одмах постаје доступан чак и за адолесценте који имају жељу да испробају оригинално и предивно пиће.

Састав коктела садржи исте компоненте као у класичном рецепту пинаколаде. Једина разлика је одсуство рума. У свакодневном животу можете наћи и друго име за тропски коктел - “девица”. А шта је "пинацолада" виргин "? Под тим именом разумеју пиће које у свом саставу не садржи алкохол.

За припрему таквог коктела потребно је опремити следеће компоненте:

• сок од ананаса;
• кокосов сируп или млеко;
• крема;
• ице

Да би се лакше разумели омјери у припреми коктела, потребно је прихватити да ће сок од ананаса требати 1 дио, кокосово млијеко - 6 дијелова, а крем - 3 дијела.

Три главне компоненте се морају мешати у посуди са ледом и сипати у чашу. Након тога можете направити пјенушав поклопац креме и уметнути епрувету приликом послуживања. Украсите настали коктел, обично са комадом трешње или ананаса. Конзумирати такво пиће није забрањено током цијелог дана, јер се не треба бојати за ненамјерне посљедице у облику тешке интоксикације. И како се прави алкохоличар? Шта треба да знате да бисте га правилно кували код куће?

Састав алкохолних пинаколада

Да бисте направили класични коктел, потребно је следеће:

• бели рум - 1 део;
• кокосов сируп (млеко или ликер) - 1 део;
• сок од ананаса - 3 дела;
• крема - 2 дела;
• сломљени лед;
• кришка ананаса.

Када су сви састојци спремни, морате их измијешати у шејкер и сипати у припремљену чашу. Пре сервирања, убаците сламу и окачите кришку ананаса на ивицу. Два наведена рецепта су основна. На њима се заснива тропски коктел код куће. Други су њихови деривати.

Како пити пинаколаду

Традиционално, према класичној верзији, тропски коктел се прави кроз сламу. Ако је верзија за пиће густа (користећи се воћном пулпом или сладоледом то се може десити), течност се пије помоћу исте цијеви, а преостала смјеса се конзумира као и сваки други десерт - дуга специјална жлица.

Пинаколада се изједначава са мартинијем и служи, по правилу, као аперитив пре јела. Ово тропско пиће се сматра летњим коктелом. Можете га додати незаслађеном воћу, које је слично онима које су дио коктела. Па, ако имају јасну киселост.

Руке не смеју да уклањају комаде воћа које служе као украс за коктел. Треба их уклонити својим уснама, истим гестом који се прави за сваки нови гутљај.

Сада знате шта је пинацолада и како се кува.